26/06/2009

Receita: Broa de fubá Mineira

Num sei ocês, mas eu gostu dimaisdaconta do frio...
E nada mió quí cumê umas cumidinha bem quentinha, né mess?!
Como todo mundo fica bem empacotadin cum tanta rôpa...
ninguém põe reparo se tivé umas gurdurinha sobrando...

O jeito é acendê a fuguêra e ficá em vorrta dela quêmando as calôria, que acha?!
E que tarr saboriá uma BoaBrôadiFubá ?! É facin...facin...
Essa receitinha quem me deu foi Valéria, uma cumadi minêra.


Broa (bolo) de fubá Mineira

Ingrêdientis

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de Fermento em pó

Módifazê

Em uma vasilha misture os ovos e o açúcar. Depois acrescente cada ingrediente e misture bem sem bater muito. Por último o fermento. Tabuleiro (assadeira), untado e polvilhado, leve ao forno até dourar (+ou-35 minutos).
*Obs: Eu coloco na massa dependendo da ocasião (ou gosto), erva-doce, coco ralado, goiabada cascão ou queijo.

Broa de Fubá em Minas, em outras regiões Bolo de milho ou de fubá.

Um bejim!
=)

Receitas:


20 comentários:

  1. Eu eu achei que broa fosse a broinha de fubá... hum, então eu queria muito tomar um café com você, mas vc nunca aparece!

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  2. Eu rio muito com esse sotaque he he
    Demais, muito bão :)

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  3. Bem, a broa desse post eu conheço e bem...a de verdade, é claro...rs.....provei e aprovei....

    Beijos Vi....TE AMO!!!

    Ric

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  4. querida..isso é tudo de bom mesmo!!!lembra meu sogro que tambem é miniero..e toda vez que vem em casa ele quer comer abroa de fubá dele..amei essa do frio!!!!rsss..bom comer e cheia de roupa..a gente pode dizer que a culpa é das roupas de frio!!kkk...mas..como você..eu amo o frio..bjus..

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  5. Nossa, tudo vc fala como escreve.AHAHAHA! Muito divertido!!
    Adorei seu blog!
    Bj
    claudia

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  6. Que belo bolinho... quanto ao frio.. dispenso eheheh
    Prefiro de longe o calorzinho do sol.. aquece-nos o corpo e eleva-nos o espirito ****

    Bjokas***

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  7. Oi Vinni!! =D
    Amei receber sua visitinha lá no Entre Agulhas e Panelas... mto fofa e querida vc, volte sempre!!! Essa broa... uiuiui, perfeita demais da conta para tomar com um cafezinho, nesse tempo frio q estamos tendo, neh??
    Super beijo,

    Mari

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  8. Eu também adoro broa de milho com um cafézinho então...
    Querida não deu certo com aquela loja marukai, liguei e mandei e-mail me disseram que não trabalham com a luch jar snif, se souber outro lugar me avisa.
    Um beijo.

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  9. Oi Vi, prazer em conhecer seu blog, adorei sua visita la no meu! :D

    Mineiro eh tudo de bom, ne? Sou carioca mas a vó é mineira e ela tem uma mao que nossa, faz umas tentações assim, terriveis!

    Essa broa ai deve ser tudo de bom, vou provar!

    beijocas

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  10. Vih, eu tenho um problema, acho q falo tanto quanto vc hehehe e outra, menina, imagino, a sua ja perdeu os dentes de leite? Como crescem rapido, ne? A gente sofre um pouquinho pq da um medinho!
    Quantos anos ela tem ai?
    Vai ter outro?

    beijocas

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  11. Já conhecia o seu blog e sempre me diverti com o sotaque mineiro que você escreve. Gostei da sua visita em meu blog! Volte sempre!
    A broa parece deliciosa!

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  12. Hummm que delícia de receita!
    Adorei seu cantinho, voltarei sempre que puder.
    bjks

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  13. Quem bom te ver de volta!
    Tb adoro frio ! E esta broa me deu vontade ! bjocas

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  14. Olá,
    Adorei seu blog, Parabéns.
    Meu marido vai adorar esta broa de fubá.

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  15. Hum...cumadi, essa broa é boa dimais, sô.
    Vou fazer está receita para o cafezinho na empresa, com os amigos de meu esposo.

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  16. Q delicia de prosa uai... adoro cunzinhar um diquinho.. vou fazer este bulinho pra tumar café uai né??bijinhoss srsrrssr

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  17. Essa já está indo pra pastinha ""Vinni"" com certeza hehe delicia amiga, já copiei, já colei...e vamos que vamos!!

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  18. Eu amo. Copiei e faço sempre. Ponho erva doce. Passo o café e hummmm

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  19. Amo broa, e esta receita é top demais. Facil, rende muito. Bjs.

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Um bejim!
Vinni