11/03/2011

Japão solidário

Logo cedo os noticiários deram conta do acontecido no Japão.
Vamos aproveitar esse canal que temos para dar apoio aos nossos amigos
que estão vivendo na pele essa situação.

No Brasil temos vivido dias difíceis com as fortes chuvas e tantas perdas...
podemos somente imaginar o que estão passando essas pessoas.


O
Alexandre está no Japão e graças a Deus está bem!
Fez um post dando notícias - Lost in Japan

A Fabiana está com seus familiares e até o momento sem notícias.
Vamos dar nosso apoio - Sonho, doce sonho

A Akemi escreveu que seus familiares estão bem.
Sua postagem hoje fala sobre isso - Pecado da gula

A Deborah retornou recentemente com sua família.
Até agora não temos notícias - Família Mello Aiko

Nesse momento podemos ser solidários e fazer nossas orações para que Deus abençoe essas famílias.
"Alegrai-vos com os que se alegram e chorai com os que choram." - Romanos 12:15

Um forte abraço!

Nota:
Imagem: Google


10/03/2011

Receita: Muffin de banana com cardamomo - Presente

Na sequência das receitas que ornam demais com chuva...
temos nessa tarde um bolinho de banana muito especial.
Aqui em casa somos adeptos de chás e pensamos assim...

Bolinho perfumado, com chá quentinho e em boa companhia...
o final de tarde fica ainda mió, né cumadi?!
Aprendi essa novidade na cozinha de cumadi Tatiane,
que venceu a preguiça para nos ensinar, bom né?!



Muffin de Banana com Cardamomo
Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) manteiga amolecida
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (chá) de
cardamomo em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 bananas amassadas
2 ovos

Modo de preparo

Numa tigela misture a manteiga mais o açúcar, e bata bem. Adicione as bananas, ovos, leite e baunilha.
Mexa até ficar homogêneo. Noutra tigela misture o sal, fermento, cardamomo e farinha.
Combine as duas misturas, mas não bata demais.
Coloque a massa nas forminhas, e leve ao forno até dourar.

O Carteiro

Ela conheceu nossa cozinha através das postagens sobre alimentos para a alma.
Trocamos e-mails sobre o que vivia naquele momento e ela viajou...
Foi conhecer a Disney e outros lugares dos sonhos...

Quando retornou ao Estadão de Goiás me enviou essas peças fofas...
E por eu ter citado a Peanut butter algumas vezes ganhei uma de 1 kilo e meio!
Obrigada Fabiana Vieira! Um bejim com carim!


Cumadi,
Continuo dizendo... as lutas aparecem, mas com fé creia, se dedique, tudo só vai melhorar!

Um bejim!
=)

Receita:

Nota:
Compro a Peanut butter normalmente no Hiper Extra.

09/03/2011

Botequim: Creme de mandioca com linguiça defumada

Hoje o papo é de boteco...

Minas tem história por causa de sua comida... e o conhecido "tira-gosto" de boteco
superando qualquer expectativa se tornou um atrativo, virando referência nacional.
O Comida di buteco é um festival que acontece todo ano e em 2011 reunirá 15 cidades.

Como boa mineira e sem maiores pretensões...
trarei algumas receitas que certamente aumentam
a prosa em qualquer cantim...
ainda mais se for em um bão botequim !



Creme de Mandioca com Linguiça Defumada - Na cumbuca
400 g mandioca cozida e amassada
1 cebola picada
1 tomate picado
Temperos (cebolinha, salsa, alho, sal...)
Pimenta
Linguiça calabresa defumada (usei fininha Sadia)
Queijo cremoso (usei creme de ricota Tirolez - use o que tiver)
Queijo Minas frescal - pedaços
Leite

Modo de preparo

Mandioca cozida e amassada reservada.
Em uma panela frite a cebola, agregue os temperos (sal, cebolinha, salsa...).
Coloque a mandioca, leite e mexa misturando até que fique cremoso. Reserve.
Frite a linguiça em rodelas, acrescente alho picado, o tomate, cebolinha e uma boa pimentinha.
Desligue o fogo e acrescente pedaços de queijo Minas.

Montagem

Em cumbucas, coloque o creme de mandioca, a linguiça, creme de mandioca, mussarela por cima.
Leve ao forno para gratinar. Sirva quente.




É uma aligríia vê ocê aparecê assim sem míiavisá!
Só mostra que o cumpadi e a cumadi são tudo chegado...
e tão sempre cunvidado pr'uma rodada de cumbuca nessa minha mesíindiBáa!



O feriado por aqui foi de trabalho, um pulinho aqui, outro ali para resolver pendências.
Trabalhar em casa tem essas desvantagens... sem descanso...
todo minutinho é precioso para terminar algo =/
Vou colocando minhas visitas em dia e batendo um belo papo de boteco com as cumadis!

Um bejim!
=)
Nota:
Dia:15.04.11

MO.D - Coisas fofas para nossa casa

Olá!
Como sei que as cumadis e os cumpadis prezam por qualidade,
mas também gostam de novidades... Hoje trouxe uma muito bacana!
Produtos importados, Vintage, inusitados e aquelas fofurices que adoramos para nossa casa e para alegrar ainda mais a vida de nossos filhos, não é mesmo?!
Quem não gostaria de ver em sua cozinha esse funil com narizinho de pinóquio...
E forma para bolo com carinha de pão de forma...
E o prato para as crianças se divertirem, com esse elas podem brincar literalmente com a comida... A Merenda da Mamãe ficará ainda melhor!
Tem também o prato Matrioska para os bolinhos mais charmosos...



Um chá da tarde com Audrey Hepburn, chique demais!
Para o dia dos namorados, o espelho com a palavra Amor...
Livros, produtos Jamie Oliver...
E quem se lembra das canetas com talheres mostramos aqui na cozinha?!
Esquecer o talher não é problema...
Não podemos esquecer de visitar essa loja que tem carinha de gente feliz,
ou seja, a nossa! =)



Loja MO.D
Site: http://www.lojamod.com.br/
E-mail: info@lojamod.com.br
Rua: Dona Antônia de Queirós, 504 - sala 65
Fone: (11) 3031-3237

Um bejim!
=)