14/04/2014

Strogonoff de carne - Amehlinha... cantando coisas de amor!

Ah! Como eu era irritante!... correndo prá lá e prá cá, tentando ser perfeccionista, 
mania de organização, limpeza, de gente doida... querendo fazer mil coisas num espaço sempre tão curto...
Curta é a vida, minha amiga!... atualmente aprendo a passos lentos e leves a curtí-la com mais tempo!

Claro, depois de alguns percalços, tombos e momentos não tão agradáveis... meus olhos foram se abrindo. 
Entender isso, aceitar e buscar ajuda em todos os aspectos é vital. A terapia da qual eu era avessa tem sido 
o diferencial nessa mudança... para melhor, sim, eu sei.

Assim, vamos nos descontaminando de ensinos errados de toda uma vida, de frustrações, de inseguranças tolas, 
vamos amadurecendo e nos tornando pessoas melhores... para nós e para os outros.
Agora eu me permito descansar, respirar profundamente, colocar os pés para o alto... 
sentir a música e ouvir as batidas do meu coração... 
Pois se a gente não se cuidar... rapidinho ele para de brincar!

Estava à toa na vida
O meu amor me chamou
Pra ver a banda passar
Cantando coisas de amor


A minha gente sofrida
Despediu-se da dor


Pra ver a banda passar
Cantando coisas de amor


O homem sério que contava dinheiro parou
O faroleiro que contava vantagem parou


A namorada que contava as estrelas parou
Para ver, ouvir e dar passagem...


Strogonoff de Carne

500 g de carne (Sugestão: filé mignon, alcatra)
1 cebola ralada
1 dente de alho picadinho
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de óleo
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de molho inglês 
200 g de champignon (usei em lâminas)
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de conhaque ou vinho branco seco (não usei)

Modo de preparo
Corte o filé mignon em tirinhas, e tempere com sal. 
Em uma panela, doure a cebola na manteiga e óleo.
Junte a carne, e deixe refogar, adicione, o catchup, a mostarda e o molho inglês, 
deixe refogando até formar um caldo. 
Deixe a carne cozinhar até ficar bem macia, e o caldo reduzir. 
Adicione o champignon. (Polvilhei um cadim de orégano pq a filhota gosta!)

- Fiz algumas pequenas alterações que escrevi logo na frente dos ingredientes. 
- A Receita deliciosa que agradou demais cá em casa foi ensinada pela minha 
cumadi Josy! Ela é uma querida e ensina tudo com muito carinho!
Obrigada, amiga!=}

A moça triste que vivia calada sorriu
A rosa triste que vivia fechada se abriu


E a meninada toda se assanhou
Pra ver a banda passar
Cantando coisas de amor


O velho fraco se esqueceu do cansaço e pensou
Que ainda era moço pra sair no terraço e dançou


A moça feia debruçou na janela
Pensando que a banda tocava pra ela


A marcha alegre se espalhou na avenida e insistiu
A lua cheia que vivia escondida surgiu


Minha cidade toda se enfeitou
Pra ver a banda passar cantando coisas de amor


Arte e Aromaterapia

Em um tempo desses que tirei para mim... resolvi fazer um agradinho para o roçado...
Bordei minha Amehlinha! É muito amor, gente!=}

Costurei a almofadinha, enchi com plumante, pinguei gotinhas de óleo essencial de Lavanda 
e enchi também com lavandas para acalmar ainda mais...
Um lacinho para pendurar.

- Agora falo pra filha... 'não faça bagunça pois mamãe está te olhando, hein?!' hahaha!
É muito bom ter tempo para se divertir com pequenas coisas... experimente!

Um bejim!
=)
Notas:
1. Receita: Strogonoff de carne - Cozinha da Josy.
2. Música: A banda - Chico Buarque.

58 comentários:

Regina disse...

E cada qual no seu canto
Em cada canto uma dor
Depois da banda passar
Cantando coisas de amor...
Ameiiiii a almofada e o estrogonofe deu agua na boca ,e vc está certissima devagar se vai longe e cuidando com carinho mais ainda =)
beijos

Mª Fátima disse...

Ah! O tempo... Ele passa rapidamente e deixamos de valorizar pequenos e relevantes momentos. Também estou aprendendo com a vida ou com a idade a dar mais valor a uma boa leitura, um soninho no meio da tarde, ouvir uma música que me traga boas recordações etc etc... Hoje não me obrigo mais aos afazeres como antes e isso já foi uma grande conquista antes mesmo do meu terapeuta rsrs... Amo strogonoff, mas aqui em casa meus amados gostam mais do de frango. Amei o bordadinho. Bjs e ótima semana.

cida silva disse...

Que lindeza de bordado e que gostosura de comida.Juro que senti o cheirinho pareçe que está tão gostoso .E sua filinha ficou linda bordada bjs e boa semana !

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi Vinni,também preciso encontrar esse tempo,dar uma pausa,também fiz strogonoff,bjs Rosinha

Fabiola disse...

Tudo tão lindo minha querida! Gamei na sua receitinha e na sua panelinha, que cor linda! O bordado ficou primoroso! Beijos no coração!
Ah, tem sorteio lá no Brie!
Fabiola

Lívia Mathias disse...

Nossa Senhora que fotos maravilhosas!!!!
Adorei a receita e a almofada da Amehlinha é muito fofa, ainda mais com lavanda.
Tb preciso aprender, ando mt acelerada :(

Obgada flor!!

Maria disse...

É também e cada vez mais a minha perspetiva....só coisas lindas e saborosas por aqui:))
Bjs
Maria

São Ribeiro disse...

Essa carne ficou uma delicia,gostei.
E adorei essa almofada ficou lindissima
Bjs

Luisa Alexandra disse...

Uma sugestão bem aconchegante!

Simplesmente Martha disse...

Hummm que maravilha esse strogonoff eu amo. bjinhos tenha uma linda semana

Rose disse...

Tudo lindo. Receita, panelinha, cores, a Amalinha....maravilhoso!!!!!

Graziele E Rafael disse...

Que lindooo!
É tãooo bom ler suas palavras... a música, a receita, as fotos, a Amehlia... Tudooo lindo!!
Muita calma e paciência, por que o melhor de tudo é viver!!

Beijinhos

http://laresmeraldafeliz.blogspot.com.br/

Menina Prendada disse...

Também adoro me diverti com pequenas coisas, a gente inventa tanta coisa que esquece até de viver, há pessoas que vivem correndo tanto e esquecem de viver...Lindo seu post... Um xeru!

Menina Prendada

http://pedacinhobysandra.blogspot.com.br/

Cantini Nath disse...

Que receita apetitosa.
Gosto muito de strogonoff e o seu parace delicioso.
A amehlinha ficou muito linda.
Beijos Nath
http://blogdacantini.blogspot.com.br/

Angela Cristina disse...

Amiga, que maravilhoso estar aqui com vc!!
Essa delicia de blog, sempre trazendo coisas gostosas, palavras doces e olhares encantadores. O prato está lindo, é de aguar a boca kkkkk. Seu bordado é meigo, fofo demais!!
Passei para ver vc, abraçar, desejar um abençoada semana santa e uma pascoa cheia de luz. Bijos nesse lindo coração

Micheli Fanalli disse...

Olá!!! Hummm,deu água na boca!!! rsrsr
A Amehlinha ficou linda!!! Um encanto!!!
bjossss

Janaína Campos disse...

Que delícia esta receita Amehlia,
seus posts são uma delícia, tudo feito com tanto carinho.
E essa almofadinha? Fala sério! Como gostaria de ter o dom para este tipo de trabalho.
Parabéns!!!!!!!!!!!!
Beijos,
Jana =)

Manu Alexandrino disse...

Hum!!! Receitinha boa!!!
Passando para retribuir a visita.
Super bjo
Manu

Patty Rocha disse...

Blog INSPIRADOR!! Sempre com boas energias, ensinamentos e coisas lindíssimas - ADORO!!!

Que almofadinha linda com a bonequinha foi ótima idéia e a lavanda é uma maravilha, aprendi com vc.

Desejo de uma Santa páscoa!!

Patty Rocha disse...

Blog INSPIRADOR!! Sempre com boas energias, ensinamentos e coisas lindíssimas - ADORO!!!

Que almofadinha linda com a bonequinha foi ótima idéia e a lavanda é uma maravilha, aprendi com vc.

Desejo de uma Santa páscoa!!

Silvana disse...

Vinni , que comidinha gostosa e almofadinha fofa !!
Lindo o bordado Amehlia , bem original , parabéns !!

Bjs , flor , e lindos dias pra ti !!

Silvana

decorar e cozinhar disse...

que lindo fiquei emocionada.
obrigada por dividir tudo isso.
beijocas,sejamos gentil.
adoro tudo que faz e tem muito amor em tudo verdeira sempre,adoro e admiro.
parabens ,
obrigada pelo carinho sempre .

Márcia disse...

Receita maravilhosa!!!

Não é facil desacelerar.... mas a gente precisa tentar....

Beijos e muito obrigada pela visitinha no bloguinho!!!

Beijo...
Feliz e santa Páscoa!!!

ღღღღ Cici ღღღღ disse...

Pois eu tb desacelerei muito de uns anos pra cá. Claro que temos obrigações e prazos a cumprir, mas isso não é tudo na vida. E a gente custa a entender isso, né! Mas antes tarde do que nunca.
E é isso aí, vamos parar de vez em qdo pra ver a banda passar! Isso tb é viver.
Qto ao strogonoff, nem vou falar nada pq eu simplesmente amo. E com champignons então... hmmm!
A almofadinha ficou mega fofa!! Até eu fiquei com vontade de fazer uma "cicizinha"... hahaha!
Feliz Páscoa pra vc e sua família!
Bjn
:)

Desi Winters disse...

Oi Flor!! Obrigada pela visita em meu blog!!

Amei seu blog!! Muito inspirador! não da vontade de ir embora!!
Simplesmente adorei!!

Tenha uma linda noite e uma ótima quarta feira!!
Beijinhos
Desi
www.artesdadesi.com

sandra neiva disse...

Tão boa refeição e bem cremosa.
as fotos são um verdadeiro encanto.

beijinhos

ELIANE VILELA disse...

Hummmm, deu agua na boca...
o post ficou lindo e o bordado um encanto
Ameiiii

Bjus

Lih

Artes da Vovó Mada 2013 Brasil disse...

Oi amiga....amo strognoff de carne, minha filhota Crika faz e fica delicioso..melhor que o meu rsrsrs.Linda musica, precisamos parar pra ver realmente a banda passar...amo saquinhos aromatizados este esta super charmoso...beijos no coração.

Minha vida de campo disse...

Olá,
eu era assim como você, mas o tempo nos ensina a ser pacientes. Tudo tem seu tempo certo. Adorei sua dica e apresentação está linda, assim como a musica.
Encarangado é com muito frio, coisas do sul. haha
Bjos tenha uma ótima Pascoa.

Vania Las disse...

A almofada é muita linda e o bordado com a sua "Amehlinha" perfeito!
Perfume de lavanda, é esse o cheiro do seu blog!!

Temos que cuidar mais de nós, da nossa saúde e fazer tudo com mais calma.

Vou fazer o strogonoff com a receita que indicou da sua amiga. Linda panelinha e apresentação tb!

Feliz Páscoa!!

Paula Louceiro disse...

Oi minha querida.
É assim mesmo. Temos que ter tempo pra curtir a vida, tempo de não fazer nada mesmo.
Adorei a Amehlinha, ficou lindo o bordado.
E esse strogonoff está com uma cara ótima.
Beijos

Maria Ferreira N. Vechi disse...

Boa tarde Amélia
Também estou tentando deixar um pouco de lado a mania de querer fazer tudo,de querer tudo organizado.A vida passa e os afazeres não,então é melhor tirar o "pé do acelerador" enquanto há tempo.
Estrogonofe é tudo de bom né amiga.A almofadinha Amélia perfumada ficou muito fofa.
Bjs,ótima Páscoa.

Nice e Ana, temperado com carinho... disse...

Vinni amiga que delícia de comidinha e que fofura de almofadinha, amei ambos, bjs, Ana ♥...

Léia Silva disse...

Querida Amehlinha
Emocionei-me com o teu post, pois li como psicóloga que sou e também como uma eterna paciente!
Sábias palavras minha amiga!
E' vivendo, aprendendo e melhorando que devemos caminhar, afinal estamos nesse mundo para sermos felizes.
Com fé em Deus você irá conseguir livrar-se de tudo que não te serve e assim a tua bagagem ficará mais leve e mais fácil de "carregar", então terá mais ânimo e tempo para curtir outras boas coisas da vida.
Se você soubesse das manias que eu tinha - kkkkkk! Hoje superei a maioria delas, mas é claro que sempre temos alguma coisa para melhorar e se não consigo melhorá-las não me cobro mais como antes e fico rindo da situação:)
Mudando de assunto...
... adoro strogonoff e faço com soja. Achei um charme as tuas panelinhas.
Achei um mimo esse trabalhinho manual super amehliadigital!
Bjim com karim
Léia

✿ chica disse...

Esse prato é demais de bom., A almofadinha bordada, um lindo trabalho! E a música A BANDA, linda. Temos que ver a banda passar, ter calma pra isso, não nos amofinar tanto,não é? beijos,tudo de bom, e desde já, FELIZ PÁSCOA! chica

Lourdinha Vilela disse...

Oi Amehlinha, quero agradecer sua visita carinhosa la no meu pedacinho da natureza, fiquei super feliz. Olha estou adorando tudo aqui.
Você tem toda razão, muitas vezes gastamos nosso tempo com preocupações, nos descabelamos por coisas pequenas, detalhes que na verdade não acrescentam muito à nossa vida e quando descobrimos isto já se foi um bom tempo perdido. Também ando desacelerando
curtindo coisas que me trazem mais felicidade, como plantar, pintar e escrever. A vida deve ser vivida com qualidade.
Bjs. Gostei muito do blog.
Uma Feliz Páscoa pra você.
Se desejar conhecer tenho outro blog de poesias. www.expressodointerior.blogspot.com.
Será um prazer te receber lá também. Obrigada.

Clau disse...

Boa noite Amehlia,
Que lindo seu blog!
Amo strogonoff de carne, mas gostei principalmente do seu texto.
Se a gente não se descontamina dos ensinos errados, padece muito nessa vida...
Ah, achei lindinha a almofada!
Bjs :)

Zizi Santos disse...

É bom mesmo, se divertir com as pequenas coisas, principalmente quando elas nos fazem bem!
Terapia é bom demais. Já fiz. Foi um tempo precioso, de organizar a mente, pois não só adianta organizar o aqui fora.
Bom mesmo é cozinhar um estrogonofe delicioso assim, bordar uma amiguinha perfumada com lavanda , ver a banda passar e ser feliz!
bj uma linda Páscoa
Zizi

FLAVIA SEABRA & LENINHA SEABRA disse...

Olá Amehlia!
É isso ai.....de vez em quando temos
que parar para respirar rsrsrs.Amo
strogonoff,sempre faço,aqui tem
gente que devorakkkkk!Linda a almofada e de super bom gosto,cute!
Querida,te desejo uma santa e abençoada páscoa com toda a família.
Beijos super doces.

MARILENE disse...

Creio que todos passamos pela fase da correria e do desejo de só acertar. Mas aprender que se chega a qualquer lugar, caminhando dentro das possibilidades de nossos passos, é fundamental.
Sua receita ficou ótima e a almofada é um amor. Bjs.

Denise disse...

Oi, Vinni!
Amei a postagem, a reflexão e a canção, tão delicada!
Vim te desejar uma Santa Páscoa, repleta de alegrias e muita luz, junto aos seus familiares!
Bjs.
http://dedeartes-denise.blogspot.com

Bruxa disse...

Adorei o bordadinho, que lindo e delicado!!!
E o recipiente do strogonoff, que bonito!

Estava voando na Marmitinha e achei uma fofura a decoração acomodando aquele maravilhoso bolo de fubá... deu vontade!

Páscoa de bênçãos pra vc e todos os seus.
Abração esamagador.

lenalima disse...

Estou precisando ver a banda passar, muito stress na minha mente, nunca pensei em fazer terapia , mas aqui todos me aconselham.....
linda postagem,adorei!
linda e abençoada Páscoa! bjsss

Simone Felic disse...

O tempo que mais dá bagunça na casa é quando estamos com filhos pequenos em casa , tive que aprender na marra, que eu não conseguiria dar conta de tudo , até que eu parei de me cobrar tanto, e curto mais minhas filhas.
tenha uma feliz páscoa com cristo.
bjs
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

piteis da dinha disse...

Com certeza o teu strogonoff ficou delicioso. Receita da Josy e teu carinho na receita, não tinha como sair ruim né amiga? kkk
Estou passando p/desejar uma SEMANA SANTA muito abençoada e uma feliz PÁSCOA p/vcs.

Bjsssssssss

Eliane Lima disse...

Boa noite vim agradecer a visita e desejar uma Feliz Páscoa e um ótimo feriado beijos Eliane Lima

decorar e cozinhar disse...

querida feliz pascoa.
beijocas,sejamos gentil.
DEUS ABENÇOE SUA VIDA.

Regiane / Monica disse...

Oi Flor, vim agradecer sua visita lá em casa. É sempre tão bom passar por aqui... é tão bom esse tempo que separamos para nós, eu chamo de amadurecimento, por isso nos tornamos mulheres sábias, pois percebemo que precisamos de um tempo para restaurar, criar e se inspirar. Cuidar da gente para que possamos cuidar dos outros. Só preciso ser mais prendada na cozinha como você hehehehe. Esse prato está um espetáculo, ainda chego lá. Que o Sr. te abençoe, Amiga Querida, e que ilumine seus passos sempre... Com carinho da fanzoca Regiane.

Andréa disse...

Belas palavras minha querida!
Strogonoff é sempre uma boa pedida, pratinho difícil de resistir!
Seu bordado ficou lindo, vc tem amor nas mãos, tudo fica mimoso!

Desejo a vc e a sua família, Uma Feliz e abençoada Páscoa!
Bjs ♥

Christiane disse...

Oie!!!!Voltando pra dar um olá e dizer q eu amo esta almofadinha! Ela retrata o carinho e o cuidado q vc tem no seu trabalho!
Beijão!!!

Gislene disse...

Que alto astral o seu blog ! Amei as dicas ! Bjs !

Sílvia Vilela disse...

Adorei a receita, vou tentar aqui em casa tb. Menina eu fiquei encantada com a marmitinha de broa de fubá com chocolate no outro blog, que mimo delicioso, fora que enche as vistas. Achei um encanto, alias toda arte sua encanta.... Adoro sua visita e quero te desejar um domingo de Páscoa abençoado repleto de amor e um grande beijo!

Jussara Neves Rezende disse...

Como diria o poeta, é necessária "uma aprendizagem de desaprender"... rs.
Tb estou nesse curso!
Amei a almofadinha, a música, a panelinha... e até senti o cheiro do strogg... delícia!
Feliz Páscoa do Senhor! Porque Ele vive podemos crer no amanhã...
:)

Beatriz Bragança disse...

Querida Amehlia
Muito obrigada por ser minha seguidora.
Vim fazer-lhe uma visita.A sua filosofia de vida, a música e o prato tão saboroso, convidaram-me a ficar por aqui.Já sou sua seguidora.
Uma Santa Páscoa, com muita saúde,fruição de tudo quanto merece e boa companhia, junto de todos os que lhe são queridos.
Beijinho
Beatriz

Adriana disse...

Que coisa mais linda, eu quero uma Amehlinha aqui em casa,srrsrsr.

Adriana disse...

Que coisa mais linda, eu quero uma Amehlinha aqui em casa,srrsrsr.

Sara W. disse...

Você é demais!
Música linda e uma almofada maravilhosa!!
Mãozinhas de fada e experiência de vida inspiradora.

Adorei a receita e a panelinha uma cor linda.
Beijoka!!

Makarmen disse...

E unha almofada, moito linda.
Un saudo