Aqui em casa temos prazer em viajar não somente pelo destino...
Aproveitamos cada momento do trajeto e as paradas se tornam uma delícia.
Um cafezinho da manhã aqui, um lanchinho ali e outras guloseimas...
vão fazendo parte desses momentos que muitas vezes fazemos num dia apenas.
Mas, nadinha se compara com a volta para casa...
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Bolachinha de Fubá - Goiabada, Coco e Erva-doce Ingredientes 2 xícaras (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 2 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) fermento em pó Modo de preparo Em uma vasilha, misture todos os ingredientes. Caso ache necessário acrescente meia xícara (chá) de leite aos poucos. Mas, se a massa ficar macia e maleável, dispense o leite. Eu não usei leite e deixei minha massa mais macia. Dividi em 03 partes. Coloquei na primeira erva-doce, na segunda coco queimado e na terceira, fiz bolinhas e coloquei um pedacinho de goiabada em cima. Faça bolinhas e coloque em assadeira untada. Levar ao forno por aproximadamente 20 minutos. Não deixe corar demais. |
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Deixei de me iludir com o mimoso fubá... tem algo de mensagem subliminar nele... Inofensivo no pote, nos transporta rapidamente com seu cheirinho para tempos distantes... para o colo de vó... para fatia de bolo ainda quente... Anguzinho na panela de ferro, memórias gustativas! |
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Gostamos dessa boa memória... das viagens, bolachinhas de fubá e uma boa e deliciosa xícara de chá. Esse é de Rosas silvestres e jasmim... delicado do começo ao fim. Um bejim! =) Receitas: Broa de fubá com erva-doce e limão Muffin de fubá e goiabada coração Broa de fubá mineira Nota: Fonte receita: Comunidade orkut |
56 comentários:
Que lindas bolachinhas amiga e essa receita é ótima, eu também postei bolachinhas eu amo fazer este tipo de quitutes.
Vou copiar essa receita tá boa demais!
bjs,
Andréa...
Vinni,
Uma paradinha para o café, estou navegando e vejo essa delícia!!!
Vou passar no super e levarei fubá, acredita q não tenho em casa..hehehe
Veja bem, encontrei seu blog procurando receitas, fiquei por elas, depois por suas postagens q são deliciosas, por seu humor mesmo qdo fala dos problemas. Depois me apaixonei pelo sotaque e agora venho p ver as fotos caprichadas!!
Dá gosto vir aqui, quero fazer o mesmo em casa, quero q todos tenham prazer em voltar. Esse cuidado com a toalha combinando com a porcelana, esse crochê q lembra Minas, fazenda, um encanto!!!
Fico com a bolachinha de erva-doce e esse chá muito chique...heheh...vou procurar dele, adoro chá! Bjs minha querida!
Oi Vinni,
Me diga qual a marca do chá, o link está com erro. Bjs!! Lúcia
Lúcia:
Feliz por suas palavras =}
Marca é Taeq
www.taeq.com.br, está no link agora.
Tentei retirar uma bolachinha, mas... não consegui :(
E é tão bom viajar, e provar cada iguaria tipica de cada zona.
Beijocas***
Oi amiga...mas que delícia que deve ter ficado isso heim...eu adoro essa bolachinhas para o lanche...e o cheirinho que fica na casa realmente é maravilhoso, de matar os vizinhos...rsrs
bjim querida
Ô, coisinha mais mimosa, esses biscoitinhos! Quero provar!
Beijos!
Eu estou com uma receita parecida com essa, deve ficar muito bom com um cafezinho! adorei!bjs
Maura
Hum...que delícia, fiquei com água na boca, vc conseguiu me levar aos tempos de criança onde minha avó fazia bolachinhas...
Bjão
Que delícia, frô! Adoro esses biscoitinhos! ;oD
Xêros
Paty
Que delícia, adorava uma agora :)
Que deliciosas as suas bolachinhas... fiquei com água na boca. Bjim
Essa combinação fubá com erva-doce tem cheirinho de mãe pra mim, pois esse é o bolo preferido dela. Mas não dispensaria a bolinha de goiabada por cima!
beijos e boa semana
Adoooro ler seus posts!
O fubá é tão simples e é isso mesmo q escreveu....nos leva prá nossa infância. Minha vó fazia nas assadeiras e cortava uns quadrados grandes...kkkk....e a gente não via a hora de comer.
Que lindo esse jogo azul com toalhinha de crochê, é sua cara!!
Cara de fazendeira..kkkk
Me deu vontade de voltar prá minha casa e encontrar carinho assim.
Beijos e obrigada por ensinar
Essa mesa foi posta para mim?
Ah, menina, não precisava se incomodar mas, já que se incomodou, aceito!
Beijos!
Olá!
Delicious! Bolachinha de fubá, crochê de vovó, carinho e simplicidade... se tivesse um pãozinho de queijo na foto eu acharia que essa "prosa" é em Ouro Preto....risos!!!
Bjinhos
Vinni,
Se bolo de fubá é bom, imagino a maravilha que são esses biscoitinhos.
Ficaria até dificil escolher entre os 3 sabores.
Agora, quanto ao chazinho...adorei a dica.
Sempre fico namorando aquele monte de chá de sabores variados, mas já pensou escolher um, que não agrade muito ao paladar.
com sua dica, fica mais fácil.
amiga, imagino o quanto é cansativo essas viagens...eu mesma, sempre falava para o marido, que mulher cansa mais....e cansa antes(arrumar mala), durante e depois(lavar roupas sujas).
mas você tira de letra, né amiga?!
beijos
Que bolachinhas deliciosas....
Uma bela polenta e bolo de fubá lembram vó tb...:)
Beijoka
Vinni, é muito bom ir e voltar é melhor ainda...E essas bolachinhas estão de arrasar!!bjkas.
Que diferente!!!Eu amo estes tipos de rceitas!!!Vou levar comigo!!!Delícia!!!
Haaa, fiz a sua receita de biscoito de leite condensado eu amei é maravilhosa!!!Fiz tb com nozes!!!
Bjs...
Gostei das bolachinhas todas ,mas as de coco me apaixonaram....
Que boas!!!
bjokas
Rita
ESSAS BOLACHINHAS FICARAM LINDAS, EU ADORO GOIABADA.
BJS
Ai cumadi! Su a cozinha é tão gostosa que num dá nem vontade de sair! Mas vou lá em casa, mexer a sopa, viu? Bjus. Josi
Cheira a chazinho da tarde... beijos..
Vinni que dilicia!!
Ai fiquei me imaginando comendo estas bolachinhas, tomando um cházinho quente... Muito bom!!
Tudo encaminhando pra um bom papo também... haha
Beijinhos
Eità trem bom. Essas bolachinhas me fazem lembrar das minhas tias de Minas Gerais. Devem derreter na boca. A foto ficou linda.
Bjs Carol
http://cozinhando7.blogspot.com
receita absolutamente perfeita. adorei. já levei para meu caderno de receita e farei para o próximo chá das cinco. boa semana
Que delícia!
Adoro esses quitandas, com erva doce então,nem se fale. Tenho vontade fazer várias coisas na cozinha, mas me falta o ânimo..rs
Beijos, Vinni querida! ♥
OI Vinni, como estás minha querida?
Poxa que bolachas perfeitas, aqui em SP está um clima perfeito pra isso: Chá com bolachas. Combinação perfeita.
Beijoss minha querida!
Amélia, os ingredientes desta receita trouxeram-me doces recordações, do tempo que eu morava no Brasil, do cafezinho (no copo) na casa da vizinha e uma receita trocada numa folhinha de caderno, que saudades...Adorei a receita, vou tentar fazer.
Beijinhos e boa semana.
Vinni minha flor,
Adorei o nome que vc me chamou, Josyta...me veio de encontro com muito carinho da forma que foi mandado. Adoro esse tipo de carinho, me faz sentir acariciada, e sentir aquele gostinho de Gosto de voce. Obrigada, pode me chamar assim sempre. Sou uma ""senhoura"" muito carente, carente de carinhos de filha,que mora longe, mas que encontro aqui,em muitas amigas, assim como voce.
Suas bolachitas estão lindas, tentei fazer umas semana passada, odiei a receita, vou pegar a sua e tentar fazer, certa de que ficarão tão lindas quanto as suas. Bjos..uma linda semana pra voce
Oi Vinni! Concordo contigo, viajar é bom e voltar para casa melhor ainda!
Adorei a receita das bolachinhas, anotei e farei assim que conseguir fazer o maridão emagrecer dos abusos cometidos nas férias, aproveitei e entrei na dieta junto!!
Beijos, uma ótima semana!
Vini Querida!
Preciso de um HELP!
Minha filha, por ordem médica, precisa comer espinafre. O problema é que não pode vir acompanhado nem de queijo, nem de creme de leite, ou molho branco.
Tens alguma receita de suflê de espinafre para nos ajudar?
Eu ficarei muito grata se tiveres algo mágico para me ensinar...
Beijinhossssss
Que delícia de lanchinho.... adoro bolachinhas acompanhadas de um bom chá, ou uma xícara de café! É um momento único, nosso, de saborear e sentir o prazer do que é bom! Adoro!
Beijos
Ana
Que maravilha de biscoitos, estão fantásticos!
Vini, essas bolachinhas devem ser maravilhosas.Amei.
Bjs
Delicinhas, cumadi! É tudo bão dimais!
A receitinha vou levar, já que não posso comer aqui...hehehe...e essa xícara? Essa porcelana é de babar! Comprou em Porto Ferreira amiga?
Preciso voltar lá!
Beijinhos doces!
Vinni querida, que espetáculo! Biscoitinhos muito sinceros, bem cara de roça mesmo... Amei. Já copiei a receita e, pretendo, fazer junto com minha mãezinha. =)
Beijos
Que belas bolachinhas, dão um delicioso lanchinho acompanhadas por um bom chá, amiga! Adorei a receita! Beijinhos
Oi Vinni,
Muito obrigada pelo retorno!
Minha filhotinha tem só 32 anos...rs...ela, por ordem da nutricionista (e da endocrinologista) terá que comer espinafre, por isto te pedi ajuda para descobrir um suflê que "disfarce" um pouco o espinafre, e, que ela acaba comendo.Como tu és uma hiper especialista em comidinhas boas resolvi pedir socorro para ti.
Bem, meu mail é sandravieiraa@gmail.com
Muito obrigada querida!
Beijinhossssssssssss
Prima que bolachinhas mais primorosas e fofas, adorei!!!, bj♥kas no seu ♥, Ana, ;)...
Vinni,
Amo de paixão suas fotos e esses enfeites q faz...amooooo mais ainda suas receitas!!e com carinha de roça fica ainda melhor!
mensagem subliminar mesmo..hehehe...minha avó faz c dificuldades tadinha...mas um bolo de fubá q perfuma o prédio todo qdo ea vem aqui. Vc resgata boas histórias.
beijocas!
Oi!!
Receitinha mineira demais! Com goiabada... crochêzinho tá a cara da fazenda mineira...faltou só um queijinho...kkk
Um abração!
Maravilha! A receita, as fotos, a postagem... que delícia tudo!
Beijos amiga!Sammy
Oi Améhlia,
Você pode me dizer qual fubá usou pq quero fazer sua receita.
Adoro seu blog.
Muito obrigada! Abraços,
Ana Carolina
Cotia
Huuum cheguei pelo cheiro claro kkkk
Que delícia Vinni, gostei demais!
Parece broinha mineirinha...as fotos estão lindas!
Lindo o paninho xadrez e td combinando.
Beijim!
Ana Carolina:
Usei fubá comum, procure na embalagem "Mimoso".
Volte sempre...=}
Bejim!
Sandra:
Vou enviar a receita pelo seu e-mail (e filhos nunca crescem, é uma verdade...:)
Bejim!
Oi,Amehlinha querida!
A combinação de fubá com goiabada,é perfeita...a cara de Minas.
Adoro tbém os "acessórios".
São lindos!
Abraços
Ester
Que delícia!
Esse erva doce deu um toque todo especial!!
Devem ficar bem crocantes...
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Ester:
Vc é uma querida, volte sempre!
Bejim!
=)
Adorei as bolachinhas, Vinni! Com um chazinho e uma prosa boa, tem coisinha melhor?
Bjss
http://tataecoisasetal.blogspot.com
Gorgeous cookies...absolutely love it. Thank you for sharing!
Cumadi Vinni, ocê feiz bulachinha di fubá e eu fiz di maizena! Pena que a gente não se encontrou para tomar café!
Beijos e uma ótima semana. O seu cantinho como sempre está uma delícia.
Fabiola
Amélia,
Voltei para agradecer a dica do fubá, comprei fubá mimoso hoje e vou fazer as bolachinhas como côco.
Muito obrigada!
Ana Carolina
Amuu essa receita! Vario ele também com chocolate granulado misto. Fica bombom demais!!
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