Receita: Torta de legumes com leite de soja

Eu fico purdimais feliz com as prosas feitas de amor...

Quando leio os comentários, fico pensando em quantos e-mails eu precisaria escrever para agradecer o tanto que recebi todos esses anos... visitando e conhecendo cada cumadi querida =}

Fiquei ausente esses dias pq fui até a capital, dessa vez não para um passeio ou visita a um familiar e sim para aos poucos tentarmos tomar uma decisão. Minhas cumadis já sabem q eu morava na cidade grande desde q me casei... meu cumpadi e a família dele são de lá e a decisão de mudar para o interior foi amadurecida com calma e perseverança, uma vez que era um sonho.

Algumas coisas tem surgido e que nos tem feito repensar...questões de trabalho pois meu cumpadi ainda trabalha para Empresas da capital e se deslocar para reuniões se torna cansativo e caro. E as visitas familiares que tb são necessárias... tudo isso tem sido colocado na ponta do lápis.

Fomos olhar nosso apartamento e chegando lá nos demos conta do que perdemos e ganhamos... "perdemos" passeios, trânsito, estresse e um consumismo desenfreado... Ganhamos em qualidade de vida. E uma casinha que ainda estamos colocando nossa marca... sem contar que ainda sonho com uma casinha verdadeiramente na roça ou em um cantin em Míingeráis...

Por isso peço a oração das cumadis para que tudo seja direcionado conforme a vontade de Deus.

"O coração do homem pode fazer planos,

mas a resposta certa dos lábios vem do Senhor." - Pv.16:1

Para aguardar vamos fortalecendo a alma com a amizade das cumadis e nutrindo o corpo com receitas saborosas... Comprei um kit do leite de soja Ades e resolvi fazer alguns experimentos... para hoje teremos como resultado essa torta levinha...

Torta de Legumes com Leite de Soja Ingredientes 1/2 xícara (chá) de leite de soja ( usei Ades original ) 1/2 xícara (chá) óleo 1/2 xícara (chá) queijo (usei mussarela ralada) 1 xícara (chá) trigo 1 colher (sobremesa) fermento em pó 2 ovos Temperos Legumes - Usei 1 cenoura ralada, 1 abobrinha picada, 2 tomates picados e 1 cebola picada. Modo de fazer Bater no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, temperos e o trigo. Em uma vasilha despejar essa mistura e acrescentar os legumes, o queijo e o fermento. Forma untada e enfarinhada - Forno por mais ou menos 35 minutos ou até dourar.

Côiss Cádi Casa Depois de dias de intenso calor... Sopra vento e cai chuva... sobre o telhado, sobre árvores e plantas que aos poucos se queimavam e chuva sobre meu ânimo e humor... que o calor estava conseguindo levar embora...

Lembra das panelinhas que comprei aqui! Dona galinha tb veio ciscar no roçado... e eu que não como franguin ao invés de mandá-la para a panela... decidi que melhor serventia teria... segurando, né?! =]

Comprinhas Dessa vez trouxe o kit cuns 03 leitin de soja e a cumbuquinha... prá quem sabe com esse frescor tomar uma sopinha.

Perdoem-me pela ausência nas prosas... vou colocando em dia as visitas, viu?! =] Um bejim no coração de cada cumadi que luta para fazer o dia dos seus e dos outros bem melhor! Deus a recompensará, creia! =)