31/05/2010

Receita: Bolinho (muffin) de laranja com chocolate

...foi só ôtrú dia mess q descobri q as formiguinhas são nativas do Ríigrándusúur ... são gaúchas e além do docin comem também chu-Rás-co e bebem chima-Rão... :]
Mah qdo descobri q dona Formiga criava cactos... quase 200 (sóoo)... descobri q o México tb é no sul.... cê concorda fia?! :)

Quase copiei e colei aqui a prosa da dona Formiga... mas ia sê pláagii dimais, né não?!
Cumadi Maria Inês, nossa formiga mexicana... tem uma formiguinha doceira chamada Nath como eu... e fez os bolin com chocolate prá adoçar o dia delas...
A doce formiguinha Nath deu uma cafeteira daquelas chicosas para dona Formiga... e ela então veio me consolar q um dia tb vou ganhar uma da minha formiguinha... :}
Pensei logo... minha Nath tem 10 anos... tomara q qdo ela tiver a idade de Nath de Maríinêss a minha cafeteira chegue, uiia!!
' Sua miniina já fez 11 aninhos, né cumadi?! ' =D ... só prá sabê...

" Barbaridade! Bolinho bom, tchê!! "
:o)

Ingrediêntis: [Copiei de Maria Inês - As receitas favoritas do Formigão ]

Ingredientes
210g (1 ½ xícaras) de farinha de trigo
100g (½ xícara) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
113g (½ xícara) de manteiga sem sal
120ml (½ xícara) de suco de laranja fresco
¾ xícara de gotas de chocolate meio amargo
2 ovos
raspas da casca de 1 laranja

Pré-aqueça o forno e separe 12 forminhas de papel para muffin.
Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela. Adicione o açúcar e as gotas de chocolate.
Derreta a manteiga. Retire do fogo e misture o suco de laranja, os ovos e as raspas de laranja. Bata.
Despeje os ingredientes líquidos nos secos e misture rapidamente com um garfo – a massa vai ficar empelotada.
Coloque a massa nas forminhas de muffin e asse por 15-20 minutos ou até que estejam prontos.
Decore com as raspas de laranja.
Rend.: 12 muffins

Tudo separadinho...

...agora arrumadinho ...

... bem misturadinho ...
coloquei gotas de chocolate no lugar do amargo...
pq as laranjas estavam sem docin ninhum :/

... acomodei nas forminhas de muffins ...

Bah! Trilegal fazer esse bolinho...
Mesmo as formigas sendo trabalhadoras... essa receita não deu trabalho nenhum...
Adoçou o final do dia e deixou a casa com um perfume maravilhoso...
A pequena formiguinha daqui, comeu, tomou seu leitinho e dormiu feliz em seu palácio... :}


Dánduidéeia ;)

... só prá quem não tem esse costume, né cumadi?! :)
Na hora de usar o ralador... envolvo o filme plástico em todo ele...

[Clica na imagem p ver grandão]
...ralo normalmente ...

... aqui as raspas de laranja já aparecem...
é só dar uma batidinha na vasilha q estiver usando...

... tirar o plástico e passar uma águinha...
não fica fios grudados e nem precisará usar escovinha...
:]
Um bejim!
=)

37 comentários:

Priscila disse...

Huuummm que vontade que deu desse muffin!!!!rs
bjs...

Maria Inês Feijó disse...

Me emocionei e esqueci de comentar que adorei a idéia do ralador!!Genial!!Bjs

Maria Inês Feijó disse...

Mas bah!!!!!!!Essa cumadi me deixou tri emocionada!!!Publicar uma receitinha da Formiga Mexicana(hehehe, adorei!) no blog mais simpático da Net??????Barbaridade de bom, tchê!!!
Vini, muito obrigada pelo teu carinho, tu não imagina como ficamos felizes ao ler teu post,todos aqui em casa amaram e sempre acompanham as postagens do Amehlia!!Tu andas fazendo o maior sucesso aqui por estas bandas, viu??!Um grande abraço, tu moras no meu coração!!

Isis Reinert disse...

Receita copiadinhaa...agora vo tenta fazer...rss

bjs

SUELY PERES disse...

Que delicia de mini bolinhos menina, e adorei a dica do ralador. legal mesmo. beijinhos

Miriam disse...

Olá Vinni,

Que bolinho lindinho, adorei, vivendo e aprendendo, aqui sempre encontro dicas incríveis, agora o ralador...nunca tinha ouvido falar,
A panelinha para a fritura já espalhei para todo mundo.
Agradeço os ensinamentos...

Que sejamos abençoados por Deus!!!
1000 Beijokinhas

Gina disse...

Vinni,
Os muffins são bolinhos tão simpáticos, delícia em pequenas porções. Com algum cítrico fica ainda melhor.
Hoje fiz um com limão e ficou beeeem azedinho, do jeito que eu gosto. Mas aqui em casa tem um formigão.
Boa semana, querida!

belinhagulosinha disse...

que belos muffins amiga e que bela dica,jinhosss

isabel disse...

Querida Vinni :)
Depois de avistar tão deliciosos muffins, não posso cantar que nem cigarra: tenho que trabalhar que nem formiguinha para reproduzir a receitinha!! :D
Obrigada pela dica do ralador que achei de grande utilidade!!
Um grande beijinho.

Cucchiaio pieno disse...

Oi amiga
Amo muffins e acho perfeito a combinação laranja e chocolate!
Bjim
LéIa

Regina Artes disse...

Não acredito que só te achei agora!!! Simplesmente ma ra vi lho so seu blog!!! Sou mãe de três adolescentes e fico perdida prá fazer novidades na cozinha todo dia!! Você caiu do céu! Parabéns!!
Sou arteira também se quiser dar uma olhadinha: reginadecoupage.blogspot.com

Beijo!!

Heloísa disse...

Vinni,
E eu que desconhecia essa forma fantástica de ralar laranja. Puxa, esse plástico é tudo. Obrigada pela dica.
E o muffin deve ficar uma delícia.
Beijo.

Regina Artes disse...

Amei seu jeitim, adoraria ter uma vizinha como você!!!! Venha passear em Jundiai e me avise!! Beijo!!

Tania Forti disse...

Hummmm, mais uma receitinha gostosa que dá vontade de fazer, eu que ando uma formiga.
bjoca

Mônica Schmidt disse...

Unn delíciaa!
Beijinhos..
flor

Bá Maglia disse...

Mas quanta delícia nessa cozinha!!! E que idéia boa essa do ralador, amei! Nunca mais vou sofrer de escovinha na mão!

Beijos e boa semana!

Rita Vieira disse...

Peraí, cumadí! que agora, vc enrolô minhasidéia! como assim vc enrola filme plástico em todo o ralador? até na parte que vai ralar, não, né?
senão vamos comer pedacinhos de plastico junto, né?

Nunca ví essa idéia e detesto usar o ralador, exatamente por causa da higienização...me explica isso direito que acordei indagora e tô meio lesadinha das idéia...

Esse muffin deve ser um escândalo de bom...vou lá conhecer o blog da cumadi marinês...beijo, amor!

Fla disse...

Mai cê é prendada por di mais!
Num dianta, eu venho aqui e fico com vontade de falar assim..hahaha.
Flor, essa dica do ralador é tudo hein? Adorei.
E viu, avisa meu "irmão gêmeo ativar" que o feriado é na quinta, mas provavelmente assim como essa "irmã gêmea ativar" daqui, ele também vai trabalhar...risos... fazer o que né? Nóis reclama maiiii gosta! Rs...
Beijosss

welze disse...

já tinha visto essa receita no outro blog. é realmente uma delícia, gostei da ideia das gotihas de chocolate

tatiane disse...

Amei a idéia do ralador! Fico tirando as raspinhas com palito de dente, depois de usar a escovinha, aff. Quando a cabeça não ajuda, a gente fica sofrendo com a escovinha. Obrigada por compartilhar!
beijos

Juju disse...

Menina eu tenho receio de fazer bolinho nessas forminhas de papel e queimar...kkk olha que jacú...kkkk Já perguntei por aí e me garantiram que dá certo, mas no mercado sempre acho só pequenas, qq hora quero tentar fazer esses bolinho bonitinho..rs
Ficou super fofinho os seus!!
Beijocas

Bárbara Rezende disse...

QUERIDAAAAAAAAAAAAA

DOREI PURDIMAIS SEU BLOG E JÁ SOU SUA SEGUIDORA!!!

QUANDO TIVER UM TEMPINHO VENHA TOMAR UM CAFEZINHO AQUI EM CASA!!!

BJKS

http://barbirezende.blogspot.com

Nice & Ana disse...

Vinni que encanto seus bolinhos, ficaram lindos por d+!!!, amei e as formiguinhas na foto uma graçinha, super fácil de fazer, quanto a torta de cebolas, são 12 col de farinha de trigo e 2 col de amido de milho, quero aproveitar e te agradecer prima, pois nem havia notado que tinha escrito 2x f. de trigo, uma bjka grandona p/ vc e vou torcer p/vc ganhar seu presentinho em breve, ;)...

Vicentina disse...

Estes Muffis de laranja e chocolate são mesmo demais.
Mas esta ideia do ralador era tudo que eu precisava rsrs.
Vou fazer assim daqui pra frente.
Bjs

Andrea Aoki disse...

Ai ai vim aqui com fome não dáááá, haha, lindos os muffins :)

E essa dica é demais mesmo, só serve para a laranja amiga? Pq eu não entendo nada de cozinha né? Vc bem sabe rsrs!!!

Bjussss

Luciana disse...

Vinni, que ótima dica do ralador. Humm queria um bolin desses agora pra modi mata a vontade da formigona que tem aqui... rs, rs...
Minha Nora está super bem, e é uma menininha, estamos muito felizes.
Bjos, Lú.

Mônica Schmidt disse...

Oi Améhlia..vc sempre qierida e divertida nos coemnts..obrigada pela visitinha!
Bom Feriado!
Beijinhos..com carinho Mô =)

Fernanda Reali disse...

Ai, que delícia e que fácil de fazer. Gosto assim, sem enrolação, bem prárico. A mesa decorada de cinderal ficou um arraso.

Bjs

Larissa L. disse...

Menina, que ideia é essa do ralador?? Adorei!
Já deu pra perceber a negação na cozinha, né?
Por isso vou ficar só com água na boca das suas receitinhas! Tomara que minha filha não veja toda essa produção, senão vai começar a me chamar de desnaturada...

Bj

Fabiana disse...

Vinni,
Que combinação perfeita!
Laranja e chocolate.
nunca misturei os dois, mas confesso que fiquei com agua na boca com os seus muffins.
vou anotar a receita, e adorei a ideía do ralador, sem falar que esse mini ralador, é muito fofo.
beijos

Cláudia Ramalho disse...

Vinni, esses seus muffins estão de dar água na boca! E essa dica do ralador, então? Funciona mesmo???
O melhor de tudo é ver as formiguinhas mirins devorando tudo, né não?
Bjks

»¤Þ䵣䤫 disse...

Boa noite Vinni, obrigada pelo carinho lá no meu blog, fico muito, mais muito feliz! A possibilidade de ganhar um prêmio nesse concurso é mínima, mas fiquei bastante lisonjeada com a indicação, sabe! Esses bolinhos de laranja com chocolate devem ser deliciosos, a aparência é ótima, um grande beijo! Mais uma vez muito obrigada :D

Eu Mulher disse...

Que ideia maravilhosa!! Obrigada por dividir conosco e também por ter votado lá no meu bolinho, viu?

Se desejar participar do Alquimia lá no Eu Mulher é só postar uma receitinha com cravo e/ou canela e me avisar para que eu coloque nas participações e na votação. Aguardo você!

Bjs

Marly disse...

Oi, Vinni,
Faz tempo que estou querendo fazer uns muffins que tivessem o sabor cítrico combinado com o chocolate. Ói eles aqui! Achei! rsrs.
Eu já usei o filme plástico no ralador, mas sou tão enrolada que quase sempre esqueço dele, rsrs.
Já esses muffins parecem ser bão dimais, cumadi!
Beijinho e boa tarde.

Xana disse...

Aiii k delícia estes muffins amiga :)...
Adorei, a mistura de sabores deve ficar fantástica.

beijinhos

Piteca disse...

Ficaram óptimos estes muffins! Eu adoro muffins e até já comia um desses! :P
Beijinhos carinhosos!

Horas Mágicas disse...

Aaaaamo muffins!!! essa será minha próxima experiência!!!
bjos e obrigadinha!!!