Olá!
Minha vizinha e amiga fez o níver da princesa dela e pude ajudá-la.
O tema era a Moranguinho e os tons usados para a decoração rosa e lilás.
Cupcake de morangoIngredientes - Massa de bolo
4 ovos
1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate granulado (Opcional)
Modo de preparo
1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate granulado (Opcional)
Modo de preparo
Bata as gemas, açúcar e a manteiga até ficar um creme esbranquiçado. Coloque o trigo alternando com o leite.
Junte o fermento em pó, misture e por último as claras em neve levemente. Se colocar chocolate granulado, adicionar antes do fermento em pó. Colocar em forminhas de muffins e assar por cerca de 25 minutos.
Junte o fermento em pó, misture e por último as claras em neve levemente. Se colocar chocolate granulado, adicionar antes do fermento em pó. Colocar em forminhas de muffins e assar por cerca de 25 minutos.
Creme para o recheio
Doce de leite cremoso
Leite condensado (um pouco para dar sabor) e leite para dar liga
Morangos frescos picadinhos
Leite condensado (um pouco para dar sabor) e leite para dar liga
Morangos frescos picadinhos
Cortar uma tampinha em cada muffin, colocar o creme e fechar novamente.
O leite ajuda a deixar o bolinho mais úmido.
Cobertura feita com Emulsificante - Fonte: Tudibão,uai!
1 copo de leite
Cobertura feita com Emulsificante - Fonte: Tudibão,uai!
1 copo de leite
1 colher (sopa) de emulsificante
3 copos de açúcar
3 copos de leite em pó
3 copos de açúcar
3 copos de leite em pó
Modo de preparo
Bata tudo até ficar homogêneo e cubra o bolo. Depois de pronto, separar em 03 partes e colocar corante líquido rosa em uma vasilha, corante líquido lilás em outra e a terceira deixar branca. Decorar.
Bata tudo até ficar homogêneo e cubra o bolo. Depois de pronto, separar em 03 partes e colocar corante líquido rosa em uma vasilha, corante líquido lilás em outra e a terceira deixar branca. Decorar.
Como num sô bolêra ficô simplizim ...
mais tem ingrediênti mió qui o carim?!
Parabéns Lelê!
Um bejim!
=)
29 comentários:
Amei sua visita lá Amelinha .... que lindos esses cup cakes,,, arrasou heim beijinhos
Ju
Nossa ficaram lindos, ficaram um charme, e estão parecendo deliciosos vou anotar a receita...
Bjocas
Rê
http://charmedecozinha.blogspot.com/
Oi!
Obrigado pela visita :D
Lindos os teus cupcakes, e adorei a cobertura, pq fica igual creme de manteiga, mas sem aquele sabor gorduroso e sem graça da manteiga, né? Vou adotar! Dá pra usar com bico de confeiteiro tb?
Ah, minha amiga que mora aqui em casa tem o sotaque igual ao seu..heheh.. já to até pegando, depois de 3 anos de convívio
Bjo!
PS: vou seguir teu blog, ta?
Adorei essa receita, ainda vou fazer, estava com saudades!!!
Que coisa mais linda! Que capricho!!!
Bjs
VINNI!!!!ficou lindo..lindo amiga!!!e..ainda diz que não é boleira né?voce anda sumida..some não!a gente sente sua falta..bjus..li
adorei os bolinhos mas o que me chamou a atenção foi a cobertura. já copiei e vou fazer. não conhecia essa receita.
VINNI FICOU LINDO SEU BOLO!
Muito modesta, minha linda! Estou aprendendo aqui uma nova cobertura.
Ficou tão bonitinho! Sabe que prefiro mil vezes os bolinhos assim do que bolo grande, confeitado?
Bjs.
Oi, Vinni,
Quando vi esses muffins lá, me perguntei: "ué, mas será que eu perdi essa aula do Amélia?". Ficaram bem bonitinhos e eu vou levar a receita. Essa cobertura com emulsificante é boa né? Já a fz sem o leite em pó.
Ixi, aqui em casa é uma mistura: um paulistano, um caipira de SP e uma mineira.. mas a gente se entende. O duro é quando a mãe dela vem pra cá.. pq daí precisa de tecla SAP..rsrs
Obrigado por ter linkado :D
bjim procê!
Óunnnn que fofo! Adorei, parabéns.
Bjs
Amiga, ficaram lindos e que capricho na apresentação. adorei. beijinhos
pois num é!!!! Tamo mitida!!!
beijok
Vini que lindos e como devem ter ficado deliciosos, adorei e fiquei salivando aqui.
Bjs
Você tá mesmo prendada!
Bjocas
A decoração ficou um mimo! Parabéns! E que coisa prática essa cobertura, adorei!
Sobre a cobertura de cream cheese, eu também fiquei desconfiada de misturar com laranja, mas gostei bastante do resultado. Parece que qdo mistura o queijo com o açúcar ganha outro sabor. Espero ter ajudado.
beijos
Que bonitinhos, devem ficar uma delícia :)
Ola minha queridinha Amehlinha......este queqinhas gostei mutio....
bjs e amor e amor
Julia - Tati - Bela - Renata - Richie - Sandra - Tatiana - Iliane - Welze - Eliana - Gina - Marly - Flavia - Suely - Tamy - Vice - Ana - Tatiane - Ameixinha - Winnie:
Obrigada pela visita, tá?! =D
Passando para conhecer seu blog!!
Achei um capricho os cupcakes, parabéns!
Estarei sempre por aqui.
Beijos
Se quiser passa lá no meu cantinho
Que lindos! Amo muffins!
Beijos
olá, Vinii querida
que bolinhos deliciosos e lindinhos.
adoro fazer bolinhos, aliás hoje é dia. minha neta adora os bolinhos, só que sem recheio, então parte fica recheada e parte só com cobertura.
fica com DEUS e bom findi semana.
bjkas,
Vinni, ficô lindu pur dimais, e depois vem dizê que num é bolera... é bolore di mão cheia!!
Parabéns, ficou muito gracioso, bem de princesa mesmo.
Menina, SP tá debaixo d'água, cada vez que mostram na tv fico apavorada, que tristeza para as pessoas. Só a misericórdia de Deus mesmo.
Bjos, Lú.
Vinni
Lindos, lindos amiga.
Ficaram divinos, espetacular, certeza que foi sucesso, parabéns.
Obrigada querida em dividir conosco.
Bjusssss
Vinni, que lindinhos seus bolinhos, amiga!!!
Sobrou um pra mim?
30/01/10 12:30 SAI RECEITINHA GOSTOSA DO FORNO DA BIROSKINHA, VAI LÁ VER...RSRSRS!!!
Bjuss!!!
Ficou demais! Tudo muito lindo! Tá de parabéns! Arrasou! Bjokas
Amigaaa ficaram lindos! Você vai fazer esse no niver da Sara também tá....beijossss!
Parabéns, está excelente, que charme.
bjsss
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