Bolo de chocolate Peteleco Nestlé

Os dias tem sido punk, né não?!

Por menos que você queira correr... o tempo insiste em te empurrar...

Peguei estrada no final de semana pra resolver algumas coisitas

e voltei antes do combinado com a filhota gripada...

E pra fazer um agradim, fui na cozinha da mamãe Fer Reali que tem filhotes pequenos também...

Ela ensinou com pap e fez uma cobertura deliciosa...

Fiz em forminhas de muffins com pedacinhos de chocolate... quer experimentar?! =]

Bolo de Chocolate Peteleco da Nestlé Massa 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher (chá) de fermento químico em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 xícara (chá) de óleo 2 ovos ligeiramente batidos 2 xícaras de água fervente Calda 6 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (chá) de raspas da casca de laranja 1 colher (chá) de manteiga Modo de preparo Misture (peneire, se preferir) todos os ingredientes secos. Farinha, chocolate em pó, bicabornato, açúcar e fermento. Junte 2 ovos levemente batidos e a xícara de óleo. Misture com uma colher até virar um creme. Junte a água fervendo e a massa irá ficar na consistência de um brigadeiro mole. Se quiser, use a batedeira ou um fouet. Unte e enfarinhe a assadeira. Leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos ou faça o teste do palito. Calda: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo com meia xícara (chá) de água, deixando ferver até obter uma calda grossa. Retire do fogo e espalhe ainda quente, sobre o bolo, assim que retirá-lo do forno. Notas: 1. Troquei a cobertura por tabletinhos de chocolate meio amargo na massa. 2. Receita: Fernanda Reali - Site: Nestlé.

Uma tarde deliciosa de outono para todos! E feliz dia aos blogueiros! Um bejim! =)