25/01/2008

Lentamente


Quanta saudade de vocês!! Do tamanho de uma 'fornada di pãodiquêjo'!!! =)

Aos poucos o quebra-cabeça vai sendo montado...mudar é 'bão', mas dá um t-r-a-b-a-l-h-o!! :)
Confesso que estou gostando, reciclando, jogando coisas velhas fora, renovando...

Mudei para um bairro residencial e por isso a net aqui só via rádio, por isso a demora...
Estou feito Jair Rodrigues...."tô indo embora pra um lugar todinho meu...
quero uma rede preguiçosa pra deitar...a minha volta a sinfonia de pardais..."
rsrs

Sai de um apto para uma casa com varanda e vista para uma mata de eucaliptos preservada...
Bão né?! :]
O vizinho tem um viveiro e os pássaros nos acordam lá pelas 7 da matina com aquela cantoria...
Vivemos tanto tempo na correria e no stress que esquecemos desses detalhes que fazem bem...

Lógico que nem tudo são flores, temos as limitações da cidade de interior...como acostumamos
a ter tudo na mão em Sampa...recomeçar é difícil...mas é uma forma de desacelerar....
Sendo assim voltei para as caminhadas e hidroginástica...estou amando! :]

Desculpe-me pela demora...mas estou com um dilema...financeiro, claro...
Comprei no final do ano um fogão lançamento da Electrolux, um que tem 2 fornos...
No apto o gás é de rua e agora morando em casa o gás é de botijão, ou seja, tenho que
converter e sabem quanto custa o kit? 400 reais!! O.o ...caí do 5º andar!!!
Agora tenho um fogão novinho e não tinha idéia desse gasto...o problema é que meu apto
em Jundiaí fica pronto em 1 ano e lá é gás de rua....:(

Falei com meu esposo que agora serei 'obrigada' a comprar, grill, panelas elétricas, forno elétrico...rs
O que gastarei com 2 conversões faria a festa no Shoptime da vida....rs
Por enquanto as panelas estão embaladas, só self-service e microondas...:D

Obrigada por virem até minha cozinha mesmo em meio a essa mudança...pelos emails e comentários!

'Um 'bração jeitado nocês, tá?!

11/01/2008

" Prõnóistãumínu ?! "

" Para onde nós estamos indo?! "

Para uma nova morada...
Para uma nova vida...
Afinal, 2008 é agora! :]
Finalmente chegou o tempo tão esperado de Deus...
Por isso estamos muito felizes!!
Sinto m-u-i-t-a saudade => [ muita mesmo] das minhas 'cumadis' e 'cumpadis'....
Das prosas e da 'cumilança' entre amigos...
Não fazem idéia como vocês fazem parte da minha vida...
Sou grata a Deus também por isso...por poder levar o carinho de vocês no meu coração...
Ainda não tive tempo de ler e-mails e comentários pois estou somente na lan house...
Assim que tudo estiver no ritmo normal agradecerei pessoalmente em suas cozinhas..
Não se esqueçam de mim quando se reunirem para os lanches e almoços, tá bão?!!

T. U. D. I. B. Ã. O !!!

Um forte abraço em cada coração!!
Vinni

24/12/2007

Jesus: O sentido de viver !

Nas estrelas vejo a Sua mão
E no vento eu ouço a Sua voz
Deus domina sobre terra e mar
O que Ele é prá mim?
Eu sei o sentido do Natal
Pois na história tem o seu lugar
Cristo veio para nos salvar
Mas o que Ele é prá mim?
Até que um dia o Seu amor senti
A sua imensa graça eu recebi
Descobri que Deus não vive Longe lá no céu
Sem se importar comigo
Mas agora ao meu lado está
Cada dia eu sinto o seu cuidar
Ajudando-me a caminhar
Tudo Ele é prá mim!

Desejo que o verdadeiro sentido do natal se renove em seu viver...
Jesus possa nascer e se manter vivo nos corações!
A bíblia diz que "breve Cristo vem"...
Que possamos estar preparados para essa volta
tal como uma noiva espera por seu amado!
Feliz 'nascimento' todos os dias!

15/12/2007

Receita: Cheese Cookies

Não! Vocês não entraram na cozinha errada... :)
É que estamos assim...''a falar sobre pequeno almoço'' como nossas 'cumadis' de terras de Cabral...ou aprendemos nos 'intercâmbios' nas mais badalas cozinhas com sotaque de 'Tio Sam'...rs
Não participei do AS esse ano, mas fui presenteada com essa receita pela Chef
Cinara ... ' óia só que chique côtô?!'
Além do nos ensinar cozinhar 'como gringos', tb é generosa em compartilhar, e eu só posso dizer "Thanks, Ci!" (Nem precisei do meu amigo Google pra traduzir.. :)

**Lanche:Pão com 'egg' da Cris e 'Cookies' da Ci**
Ingredientes:
50 gramas de manteiga gelada, cortada em cubos
50 gramas de queijo Parmesão ralado
60 gramas de farinha de trigo
Pimenta-do-reino moída na hora
Um ou dois galhinhos de orégano, picados
1 gema de ovo
Folhas de orégano inteiras para decorar (opcional)1 gema de ovo misturada a 1 colher (sopa) de água - para pincelar

1) Em uma tigela, misture o queijo, a farinha, a pimento e o oregano picado.
2) Incorpore a manteiga à mistura de farinha usando as pontas dos dedos, duas facas ou um pastry blender até que a mistura fique parecendo pequenas ervilhas.
3) Acrescente a gema de ovo para dar liga à massa, e sove gentilmente de 3 a 4 vezes. Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
4) Polvilhe o rolo e uma superfície com farinha. Abra a massa com cerca de meio centímetro de espessura, e corte nos formatos que desejar.
5) Coloque em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Coloque a folha de orégano por cima e pincele a superfície com a gema misturada com água
6) Asse em forno pré-aquecido a 200C durante cerca de 15 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar e coma à vontade!
*Use queijo e manteiga de boa qualidade nesta receita. Afinal, são os ingredientes principais destes biscoitos.
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Fiz uma cópia literalmente do email da Ci, por isso não tem sotaque minêero...
Rende bem pouquinho, quem tem habilidade com massa pode dobrar, tá?! Fica sequinho e bem crocante...O perfume que fica pela casa é simplesmente 'wonderful' :-)