Eu não gosto de ficar reclamando, mas, e esse calor, hein?!
Confesso que perco o ânimo tentando achar um frescor...:/
O lado bom disso tudo é que assim encontramos receitas deliciosas e saudáveis...
Ingredientes: (Copiei de Eliana - Coisas boas da vida ) 2 abobrinhas raladas 3 ovos ½ xícara (chá) de leite 3 colher (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de queijo parmesão 1xícara de ricota ralada ralo grosso (não usei) 1 xícara de queijo branco ralado cubinho de caldo de legumes (não usei) tomates em cubos cebola ralada orégano (não usei) sal a gosto Rale as abobrinhas e a cebola misture com os tomates ,a pimenta,o queijo branco e a ricota coloque em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca. No liquidificador, bata os ovos com o leite, o óleo, a farinha, o fermento,o orégano ,o cubo de caldo de legumes e o sal. Despeje sobre as abobrinhas Polvilhe com o queijo parmesão. Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar sirva quente pois ela fica bem cremosa por causa do queijo e da ricota! |
Fica muito leve e úmido... semelhante a um suflê... |
Côiss Cádi Casa Prá quem começou acompanhar a reforma... desde o começo do ano... Já modificamos algumas coisas e abrimos mão de outras... Partimos para a pintura pois a poeira e a sujeira se acumulavam... eu comecei a pintura aqui, e agora o resultado. A cor escolhida para essa parte e o escritório foi Cromo suave da Coral. Quando puder, vou comprar espelhinhos e a pombinha do divino no estilo pátina provençal...tudo branquinho... para colocar nesse espaço acima do espelho. Enquanto isso vou aguardando o inverno chegar... =} Agradeço: A Kate, Sah, Lúcia ex-cumadis anônimas pelas prosas nos comentários... =} A Rose (S.J.Rio Preto) pelo e-mail purdimais carinhoso... Já postei sim cumadi, mas declaração de amor aos amigos nunca é demais, viu?! Ainda mais essa Declaração Mineira, né?! =D Um bejim no coração das cumadis e dos cumpadis! =) |
45 comentários:
frô, eu tou quase tendo um siricuticu com esse calor duzinferno! Até o ânimo de comer eu já perdi, ninguém merece né.
Mas esse bolo... hummm, vou guardar a receita tb. ;oD
Xerinhos, cumadi!
Paty
Esse cantinho ficou lindo, de bom gosto.
Humm! Essa receita é simplesmente maravilhosa.
andreaquitutes.blogspot.com/
bjs,Andréa...
Ficou com um aspecto muito apetitoso.
Gostei da sugestao, as cores estão lindas.
Beijinhos
Amei esse bolinho salgado. Acho que vou experimentar e acrescentar uma linguiça defumada picadinha! hummm
E que cantinho mais adorável!! Amei a cor da parede, os detalhes, a namoradeira... lindo demais!!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Cumadi, fiquei doida com esta torta, vou fazer, vou fazer e depois te conto. A parede ficou um charme, adorei a cor. Parabéns pelo bom gosto. Beijinho.
GENTE DO CÉU OLHA EU AQUI NO BLOG DA VINNI!
NEM SÁ TÔ FELIZ DEMAIS DA CONTA DE ESTAR AQUI!
VÔ NEM COMENTAR!
BEIJO
Oi cumadi! sodade docê...Fiquei com as lumbriga tudo dando vorta na barriga pur mode esse bolo!!!tá bunito dimais!!!!
boa sumaninha pro cê.
xerin nos zoi
wowwwwwwwwwwwww deve essere eccezionale!!baci!
Oh minha querida, aqui é chuva e frio, só mesmo essa tua delícia para nos aqueçer.
Excelente aspecto.
bjsssss
Oi amiga!
Esse Bolo está com uma cara ótima!
E nesse calor,fica complicado o que comer né?Tem que ser refeições leves,e práticas.
Ficou lindo o cantinho da parede que pintou.
Beijossss
Simone Souza
Que delicia de torta!!! hahahah, também já estou esperando o verão passar...Bjs
http://quitutesdajuju.blogspot.com
Olá, Vinni querida
Gostei da namoradeira do recanto...
A torta de abobrinha deve ficar muito boa, gosto de todo tipo de legumes...
Abraços fratenos e bjs de paz.
Cumadi,
Que maravilha de bolo salgado! E olha que nem sou chegada a abrobrinha, mas acredito que fica muito gostoso, e como você disse, leve.
Eu amei o cantinho da sua casa, que lindeza, muito delicado, os quadrinhos são tão charmosos.
Beijos
Essa comidinha é do "jeitim" que eu gosto!
Seu roçado é um encanto!
Bjim
Léia
Coisa boa amiga,que bom que deve ser,passa lá na minha cozinha e vê lá uma criação tua amiga,heheheheehe,bjokinhas e obrigada
Nooossa... nem gosto muito de abobrinha.... mas esse bolo salgado me deu agua na boca rsrsrsrs
quanto ao calar... é no brasil todoooo...aqui em recife tb ta que ta!!
bjooo
http://www.fazergourmet.blogspot.com/
Ei Cumadi
O calorão tá demais, aqui também.
Oh, Cumadi eu já fiz esta receita da torta de abobrinha da Eliana, e concordo concê, é uma gostosura. Todos aqui em casa adoramos.
Sua casa tá ficando lindinha por dimais, Cumadi.
Bjim
Cumadi!!!... temos msm uma sintonia... acredita que hj fiz uma omelete de abobrinha no forno!!... e tem o post lá no blog... mas já peguei essa receita que deve ser mui boa msm.... bjs
Calorão mesmo comadre! Adorei esse bolo, pois gosto de abobrinha.
Sua casa é linda! Bjs!!
Olá!
Acho que não tem um lugar fresco nesse Brasil...estamos derretendo...
Que linda cor da parede!
Vou anotar a receita boa demais..
Um abração!
Cumadre... essa receita é uma boa pra quem gosta de abobrinha, vou tentar enganar o dignissimo que odeia, mas não recusa uma tortinha.... hahaha
Reforma??? Coragem hein...
Eu bem que queria quebrar umas paredes aqui onde eu moro, ma a casa ainda não é minha, então não posso!!!
Fico só na vontade de ter as coisas do meu jeito...
bjokas
Kelly
www.temperando.com
Cumadre... essa receita é uma boa pra quem gosta de abobrinha, vou tentar enganar o dignissimo que odeia, mas não recusa uma tortinha.... hahaha
Reforma??? Coragem hein...
Eu bem que queria quebrar umas paredes aqui onde eu moro, ma a casa ainda não é minha, então não posso!!!
Fico só na vontade de ter as coisas do meu jeito...
bjokas
Kelly
www.temperando.com
Oi Vinni! Que bolo gostoso cumadi! Ficou muito bonito e gostoso, com certeza! Adoro essas fotos com a preparação, facilitam muito! muito legal a decoração, bom gosto e criatividade! Abraços!
Amiga, tô ensaiando para fazer esse bolo da Eliana tem dias....
O seu parece que ficou tão bom quando o dela cumadi!
ôoh
Beijos
Joana Campos
Olá cumadi, linda sua torta faço uma parecida que tbm fica deliciosa.
Bjs
Oi Vinni,
Adorei a prosa lá no meu cantinho, viu?
Também vi essa receita, e anotei.
A cumadi foi mais rápida, porque com esse calor, só chego perto do forno para fazer guloseimas para visitas.
Segunda feira recebi uma visita, por isso fiz a receita que postei hoje..kkkkkk
Logo logo, vou dar uma pequena pausa na cozinha..meus sobrinhos de Sampa, vão vir passar as férias aqui em casa....então imagine a minha correria..kkkkkk
por isso, tem dias que eu entro e outro não, porque já estou tirando as minhas férias adiantada.
beijos
Aqui em casa somos "abobrinha maníacos"! Fiz esses dias uma torta de abobrinha (receita da Fla) muito parecida com essa, a maior diferença é que ela vai em cubos e não ralada. De comer de joelhos, já estou na segunda versão, vou postar essa semana! Beijos, tenha um ótimo dia! Ju
realmente o calor está insuportavel mesmo!mas..sua torta de abobrinhas..tá um luxo de linda!!!!bjus amiga...ah..sua casa tá linda...
Menina...que coisa mais apetitosa!
Acho que vai ser a nossa janta hoje!!! Que capricho!
Um beijo, Ana
Adoro abobrinha e queijo, que boa combinação. Parece muito bom:)
Vim conhecer seu blog e gostei de tudo, da forma como passa receitas, do seu jeito minerin de falar, e das suas nutucias,...rsrsr
A pintura ficou linda.
Bjão
Oi,Amehlia querida.
Estava com saudades...
Sua receita ficou linda!
Pena q meu paladar nao combine com
abobrinha.
Ja tentei comer mas nao consigo.
Gostei muito da cor q vc usou na
pintura.O espaço ficou muito
charmoso...
Abraços
Ester
Oi Vinni,
Voltei para agradecer seu carinho.
Vc é sempre muito atenciosa com todos, até com os "anônimos".
Obrigada! Beijos!
Boa tarde Vinni, que beleza do torta hein, fiquei até com água na boca, vou ver se acho uma abobrinhas bonitas para comprar hoje! Bjokas
Que delícia amiga!
O calor tá demais, mesmo!
Beijo!
Olá!
Que beleza de bolo! Adoro abobrinha de tudo que é jeito!!!
Menina, sua casa está linda! Amei a mesinha branquinha nesta parede linda de se ver. Bjs
Cumadi eu estou de volta, assim bem de leve. hehehe
E já coloquei na minha lista esse lindo bolo de abobrinhas pois abobrinha é verdadeiramente minha paixão.
Amei sua namoradeira. rs
www.saboresdalica.blogspot.com
Amehlinha,
Que receita gostosa. Adorei sua casa, esses quadrinhos são lindos! E a cor também.
Um beijo!
Um espetáculo essas fotos! Seu blog está cada dia mais lindo....amei conhecer seu roçado, lindo! Beijokinhas ;D
Hum...não gosto de abobrinha...mas gostei da pintura. Acho q vou substituir pq ficou lindona...Bejim!
Cumadi o calor aqui também tá um horror. Já sou chegada a trocar o dia pela noite, agora então, só cozinho no escuro, não aguento na hora do sol ficar na cozinha nem pagando, rs. Mas esse bolo me interessou, já anotei pra fazer. Bjs.
Abobrinha é um de meus legumes preferidos, fica maravilhoso numa torta salgada. Ta com uma cara maravilhosa, até já anotei.
Bejin
www.entrecoposepratos.blogspot.com
Ah esse bolo tá na minha lista!
=)
Tô econômica nas palavra hoje comadre, porque o ânimo da pessoa tá fraco...rs.
Bjs
Vinni,
Receita anotadíssima! Nós amamos abobrinha e me pareceu super leve.
Casinha de boneca a sua...linda!
Beijos!!
Adorei esse cantinho, guria, ficou muito delicado e alegre, ainda mais com essa namoradeira charmosa! Achei o máximo! Parabéns!
Eu ando meio sumida, porque dezembro era um mês para se ter o dobro de horas por dia, em?
Beijos,
Nine
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