24/12/2010

Feliz, sempre!

Amados,

Natal é nascimento...
Que jesus possa nascer em nossos corações todos os dias!

Sou grata a Deus por mais essa etapa que juntos vamos vencendo...
Pelos amigos queridos que se tornam mais próximos a cada dia...
E por todo bem que isso me faz!


Feliz nascimento hoje... amanhã... e para todo sempre...
Desejo a todos vocês e seus familiares!

Um bejim,
Vinni

19/12/2010

Receita: Bolo de iogurte com amoras

... na contramão da multidão... por aqui as coisas caminham com calma... e uma leve serenidade.
Vamos fazendo o que foi planejado... para que o tempo floresça e possamos aproveitar o que ainda nos será proporcionado... pq para Deus o tempo não é contado...

Na saga dos bolos, frutas, friozinho, férias e... final de ano...
... a nossa colheita é de amor-a!

"... Vou contar para o seu pai que você namora...
"
=}

Bolo de iogurte com amoras

Ingredientes:
3 ovos
1 copo de iogurte natural
2 medidas (copo de iogurte) de açúcar
2 medidas (copo de iogurte) de farinha de trigo
1/2 medida (copo de iogurte) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Amoras

Modo de fazer:
Misture no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo e bata bem. Em seguida acrescente a farinha peneirada, o açúcar e bata, até que tudo esteja misturado. Acrescente o fermento e misture.
Forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 35 minutos.


"... penso que deve ser doce, a fruta do coração...
... vou pintar minha boca, no vermelho da amora... "
=)


Para adoçar e perfumar ainda mais a vida...
Polvilhei açúcar de baunilha (usei Mix)


Enquanto na capital...
Da minha sacada fitava meus olhos... e só conseguia ver torres feitas de frieza e concreto...
Aqui no interior...
Da varanda vejo o passaredo alegre a cantar... pela chuva que refresca lá fora...
E o meu canto é pedindo a Deus que eu também possa ficar...

"... que nasce lá no quintal, na casa onde você mora..."
=}
(...eram cerca de 8 maritacas :)

Um bejim e até amanhã de manhã... se Deus quiser!
=)

Deixo
Amora... com Renato Teixeira.
Nesse tilintáa de viola da mió qualidade!!


17/12/2010

Receita: Bolo cremoso de banana

Olá! Como andam as coisas por aí?!
Aqui as crianças já estão de férias e só as vemos correndo pelo condomínio, brincando... gritando... se divertindo... assim como tem que ser, né?! Férias só para elas... para as mães trabalho dobrado.
Mas, se são elas a nossa razão de viver... então tudo fica mais fácil! =}

Com a chuvinha boa dessa semana o tempo ficou propício para comidinhas aconchegantes...
Cumadi Fabíola já tinha me ensinado essa bela receita...
... faltava retribuir tirando um bolo perfumado do forno para servir...
A cobertura de gemas com leite condensado dá a cremosidade que se mistura ao perfume da banana com canela... transformando em um bolo delicioso!


Bolo Cremoso de Banana

Ingredientes

para a massa:
10 bananas nanicas
(Usei 07 nanicas)
13 colheres de sopa de farinha de trigo
15 colheres de sopa de açúcar cristal
(Coloquei somente 5)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sobremesa de canela em pó

para o creme:
1 lata de leite condensado
(usei meia lata)
4 gemas
5 colheres de sopa de manteiga (umas 100g)

Modo de preparo

comece com o creme:
Derreta a manteiga, deixe esfriar um pouco e em um recipiente acrescente o leite condensado e as gemas. Bata tudo na mão mesmo até ficar um creme homogêneo. Reserve.

para a massa:
Bata as claras em neve e reserve.
Em uma vasilha grande, corte as bananas e amasse-as apenas um pouco, deixando ainda pedaços (isto é importante). Acrescente a farinha, o açúcar, o fermento e a canela sempre mexendo na mão mesmo para que tudo se incorpore. Por fim, misture delicadamente as claras.
Em uma forma média (usei uma retangular de 30cm de comprimento pois o bolo é grande) untada e enfarinhada coloque a massa e por cima espalhe uniformemente o creme. Asse em forno a 180C por 35-40 minutos até corar.
Fonte: Brie com goiabada


Na roça sempre tem um bolin ou quêjin com goiabada...
E receber as cumadis é a coisa mais amada!


Um bejim e uma tarde linda, fresquinha e abençoada para todos!
=)

15/12/2010

Vende-se um sonho!

Sim!
Quando morava na capital sonhava com uma vida no interior.
E começamos comprando esse apartamento ainda na planta...

O sonho virou realidade e está sendo entregue agora... novinho!
Como já moro em uma casinha que deseja ser de campo...

Estou vendendo esse primeiro sonho...
Quer comprar?!
=)


Apartamento em condomínio fechado na cidade de Jundiaí em São Paulo;
Com 03 quartos, sendo um suíte;
Sala de estar, sala de jantar, cozinha americana e lavanderia;
Lazer com churrasqueira, piscina, sauna, playground, salão de festa, fitness e lan house;
3º andar - 01 vaga de garagem coberta.


Caso haja interesse em financiamento, o mesmo poderá ser feito direto com a Construtora.
Informações somente por e-mail, conto com a compreensão!

Contato: comprar_apartamento@hotmail.com

Se esse também for seu sonho... você poderá realizá-lo! =]

Um bejim!
Vinni
=)