17/07/2009

Receita: Canjicão com Amendoim

Tô prá ti dizê!


Na nossa Terrinha tem um véi ditado qui diz..."...que se plantando tudo dá..."...

Tô mess achando que quando o Brasíir foi descoberto fizeram uma hortona de bandeirinha, banderola, serpentina, corneta, cuíca, cuêio qui bota ovo e inté bola di futibór...

Módiquê tamô colhendu todo mês um feriado pra sí comemorá... 

É tanto arraaastápé, quadria, samba no pé....
Êêeeta povo prá gostá duma festança, sô!!!!

Intôncê fiz esse canjicão das bándíMíngerais, qui dá sustânça, isquênta u corpo e inté a arrma...pois cum panelão dessis é claru qui nóis come tudo juntim, né?! Num é lindo isso?!




Ingrediêntis:
1 pacote de canjicão (Usei Yoki)

1 pacote de amendoim (torrado Yoki/ moer)
1 lata de leite condensado (Mococa)
1 litro de leite
Açúcar (até ficar de seu gosto)

Módifazê:
Cozinhe a canjica branca (com água) conforme está escrito na embalagem.
Quando estiver quase macia vá adicionando leite até que fique da cremosidade que queira.
Adicione o leite condensado, prove e acrescente açúcar se for preciso.
Finalize colocando o amendoim torrado e deixe apurar um pouco para pegar o 'gostin du minduin'... :)

- Em alguns lugares a canjica branca é conhecida por Mungunzá;
- Prá ficar assim, digamos, 'com um pôquim mais de caluríiia'...
coloco coco ralado e amasso algumas paçocas para finalizar a gostosura, tá?


Bejim di mim procês!! :)


Clique para ver a Receita Atualiazada: Canjicão com Amendoim, Coco, Leite condensado e Paçoca.

18 comentários:

Gina disse...

Vinni, eu amo canjica e preciso fazer pouca, caso contrário... eu como! Mas não gosto com amendoim.
ô coisa boa!
Bjs.

ameixa seca disse...

Nunca comi, aqui não há esse produto. É algo muito típico vosso, deve ser uma delícia :) Acabei de comer uns quantos amendoins, acho que ia gostar disso!

Fla disse...

Olá, tudo bem?
Passando para agradecer e retribuir a visita.
Volte sempre.

Já adorei as receitas que vi aqui.
=)
Beijos
Fla

Romy disse...

Minha linda... acredita que faz tempo que estou para comprar canjica??? é verdade... vendo essa sua receita fiquei com vontade eheh
Quem sabe é desta que compro :-D

Bjokas e bom fim de semana***

Tatiane (Delicias da Vida) disse...

OI
MENINA SEU BLOG E POR DI MAIS DE BOM KK
ADOREI
ABRAÇOS OTIMO DOMINGO

Ricardo disse...

Não sei o que é mas parece ter ficado uma delicia será algo a eu experimentar ..brigado pela rceitinha :) xx jinhos doces :) xxx

Amehlia Digital! disse...

AMEIXA e RICARDO,
Vou perguntar para ROMY onde ela compra a canjica aí, tá?!
Sou suspeita...gosto muito, mas só como com o amendoim torrado e moído.
A maioria das pessoas (pelo menos aqui em São Paulo comem a canjica branquinha mesmo...:}

Smsn - artes e ideias disse...

bom aspecto!!!:)

bjkas
smsn.artes

Amehlia Digital! disse...

GINA: Não consigo fazer pouco amiga...rs

FLA: Fiquei feliz por ter vindo!

ROMY: Compra e faz perto de alguns brazucas que moram aí...vão invadir sua casa p dançar quadrilha...:)

TATIANE: Uai! Bão qui gostô, fia!:)

SMSN: Booom mesmo é o gosto..rs

Alessandra disse...

Dá agua na boca!!! Parabéns! Vou te seguir! Conheça o meu blog de receitas: gattamix-receitinhas.blogspot.com bjs Alê

Coisas de Mulher disse...

Obrigada pela visita :))
Beijinho!
Helena :D

Luciana disse...

Vinni, tem muito tempo que não como uma canjica, se eu fizer aqui em casa só eu vou comer porque marido e filho não gostam... fiquei com vontade...
Vinni, te escolhi para participar de um desafio culinário, mas é pra ficar à vontade caso não queira participar, tá?!!
Uma semana abençoada pra ti.
Bjos, Lú.

Aline Neme disse...

Como canjica rende né?! No aniversário do marido fiz dois pacotes (1kg), deu uma panela gigante!!!! Tive que distribuir canjica para a vizinhança toda depois... e todo os convidados sairão com um potinho de lembrança... hehehehe

Bjundas

Minha vida, minha cozinha. disse...

Que delícia aqui em casa todos amamos canjica comemos o ano inteiro...
Bjus...

Lourdes disse...

Estava pensando em fazer uma canjica, e a sua receita parece ótima. Vou fazer para levar na festa junina da nossa comunidade que fica na zona rural. Como vê eu moro na roça mesmo!

Bom fim de semana procê!

Josy disse...

Ai ai tão me chamando pra almoçar, mais tarde volto, com certeza me aguarde....bjos

Josy disse...

Voltando ao que interessa que agora estou de barriga cheia heheh
Eu nunca gostei muito de canjica com amendoim, por que colocavam os amendoins inteiros, mas assim moidinhos, muito me interessou Vinni, gostei muito dessa receita mais uma pro meu arquivo, hehe...bjos

Anônimo disse...

De onde tu é?