Traditional brownie - Com nozes e Flor de sal

...nem sempre os dias são feitos de açúcar, por vezes nos vemos obrigados a agregar ingredientes  dos quais fecham nossa garganta, embrulham o estômago... deixam um gosto amargo no final. Misturas inusitadas não precisam ser degustadas, mas, o fato de precisarmos provar nos leva a aguçar outros sentidos... que na maioria das vezes estavam adormecidos. O amargo da humilhação pode me levar a ter palavras mais doces... Deixar a arrogância na lata do lixo e ser mais tolerante com o outro,  saindo assim do meu habitáculo para voar nas asas da paz. O fel da traição pode me fazer entender que pessoas são limitadas e algumas com desvio de caráter,  por isso a fidelidade de Jesus me serve de exemplo...  para que eu não seja como quem me serviu o cálice, mas que me torne uma pessoa ainda melhor. Não posso simplesmente beber em taça a cólera alheia e servir também aos que me rodeiam...  preciso me dessedentar com a Água da vida para fazer fluir águas que curam. " Não há nada mais trágico neste mundo do que saber o que é certo e não fazê-lo.  Que tal mudarmos o mundo começando por nós mesmos ? "

" Se soubesse que o mundo se desintegraria amanhã, ainda assim plantaria a minha macieira. O que me assusta não é a violência de poucos, mas a omissão de muitos. Temos aprendido a voar como os pássaros, a nadar como os peixes,  mas não aprendemos a sensível arte de viver como irmãos. "

" Eu também sou vítima de sonhos adiados, de esperanças dilaceradas, mas, apesar disso, eu ainda tenho um sonho,  porque a gente não pode desistir da vida."

" No final, não nos lembraremos das palavras dos nossos inimigos,  mas do silêncio dos nossos amigos."

" Eu segurei muitas coisas em minhas mãos, e eu perdi tudo;  mas tudo que que eu coloquei nas mãos de Deus eu ainda possuo."

Traditional Brownie - Com Nozes e Flor de Sal 200 g de chocolate meio amargo 150 g de manteiga sem sal 1 2/3 xícara (chá) de açúcar  1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos Açúcar de confeiteiro para polvilhar (não usei ) Modo de preparo: Derreta o chocolate e a manteiga no banho-maria (derreti no microondas). Coloque o açúcar e incorpore bem com uma espátula. Depois, misture bem a farinha. Bata os ovos numa tigela separada e incorpore à mistura. Preaqueça o forno a 180°. Coloque na forma untada e leve para assar por cerca de  30 a 35 minutos. Dica: O brownie estará bom quando formar uma casquinha, mas não deve ultrapassar  muito esse tempo para não cozinhar demais e endurecer por dentro.  Obs:  1- Acrescentei nozes picadas na massa. Após assado derreti uma barra de chocolate meio amargo, misturei com meia caixa de creme de leite e cobri.  Joguei mais nozes picadas por cima e salpiquei Flor de sal para Le grand finale!! 2- Aprendi a receita com a querida e prendada cumadi Ana Matusita. 3- Recebi uma caixa fofa com o produto Flor de sal para eu experimentar.  Foi enviado pela Roberta Krug da Café Comunicação e eu amei!  Obrigada Roberta e a Lebre Gourmet!

Deixo um carinho especial a quem me visita e fica para um cafezim... quem passa rapidamente  e pra você que me deixa um recadinho. Saiba que fico muito feliz, tá?! Um bejim! =) Notas: 1. Produto: Flor de sal - Lebre Gourmet. 2. Receita: Traditional brownie - Ana Matusita. 3. Pensamentos: Luther King.