28/08/2010

Receita: Torta de tomate (dona Hercília)

Que calorão sem fim... precisamos de chuva, muita chuva.

Arréda um tamburete e senta cumadi... mode nóis prosiá un cadin...
de calô humano eu gosto pq faz bem pro coração, né verdádii?!!

Minha sogra Hercília... me ensinou muitas coisas...
e as receitas que fazia guardo comigo com muito carinho.
Essa torta era uma graça, pq além de muito simples e fácil (muito fácil)...
Pela idade avançada ela esquecia de seus conselhos já dados e qdo alterava algo...
dizia meio ranzinza (sempre querendo ensinar)... "... a torta é de tomate e não de milho... ervilha... batata...". E era eu... que sempre alterava... =)

Uma boa história,
fica sempre guardada...
na nossa memória!

Torta de tomate da Dona Hercília

Ingredientes

3 ovos
1/2 xícara (chá) óleo
15 colheres (sopa) trigo
1 colher (sobremesa) fermento
5 tomates picados (sem semente)
2 cebolas picadas
Cebolinha picada
sal
Orégano

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma vasilha... incorporando tudo muito bem.
Tempere com sal ou o tempero de seu gosto.

Nessa hora que eu entro com a alteração =)
Acrescento dependendo da ocasião ou o que tiver em casa...
1/2 lata de milho;
ervilha;
azeitona picada;
queijo minas frescal picado... e por cima coloco rodelas de pimentão para enfeitar.
Adiciono o fermento e mexo delicadamente.

Unte e enfarinhe uma assadeira ou refratário. Despeje a mistura e polvilhe orégano. Forno por mais ou menos 35 minutos.




Achô difícil fia?! =] ... eu gosto é de receita assim... facin facin...

Côiss Cádi Casa

A nossa branquinha chegou com 40 dias... um bebezinho lindo, né?!
Minha filha deu o nome de Pititica...
E agora para nossa surpresa descobrimos...
... é um Pititico!

Com a calopsita funciona assim...
vc saberá se é uma menininha se fizer o Dna
se faz através das penas... Ou esperar cantar...
Só meninos cantam (e como cantam! :)
As meninas ficam 'piando' ou gritando...
(meu cumpadi diz q já saem de fábrica com tpm ... entende nada de nada :)

Os meninos cantam, assobiam e alguns falam (lembra o papagaio)
O Pingoh assobia... canta como quem não tem
problemas na vida... o díintêrinnn!!
E para meu stress ensinei prá ele... "fala mamãe Pingoh..."
e ele responde... " papai! "


A Pikenah, o Pingoh e o Pititico

Um bejim no coração!
=)

27/08/2010

Receita: Bolinho (muffin) colorido e mini biscoito Trakinas

Nussvíida, hein?! Que calorão êsss... bafádindimáais, num ácha cumadi?! :/
Meu sonho era morá lá prás banda du suur... tomá chimarrão (sem emprestá o canudin, né? :)
tê fluência no gauchês... e comê aquelas comidinha de colônia... e o mió de tudo... no geladin... ia sê trilegal de bão!! =D
Enquanto num dá... a gente fica aqui mess na roça... qui tá mais cum cara de deserto... sequin sequin... :]

Um bolin verdin ...
bem ecológico prá ninguém
queimar mais a natureza...
Já pensou que beleza?!

Penso que se cumadi Fabi precisar fazer esse bolin ôtra veizz, capaz de me pedir a receita... fiquei praticamente proprietária ;]
Nas férias, a criançada se divertiu, usou a imaginação e as barriguinhas ficaram felizes com tantos bolinhos...

No dia de princesas...
Elas estavam em um grande jardim... com muitas flores (rosa e lilás :) ...
e procuravam pelo tesouro secreto...

A receita é a mesma dus bolin anteriô (ou aqui!) ... fácil, rápida e econômica...

Usei em uma fornada o corante alimentício Mix Verde Folha ...

Em outra,

Coloquei um mini biscoito Trakinas
em cima de cada muffin...

Nos verdes pinguei algumas gotas do roxo
e misturei levemente com o palito...

E aos poucos foram surgindo...
a grama verdinha...
as flores em tom lilás...

E o tesouro secreto foi assim descoberto...
no meio de cada bolinho
era o lugar mais certo!

Os tesourinhos recheados...

Vem nesse pacote... embalado separadamente...

Côiss Cádi Casa

Encontrei essas coisinhas que mais parecem
ôro na minha cozinha =)

No Wallmart de Ribeirão Preto...
Comprei esse potinho que fecha à vácuo...

O Nescafé agora traz outra versão de caneca (lembra da vermelhinha?)
Essa é bem mais resistente... da Nadir Figueiredo...

E o Matte Leão vem com esse infusor, prático e lindo =)
...e da côdas côiss di minha cozinha...

Tá servida de um chazin cumadi?!

E meu pretin... fazendo arte!
Pensa como gente...
Fica rodeando a caneca qdo tem um chazin bem quente e
prá acompanhar ... uns biscoitin...
Mas tem q voltar prá realidade e comer as sementinhas q fazem
bem prá sua barriguinha... ;}

Tá parecendo surfista com essa carinha loira, né?!
Ele agora fala " papai "... paxônei dimais !!

Espero que esteja tudo bem com cada uma cumadi...
Tô colocando as visitinhas em dia aos poucos pq tô sem micro... logo logo isso se resolve! :}

Obrigada pelos comentários, pelos emails e pelo carin sem fim!!

Um bejim bem grande... dus bitélo mess, viu?!
=)

19/08/2010

Receita: Bolinho (muffin) de morango e gotas de chocolate

O momento terapia floral que passei a experimentar... não se compara ao sabor de ter acrescentado doces palavras ao meu livro...
Palavras vindas de ... " ... amigas mais chegadas que irmãos... " - Prov.18:24
Serei eternamente grata pelo coração de vocês tocarem o meu...

Como a vida também tem cores... o dia escolhido pelas meninas foi rosa!
Uma receita simples... assim como a vida tem que ser, né cumadi?!
Nóis é quíi cumplica purdimais... ;]

" Na vida tudo tem seu preço seu valor
e eu só quero dessa vida é ser feliz...
Eu não abro mão! "

Lembra quando aprendi o bolin de liquidificador de cumadi Fabi?!
Foi a receita escolhida... dessa vez algumas alterações, viu?!

Ingrediêntis: (copiei de Fabi - Sonho doce, sonho)

No liquidificador colocar...
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 ovos
1 xícara de açúcar

Despejar essa mistura em uma travessa, e acrescentar ...
2 xícaras de farinha de trigo peneirado
1 xícara de nescau [ Não coloquei achocolatado e sim gotas de chocolate ]
1 colher de sopa de fermento em pó
Levar ao forno pré aquecido a 180°C por mais ou menos 40 a 50 minutos.

OBS: Usei 1/2 xícara (chá) de óleo.
Acrescentei...
Gotas de corante alimentício pink;
Gotas de chocolate;
Morangos picados passados na farinha de trigo.





Meninas princesas...
Moreninhas por fora...
por conta de brincarem ao sol...
Rosinhas por dentro...
por conta de uma linda infância onde a inocência é por nós preservada...
=)

Quando fui ao meu jardim regar as plantas...
Olhei para baixo estava assim...
como os dias difíceis...
Existem muitos espinhos...

Olhei para cima...
E vi que Deus nos coroa com um dia lindo...
e acrescenta cor ao nosso viver...

Os florais dEle são infalíveis!

E a natureza nos mostra que mesmo nos momentos duros,
onde a vida nos deixa marcas...
temos uma beleza imensurável
e se perdermos a rigidez, a inflexibilidade...
Mostraremos aquilo que brota por dentro...
dentro da nossa essência!

Um bejim para as cumadis e amigas!
=)

Pêéssi: ...estou começando a colocar as visitas em dia, viu?! Logo apareço prum cafezin...:]

17/08/2010

Alimentando a alma: Realinhar

Aprendemos na escola da vida q somos livros...

Porém devemos ter algumas páginas omitidas e arrancadas...

assim as pessoas não saberão do conteúdo por completo...


Muito interessante partilhar uma linda capa, momentos magníficos, viagens deslumbrantes... sorrisos... relatos e fotos de uma vida perfeita...

Afinal todo mundo tem vida perfeita e livre de problemas, não é mesmo?

Dessa maneira todos se interessarão rapidamente... e se farão leitores assíduos desse livro...

por esse motivo apenas!


Descobri que não sou assim como muitos... perfeita, que tenho problemas, tenho hormônios (que insistem em tomar o lugar de boca para responder por mim)... obstáculos novos que vão surgindo e nem por isso sou pior que outrém.


Mostre um página com alguns rabiscos e anotações, ou discorra sobre suas metamorfoses...

mudanças bruscas de humor... ou de quantos problemas ainda tem para solucionar...

até Robin diria: " Santa paciência, Batman!! "


Nossos problemas não se resolvem com um passe de mágica...

Agora, a vida passa tão rápida quanto um...



Com o passar dos anos descobrimos que não precisamos da aprovação alheia para continuar vivendo... Sim, isso acontece.

E a preocupação exacerbada em deixar que certas pessoas leiam suas páginas...

que implicaria na antiga frase..."o que vão pensar de mim?"... cai por terra!

Pois a maturidade tb te acrescenta essa certeza... que a maioria esmagadora que vai elucubrar a seu respeito, deixar de pensar, falar ou se afastar... não paga suas contas!


Páginas não podem ser arrancadas e isso é um fato! Por mais que se tente arrancar algo do seu coração, de sua mente, mais essa raiz se fortalecerá e permanecerá latente em seus pensamentos...

A solução é simples, vc que deve se fortalecer... se ajudar... renovar esses tristes pensamentos... e guardar novas e boas lembranças em seu livro...


Quando a tristeza vier... a desilusão... mágoa... saudade... vc estará transformado para dizer...

Eu Sou o Livro.... e não somente uma Página...

tenho muito que ler, reler e escrever para ficar só rascunhando na mesma anotação!

Pensa que é fácil? Temos muitos vícios de linguagem... e nossa escrita tenderá ser sempre a mesma... por isso, troque a caneta, troque o bloco de anotação, tire vc da mesma estante de sempre... MUDAR é preciso!


Quem consegue mudar se torna livre...

mudar de casa, de lugar, de roupa... isso vai mostrando o desapego... que te ajuda nessa vida... principalmente quando momentos ruins forem escritos mesmo sem seu consentimento...

Por isso é preciso clamar por mudança... "... do que ter aquela velha opinião formada sobre tudo...".


Precisei de um tempo, ainda preciso e descobri que estarei sempre precisando me realinhar.

Sou mergulhada em um mundo emocional... onde a amor profundo por todos e a irritabilidade por coisa nenhuma disputam o topo diariamente...


Aceitar uma doença psíquica é muitas vezes mais difícil do que uma biológica...

O "aceitar" é o primeiro de vários passos para a cura... eu creio na cura e em um Deus que pode atuar naquilo que não está mais no alcance humano.


Importante para meditar:

O aceitar que está doente não conota fraqueza como a maioria pensa...

Demonstra sim força, vontade de vencer...

Não quer dizer passividade, comodismo e acomodação...

Principio básico... ESTAR é diferente de SER...

"...Estou no momento acometida desse problema...." e não...

"...Sou doente...".


Por isso seguimos vencendo todos os dias... hoje estou mais forte que ontem... é assim que devemos escrever em nosso livro, concorda?!

Mas, e se eu cair?! “Me culparei, claro! Todos apontarão o dedo para mim...”... Não!

Anote... e leia sempre para não esquecer...

Se eu cair, me apoiarei se for preciso, me levantarei e erguerei meus olhos aos céus... pois é de lá que vem meu socorro... sempre!

Deus envia pessoas certas... proporciona forças... momentos exclusivos se você estiver disposto a escrever uma nova página...


Não arranque nenhuma folha... reescreva... há muito mais coisas boas para Deus nos dar do que os problemas para nos roubar...

Por isso decido todos os dias...

Endireitar o livro...

Realinhar...

Abrir novas páginas...

Reler o que foi escrito outrora... reconhecer os erros... as quedas... os deslizes....

Respirar fundo e me acolher em novos capítulos...

Com belas imagens... memórias olfativas... me aceitar.... e nem por isso ser impedida de mudar... melhorar!


O segundo sol é a nova chance que nasce todas as manhãs... permanece durante o dia e se coloca no horário marcado...

O Criador brilha de forma intensa para nos mostrar o caminho que devemos andar... por vezes os antigos rascunhos nos impedem de ver... mas há tempo... tempo de mudar...

Desfrute do dia enquanto a noite não chega...


Proteja somente as páginas que quer guardar no fundo do coração... as boas e belas lembranças da vida... essas não precisarão ser lidas... falarão por si em seu sorriso... em suas atitutes... em sua força quando se levanta depois da queda... e abre os braços em meio a um furacão... Deus te dá asas!


Sei que o melhor a ler são dias feitos de sol...

Não sei na sua... mas na minha vida existem dias que são nublados... se lhe aprouver venha todos os dias... leia o que for de seu agrado...

Caso contrário, espere a bonança... as belas imagens... o riso... tudo isso também faz parte de cada história e assim volte... será mais um motivo de alegria!

Estava com saudades... mas realinhá faizz bem tamén, viu?! :)

Um bejim no coração de cada cumadi!

=)