quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010

Meme

A cumadi Sandreane me deu esse lindo selinho ( q tb virou imã :)
É o primeiro Meme que ganhei e fiquei deveras filíiz cumcê, viu cumadi?!... por ter se lembrado de mim...
É bão dimáis essa família que nós estamos formando, né?!
Uma lembra da outra, se preocupa, troca experiência, receita e sentimos muita falta quando estão de férias ou ficam sumidinhas pelos afazeres da vida... qdo adoecem, nem se fala... ficamos muito preocupadas, né? =) ...

...mas isso é amor demais!!
Para participar é simples...
Postar o selo indicar de quem ganhou;
Responder as perguntas e indicar 5 blogs.

1- Qual a cor do seu cabelo?
Castanho bem escuro.

2- Liso, crespo, ou ondulado?
Como diria Ney...Uma côoiss tipo... " pavão misterioso "...
as vezes nem eu consigo decifrar... °[O.o]° ... é cacheado, tá?

3- A cor dos seus olhos?
Mesma côdíimeucabelo...

4- A sua altura?
1,57...fico bem maior com salto... :)

5- Peso?
Namorada oficial do Popeye ajuda na resposta?!
43 kg...mas a culpa é do calooor q queima minhas calorias... :/

6- Já foi gorda(o)?
Depende do ponto de vista... 49 kg foi uma fartura de gordura... =)

7- Que cores vc mais gosta de vestir?
Pretíin básico... e coloridinho no verão...

8- Vc prefere roupa justa ou larga? Jeans ou moleton?
Confortável seria a escolha... mas gosto de vestidinhos soltinhos tb...
Moleton qdo morava na capitár, aqui no interior só uma regatinha com bermudinha...

9- Para as mulheres, salto alto ou baixo?
Uai! Depende da muié... no exemplo eu...de preferência alto...=)
Agora uma que joga basquete ficará mió de rasteirinha...

10- Para os homens, tênis ou sapato?
Para mio marito prefiro...tênis e sandália.

11- Que gênero de filme vc prefere?
Romântico, comédia e desenhos...

12- Gosta mais de músicas lentas ou agitadas?
Só na hora de ouvir mess prá saber qual...

13- Vc toca algum instrumento?
Tocar não, mas tacar de vez enquando "pedra em avião"... O.o... um momento tpm...

14- Vc tem irmãos?
Penso que perdi as contas...rsrs... Meu pai casou 2 x, sou a caçula do segundo...
No primeiro 05... No segundo 07... (uau!)
Meu pai mesmo c tanta simplicidade nos ensinou uma riqueza... nunca fazer diferença entre irmãos.
Não poderia existir "meio irmão"... por isso somos um time! =D

15- Diga um prato saboroso que vc sabe fazer.
Sou cozinheira do dia-a-dia... de liquidificador... e o saboroso fica no paladar da família...
tendo a receita completinha consigo fazer alguma coisa, nada sofisticado...
"mode quê nóis tamém numa samô di luxo..." :)

16- Vc gosta mais de doce ou salgado?
Salgadíin! Tenho a pressão sempre baixa, o sal me cai melhor...depois vem a sobremesa...

17- Vc gosta de dançar?
Gosto, só preciso aprender...rsrs

18- Sente saudade de quê/quem?
Ah! Meu sobrenome é Nostalgia... sinto saudade de meus pais... saudade de cheiro... da infância... sinto saudade até de coisas que não vivi (côoiss de doido..rs) é estranho...
Gosto de coisas de época, novelas tipo Esperança, Cabocla, Sinhá-moça que sempre relembram esse tempo que gostaria ter conhecido...
Pessoas educadas, respeitosas, crianças que obedeciam... famílias constituídas com base sólida...
Nem por isso deixo de gostar da mudêrnidadi... tudo separadin... afinal vivo nessa realidade.

19- Chocolate branco ou preto?
Chocolate branco e meio-amargo.

20- Inverno ou verão?
Inverno, chuvinha e tempo nublado...

21- Vc prefere solidão ou multidão?
Multidão só na rua 25 de Março ...rsrs
Não gosto de solidão, mas as vezes prefiro ficar mais no meu canto...

22- Sorvete ou pipoca?
"...pipoca na panela começa a rebentar... pipoca com sal que sede que dá... pipoca e guaraná que programa legal...só eu e você e sem piruá....quero ver pipoca pular...sou louca por pipoca e guaraná..." =D ... sardáaade dessa propaganda também....rsrs (vídeo no Youtube da propaganda)

23- Refrigerante ou suco? Que sabor?
Suco de uva concentrado (preferência do Sul) bão!
Suco de manga da fruta...bem gelado!
Suco de abacaxi com hortelã...
E amo goiaba vermelha com limão...deixar o corpo fresquíin... ;)

24- Filme em casa ou no cinema?
Em casa...

25- Vc chora com facilidade?
A tpm mora em mim... então choro de emoção...ou duss nêrvuu.... O.o...

26- Qual foi o primeiro blogueiro que começou freqüentar seu blog?
Cinara foi a primeira como ela disse :)...
mas agora ela tomou um cházindísumissú...pelo menos cá ni minha cozinha, né?! : (

27- Vc conhece pessoalmente alguém da blogosfera?
Ainda não conheci dípertíin não...
-> vô corrigí, quí cunheço cumadi Fabi =D

28- Quais blogueiros moram na mesma cidade ou próximo a vc?
A cidade é tão grande q deve morar nós e o prefeito...rsrs...brincadeirinha...
comparando com sumpaulu, qqer outra cidade fica miudinha, que eu saiba nenhuma cumadi aqui.

29- Se vc ganhasse na mega, diga 10 coisas que vc faria/compraria!!!
Fia, num tem jeito deu ganhá... mode que num vô jogá... =)
Ganhei a Mimosa de Donna Dani para guardar as moedinhas e num posso gastar nem um real...

Agora vamô sabê mais das cumadis aqui purínquanto...
assim uma passa prá outra e a gente fica conhecendo todo mundo, né?!
... e todo mundo fica filíiz dimais de ganhá e nóis di conhecê ...


Um bejim,
da Vinni
=)

quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010

Receita: Torta de Polenguinho

I iêu quí derreto nesse calôo... um abafamentu só! :/
Num dá nem muito gosto dí fica na bêradúfugão...
Mas adispôis quí a gentchi infrenta a sauna e vê as carinha tudo di filíiz in vorrta da mesa...
é que mode nóis pensa...tem recumpensa mió?!! =D

Essa torta peguei com a nossa 'amiguinha' Palmirinha... então não tem erro, né?!
Muito simples e o gostín do queijíin na massa fica gostosíin dimais!


Ingrediêntis:

Massa
4 polenguinhos (
Queijo Polenguinho/ Polenghi )
3 ovos
2 copos de leite
1 copo de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
1 colher (sopa) fermento em pó
Sal a gosto

(Achei q minha massa ficou meio líquida, então coloquei mais 1 copo de farinha de trigo :)

Rechêi
200 g de mussarela
200 g de presunto
1 cebola grande cortada em rodela
1 tomate grande cortado em rodela
Temperos a gosto

Módifazê:

Bata no copo do liqüidificador o leite, os ovos, o óleo, os tabletes de queijo Polenguinho e o sal a gosto.
Junte a farinha de trigo e bata mais um pouco. Coloque a massa (reserve um pouco) em uma assadeira redonda nº 24.
Sobre ela coloque as fatias de mussarela, o presunto, a cebola e o tomate, intercalando em camadas.
Polvilhe salsinha e temperos a gosto e acrescente o restante da massa. Asse em forno, pré-aquecido a 180º C, por 20 minutos.

** Eu despejei um pouquinho só de massa, coloquei as rodelas de tomate, mussarela ralada por cima ( me recusei colocar presuntíin, tadín dus bichíin : ) ...
Por cima despejei o restante da massa, salsinha e cebolinha e rodelas de cebola... por isso que o tomate não apareceu em cima, tá?! **


Rapidíin cêis fáiss... come... e vai prá varanda tomá um ar e cumprimentá us cumpadi e as cumadi qui tão passando e sintindo esse chêrin bão da casa docês =)

Obs: Quem não quiser comprar o Polenguíin pq custa caríin... 01 caixinha com 04 unidades tem 80 g... substitua por um queijo cremoso ou requeijão tipo catupiry que é mais firme.
Só prá dar o gostíin mesmo na massa tamém fica bão! Eu acho assim, tá?!...;)

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Receita: Bolo Cavado

'tárdii Cumadis!' :}
Cês tão boa?! Isperu quí sim...
Aquí tá um calorão misturadu cum chuva... iêu inté discubri cuméquié sê um bolo assanu dêndufôrnu... :/
Mas us hômi ráncô as árvri prá mode fazê us prédio e tem um povo quí só joga us lixo tudo no chão, nus rio... intônce a natureza sofre e nóis tamém, né?! :(

Prá trazê um aligríia prá tardi das cumadi...que tárr un bolíin? Bem q na hora que tá fresquin num tem mió, né?!! Bolín assanu e a casa toda chêranu... =D

Esse bolo encontrei no Petitchef, uma moça prendada chamada Izabel quem fez... a receita é fácil e simples...
O diferencial está na forma de rechear, que ao invés de partir ao meio, ela desenformou o bolo,
cortou por cima ( como se estivesse "cavando") e depois colocou o recheio e cobertura.
Eu mudei só un cadin.... na hora de montar e acrescentei chantilly na cobertura...
caprichei um cadin pq fiz pro Mô bêin, né?! :D

Criativa purdimais a Izabér, né?! :D ...
Gostei muito e ocê cumadi, quí achô?!


Ingrediêntis:

Massa:
Fazer uma receita comum de bolo de chocolate

Rechêi:
2 latas de leite condensado cozidos na pressão por 40 minutos
[Usei 1 de doce de leite e 1/2 lata de leite condensado puríin ]
1 caixa de morangos
Chantilly (si ocê quizé :)

Calda/ cobertura:
1/2 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) chocolate em pó
2 colheres (sopa) açúcar

Levar ao fogo, mexendo até levantar fervura. Desligar e deixar amornar.

Módifazê a montági du bolo:
  • Desenformar o bolo sobre um prato. Com uma faca de ponta contornar o topo do bolo e retirar a 'polpa', faça isso retirando aos pedaços para não esfarelar
  • [Montei diretamente na forma e só desenformei antes de colocar a cobertura];
  • Molhar levemente a massa com a calda.
  1. Coloque metade do recheio dentro dessa cavidade (coloquei todo o recheio de doce de leite e leite condensado);
  2. Coloque os morangos 'mergulhando' nesse recheio;
  3. Chantilly ( é opcional, modequê ela colocô e eu tamém...:);
  4. Colocar a outra metade do recheio.
  5. Com a massa reservada corte pedaços e cubra esse recheio fechando o bolo;
  6. Derrame a calda por cima do bolo deixando escorrer pelas laterais [Derreti 1 barra de chocolate meio-amargo e misturei com o chantilly para não ficar muito doce].






Um bejim recheádimáis
dí caríin procês, viu
=)


Obs: O moçupréndadu Richie perguntô se pode fazer esse bolo em forma s ser tipo pudim...
Essa receitinha num é di minha auturia, né? Tô só trenándu...
Penso q dará certo sim, acho q a tipo pudim dá um charme na hora de fatiar...
Nus tempo das vaca mais magra...mora na roça é anssím...;) eu fazia o bolo em forma redonda de alumínio e colocava no meio um refratário redondinho (vulgo Marinex..rs), qdo o bolo era cremoso, mto líquido não dá certo e assava o bolo normalmente... =D
Se alguma cumadi tivé mais clareza du assunto podi insiná, nóis ficamô feliz dimais! :)