01/10/2015

Bolo pudim com Chai - Na linha do tempo...

Já vivi tanta coisa nesses últimos meses em termos de adaptação, novos olhares e percepções 
que a impressão que tive foi que os dias foram ampliados...
Breve fechará um ciclo aqui, um ano completo e estou aguardando o que está reservado...
sei que Deus é fiel e o planejamento dEle não falha.

Aprendi que mesmo voltando a um lugar conhecido ele não é mais o mesmo... nem as pessoas. 
Estamos em uma linha tênue chamada tempo e devemos ser mais sensíveis. 
Ao encerrar o dia ela se rompe e assim nasce outra nova oportunidade... 
isso é vida! Ei, aproveite a sua.

Cante, dance, se divirta, adoce e tempere os momentos de quem você ama...
e seja responsável por suas escolhas. 
Não se esqueça de agradecer pelos dons, talentos, dádivas e pelo fôlego de vida!♥



Eu te dei o ouro do sol, a prata da lua
Te dei as estrelas pra desenhar o teu céu
Na linha do tempo, o destino escreveu
Com letras douradas

Você e eu


Há quanto tempo eu esperava
Encontrar alguém assim
Que se encaixasse bem nos planos
Que um dia fiz pra mim

Você e eu


Vou dizer
Que nessas frases tem um pouco de nós dois
E não deixamos o agora pra depois
Quando te vejo eu me sinto tão completo

Por onde eu vou


E nesses traços vou tentando descrever
Que mil palavras é tão pouco pra dizer
Que o sentimento muda tudo, muda o mundo

Isso é o amor


Na linha do tempo, o destino escreveu
Com letras douradas

Você e eu


Bolo Pudim de Chocolate com Chai Spezia

Ingredientes para o Bolo:
150 g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) açúcar Chai
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo do Bolo:
Na batedeira, colocar a manteiga e os açúcares e bater. 
Acrescentar os ovos e o leite e bater; acrescentar a farinha e o chocolate, 
bater até obter uma massa homogênea. 
Misturar o fermento com o fouet.

Ingredientes para o Pudim:
4 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite de condensado (2 latas ou duas caixas)
3 xícaras (chá) de leite

Modo de Preparo do Pudim:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

- Montagem do bolo pudim:
Caramelizar uma forma (alta) com furo no meio. Colocar primeiro a mistura do bolo e por cima a mistura do pudim. 
Despeje sobre o bolo aos poucos (importantíssimo fazer isso, pois se jogar muito rápido o pudim irá se misturar 
ao bolo depois de assado). 
Assar em forno pré-aquecido a 200°, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora.

Notas:
1. Bolo feito pela minha irmã aqui em casa.
2. Receita: Bolo pudim - Portal tudo aqui.
3. Receita com PAP de outro bolo pudim: Edu Guedes.
4. Para comprar o Açúcar Chai clique aqui: Spezia Temperos.


- Açúcar Chai: 
" A estrela desse açúcar é o cardamomo, tempero da família do gengibre nativo do sul da Índia e conhecido 
como a rainha das especiarias. Prontinho pra arrasar, ele pode ser usado em chás, 
cafés e para incrementar receitas de bolos e tortas doces! "



Quero sempre agradecer pela paciência, visitas ao blog e por me procurarem pelas redes sociais...
fico muito feliz com os recadinhos!

E à Spezia Temperos {Juliana e Mônica} pelos presentes deliciosos e perfumados! 
Minha família agradece de coração!♥

Um bejim!
=)

Música: Na linha do tempo - Victor e Léo 

20/07/2015

Ei, voltei!

Oh, quanto tempo!
Sáardádimais docês, cumadis!

O primeiro semestre foi muito bom, graças a Deus!
Um novo tempo se abriu para nós e temos desfrutado, enfrentando as batalhas diárias e vencendo cada obstáculo.

O amanhã? Não sabemos... por isso estamos vivendo o hoje, degustando o momento...


Bolo na janela esfriando... sempre tem!
A cozinha de Amehlinha não parou por aqui... afinal, a família precisa desse carinho.


A casinha está simples, mas aconchegante para a estação.
Muito aquecida de amor, de palavras de incentivo uns aos outros, de orações...


Gostamos assim... quando o amor transborda!♥


Foi um período de estudos, de dedicação e as portas vão se abrindo...
Estou trabalhando com fotografia de eventos e é um desafio novo a cada dia.


Minha filha está se recuperando super bem, graças ao Pai!
Esforçada nos estudos, disciplinada na fisioterapia vamos colhendo os resultados.

E este foi o presente para ela e para o nosso lar: A pequena Jolie!♥
Uma shitzu que completou 4 meses de pura doçura.

Obrigada de coração pelos recados que me emocionaram!
Um bejim!
=)

04/02/2015

Bolo - Bolsa pra semear o amor...

Na brincadeira de postar algumas artes no Facebook, fui indicada pelas queridas amigas
Foi aí que dei conta que fiz e gosto de: Bolo, bordado e bonequinhas! 

Bonecas são fofas, bordar me acalma, deixa alma leve e bolo... une pessoas, 
aumenta a prosa e...
ah, com café é bãodimáais, né?!










Artes

Bordei a menininha com a intenção de semear amor. Vou fazer corações de sachê perfumados
com lavanda pra deixar no quarto da filha, assim quando as amiguinhas vierem ela pode
presentear!♥

Muita paz, amor e dias cheios de alegria em seu lar!

Um bejim!

15/01/2015

Enfeite de porta - Como nossos pais...

Houve um tempo que eu pensava que coisas alegravam pessoas e fortaleciam laços.
Pensava que só quando comprasse isso, arrumasse aquilo, minha casa,
minha vida estariam bem... sim, era a imaturidade! Tempos de arroubo juvenil.

Mas, é tão bom aprender! E quando isso ocorre de dentro pra fora, a vida renasce!
Por isso cultivo cada vez mais a essência, aquilo de bom, precioso ensinado por Deus
e carinhosamente semeado por meus pais.

Não quero lhe falar meu grande amor, 
Das coisas que aprendi nos discos...
Quero lhe contar como eu vivi 
E tudo o que aconteceu comigo...


Viver é melhor que sonhar,
Eu sei que o amor é uma coisa boa
Mas também sei que qualquer canto 
é menor do que a vida de qualquer pessoa


Para abraçar seu irmão e beijar sua menina na rua
É que se fez o seu braço, o seu lábio e a sua voz
Você me pergunta pela minha paixão
Digo que estou encantada com uma nova invenção...


Eu vou ficar nesta cidade, não vou voltar pro sertão
Pois vejo vir vindo no vento o cheiro da nova estação
Eu sei de tudo na ferida viva do meu coração...


Já faz tempo que eu vi você na rua, cabelo ao vento, 
gente jovem reunida
Na parede da memória essa lembrança 
é o quadro que dói mais...


Minha dor é perceber que apesar de termos
feito tudo que fizemos
Ainda somos os mesmos e vivemos
Como nossos pais...
Você pode até dizer que eu 'tô por fora, 
ou então que eu 'tô inventando...


Mas é você que ama o passado 
E que não vê que o novo sempre vem
Hoje eu sei que quem me deu a ideia 
De uma nova consciência e juventude 
Tá em casa guardado por Deus!


Artes e Aromaterapia

- Estou de casa nova e pra receber com simplicidade, mas, muito carinho...
Fiz o enfeite pra pendurar na porta de entrada!
- Costurei 2 casinhas, 1 passarinho e 1 coração. Enchi com plumante e pinguei 
gotinhas de Óleo essencial de Canela. 
Montei acrescentando pau de canela e folhas de louro.

Que entre o que é bom na sua vida, pelas portas e janelas da sua casa e 
permaneça trazendo alegria e paz!
Um bejim!

Nota:
Música: Nossos pais - Elis Regina.

12/01/2015

Bolo integral de banana com ameixa

Que calô seu dotô! Não sei aí, mas aqui o sol anda trabalhando a todo vapor 
e bate cartão o díinterim!

E o bolo?! Bonito não fica não, mas vai por mim, fica uma delicinha! 
Ainda mais pra quem curte o estilo natureba ou carece de umas fibras a mais... é ideal!
Uma mistura de umidade, maciez e crocantinhos que eu amo!

E prá cabá com a pancitcha do natal... só na base do integral!








Bolo Integral de Banana 

4 ovos
4 bananas bem maduras
2 xícaras de chá de açúcar mascavo (usei 1 xícara)
2 xícaras de chá de farinha de trigo integral (usei 1 de trigo branca e 1 integral)
1 xícara de chá de uva passa branca e preta (usei pedaços de ameixa seca)
1 xícara de chá de óleo de coco (usei 1/2 xícara de óleo)
1/2 xícara de chá de amêndoas, castanha e nozes (usei castanhas picadas)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de 7 grãos (usei sementes de girassol, aveia em flocos e canela em pó)

Modo de preparo

Bata no liquidificador o ovo, o óleo, o açúcar mascavo e a banana (bati 2 bananas e amassei 2 com o garfo para misturar depois).
Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a uva passa, a amêndoa e castanha as nozes e o fermento. Acrescente o creme do liquidificador e misture bem. Coloque em forma untada. Leve ao forno até assar.

Obs:
1. Fiz uma misturinha de aveia em flocos, um pouquinho de manteiga e açúcar 
com canela e joguei por cima antes de assar.
2. Receita: Bolo integral de banana com uvas passas - Ana Cláudia na cozinha.
Obrigada, Aninha!

Desejo uma semana com muito ânimo, frescor e cheia de boas energias!
Um bejim!

06/01/2015

Colar gatinho pra meninoca! - com PAP

Minha gatinha foi muito corajosa e uma vencedora passando por uma cirurgia 'punk'! 
Sua recuperação tem sido surpreendente e isso nos deixa numa alegria imensa.
E pra encontrar as amiguinhas e ir no melhor estilo 'handmade' que tanto gosta (gostamos!) 
fiz um colar gatinho que vi alguém partilhando no facebook.

Tá, foi o primeiro... prometo miorá, viu?!



Colar Gatinho 
Segue um PAP mais ou menos pra quem quiser colocar as habilidades em prática. Bora lá?!

1. Fiz um molde com a caixa de sucrilhos, passei para o feltro vermelho dobrado e 
obtive 2 gatinhos.


2. Usei cola pano para unir as 2 peças. Deixei o 'rabinho' e a 'patinha' maior sem colar as pontas. 
Peguei uma fita fininha preta, medi no pescoço, deixei um tantinho a mais pra fazer o laço. 
Passei cola, coloquei a fita e uni os lados.


3. Seca rápido, mas contei com a ajuda de prendedores para firmar.


4. Depois de colado, fiz um mini pom-pom amarelo.


5. Prendi o pompom com alguns pontinhos na patinha. 
Também dei um pontinho no rabinho pra ter garantias de não descolar.


6. Depois de colado ficou assim. 


7. Então foi a hora de medir e fazer o corte na fita para dar o laço.




Com calopsitas soltas em casa não posso nem pensar em ser 'gateira', mas achei bem fofo o bichano!♥
E minha meninoca gostou... isso é o mais importante!

Um bejim procê,
Vinni

Nota:
Vou tentar scannear o molde do gatinho amanhã, se conseguir atualizo aqui. Bjm!
- Só clicar e salvar!



04/01/2015

Fudge brownie com nozes e a natureza!

Sou louca por brownie! Ainda mais os que ficam bem densos. 
Com uma cobertura pra dar aquele tcham e crocantinhos fica divino!
Apesar de assar literalmente junto com o forno ligado e o sol no modo 'power', 
depois de prontinho, banho tomado, compensa tudim... vai por mim!

O cheiro de chocolate pela casa é o mesmo que dizer:
A felicidade está nas pequenas coisas!



Fudge Brownie com Nozes

3 ovos
100g de manteiga sem sal (mais um pouco para untar a forma)
200g de chocolate meio amargo picado
1 1/4 xícara (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de nozes ou pecans picadas 

Modo de preparo:
Coloque a manteiga e o chocolate em uma panela e leve ao banho-maria, mexendo frequentemente até derreter (faço isso no microondas).
Acrescente o açúcar e o sal e misture. Agora os ovos, um de cada vez e a essência de baunilha.
Junte a farinha misturando somente até incorporar. Acrescente as nozes ou pecans.
Coloque a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno até que enfiando um palito ele saia somente com pequenas partículas (não sairá seco). Cerca  de 45 minutos. 

Receita: Marta Stwart - Confraria Patchwork.



Ter a minha família era um sonho, assim como sei que foi o sonho de Deus também...
E a natureza me encanta e me ensina muito! Estão juntos, se cuidam, 
se respeitam e protegem uns aos outros. Demais, né?!
Ainda temos flores para alegrar e frutas fresquinhas pra merendar no calorão!

A família da minha janela...




Um bejim pra você, 
Vinni