17/06/2014

Friturinhas - Berinjela e batatinha

Não sou muito dada a frituras cá em casa, mas vá lá que um dia ou outro pooode, né?!
O meu cumpadi ama berinjela e a filhota, claro, batatinha! 
No dia do jogo foi feriado aqui em Sampa... pra agradar aos dois e servir também como belisquetes foi assim! 
Daí é só agregar nos potinhos, azeitonas, queijos, também bruschettas e um bom vinho!

Eu e o marido fizemos um passeio no fim de semana e não há nada melhor do que ver as promessas 
de Deus se cumprindo em nossa vida como casal... quando o escolhemos para ser o centro da nossa família!
Sentir o renovo do amor, do respeito, do companheirismo após muitos anos de casados 
é um presente lindo de Deus para nós! E tudo isso em meio a natureza, entre pequenas e belas surpresas!





Friturinhas - Berinjela e Batatinha

- Berinjela: Cortar ao meio, depois em fatias e em filetes. Salpicar com sal e deixar uns minutos para desidratar.
Depois é só apertar (pode usar papel-toalha ou pano limpo) para retirar o líquido.
Em uma frigideira aquecer o azeite (não precisa ser muito, apenas para cobrir o fundo da panela).
Frite de pouco em pouco para que fique douradinha.
- Para outros fins como lanchinhos pode acrescentar alho, azeitonas pretas fatiadas, hortelã...

- Batata: Retirei a casca, lavei, cortei em pedaços e cozinhei no vapor.
Depois fritei em óleo.
- Servir com catchup e maionese.






Um bejim!
=)

30 comentários:

Lilian disse...

Excelente ideia. Sábado passado fiz sua receita de bolo de maçã e agradou tanto que durou exatos 30 minutos para ele desaparecer.

Beijos, excelente dia e vamos torcer pro Brasil.

✿ chica disse...

Essas delicinhas podem,sim! Valem!! E que lindas fotos! bjs,chica

Maria disse...

Que delicia!!!
Bjs
Maria

Maria disse...

Que delicia!!!
Bjs
Maria

Maria disse...

Que delicia!!!
Bjs
Maria

Maria disse...

Que delicia!!!
Bjs
Maria

Leticia disse...

Hummm..ótimas dicas..
Adoro batatas assim. Beringela eu só como se for frita mesmo. De outro jeito não gosto.
Legal o post

livrosvamosdevoralos.blogspot.com.br

cida silva disse...

Olá tudo bem ,que gostoso curtir bons momentos em familia né.
E não importa a ocasião oque importa mesmo é estar acompanhada de pessoas queridas. E com petiscos assim então fica tudo mais gostoso. Bjs.

Lucia disse...


Renovar os votos do amor... fortalecer a uniao... Fazem com que o casamento se fortaleca! Parabens aos dois! Que delicia!!!! Hummmmmm....
Vou fazer essa batata!!!
Bjs e otimo jogo!!

Lucia disse...


Renovar os votos do amor... fortalecer a uniao... Fazem com que o casamento se fortaleca! Parabens aos dois! Que delicia!!!! Hummmmmm....
Vou fazer essa batata!!!
Bjs e otimo jogo!!

Maria Carolina disse...

Oi Vinni!
Aqui em casa também evitamos comer fritura, mas como você mesma disse, de vez em quando pode! rsrs
Amo berinjela e amo batata, fritinhas assim são petiscos perfeitos!
Que Deus continue abençoando sua vida e sua família!
Beijinhos e ótima semana ♥

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Suas fotos sempre me encantam!!! E que delicia estas friturinhas!!! Amo! Parabéns e dia ou outro pode sim, hehehe!
Beijos
CamomilaRosa

AnaCristina disse...

adoro batata

Mira disse...

Amehlia, gostei da receita, obrigada
pela partilha, que Deus continue
a abençoar sua familia, beijos

Luciana Aragão disse...

Frituras, um dia ou outro mesmo...
Que lindo o que escreveu, pensei no companheirismo com meu marido aqui...

bjo

sandra neiva disse...

Também acho que uma vez ou outra de fritura não faz mal e até sabe bem.
Ficou tudo com muito bom aspecto e que cor linda e as fotos perfeitas e encantadoras.

beijinhos

sandra neiva disse...

Também acho que uma vez ou outra de fritura não faz mal e até sabe bem.
Ficou tudo com muito bom aspecto e que cor linda e as fotos perfeitas e encantadoras.

beijinhos

Adriana disse...

Amo beringela, mas preciso fugir das friturinhas.
bjuuu

Jô Turquezza disse...

Oi querida Vinni, adoro vir aqui!
Só tem coisa bonita e gostosa, e palavras delicadas para se ouvir .....
Saudades viu?
joturquezzamundial
Beijos.

Malu Silva disse...

Tudo muuuito delicioso!
Um abraço

Cris Lourenço disse...

Hummmm... aqui em casa tbem seguramos bastante as frituras...mas sempre tem uma exceção pra essas gostosuras, né? E aquela coisa fofa e peluda na foto? Amigo de 4 patas -adoro!... e sim, Deus faz a família ser o lugar mais encantador! Deus abençoe todos aí! Bjs

Josy disse...

Querida Vinni, tbém procuro não fazer muitas frituras, porem em se tratando de berinjela e batata a coisa muda de figura. Adoro os dois.As batatas tbém gosto de cozinhá-las no vapor depois fritar, ficam deliciosas. Adorei todas as fotos.Beijinhos

lenalima disse...

Olá querida!!
Aqui também gostamos de berinjela , faz parte do nosso cardápio uma vez por semana.

Deve ter sido mesmo um belo passeio, nada com desfrutarmos do que Deus prepara para seus filhos!

um lindo dia! bjss

Larissa Ferreira disse...

Seu blog é maravilhoso!!!
Estou encantada c a forma como escreve, as fotografias da natureza e a organização!!
Menina iluminada!!!
Paz e bem!

Christiane disse...

Q delícia amiga!!!! E as fotos ficaram lindas!!!!!
Beijos

Vitória Cardia disse...

Oi Vinni,
Adorei, tudo aqui é muito lindo ou saboroso.
Obrigada por seguir o meu blog, também estou te seguindo.
Beijos
Vitoria

Debora disse...

Nossa, estou encantada com as suas fotos! Lindas!

Debora disse...

Nossa, estou encantada com as suas fotos! Lindas!

Márcia K. Santos disse...

Amehlia eu gosto de uma fritura mas não posso kkk preciso fazer a berinjela no dia do jogo aqui tb!
Adorei suas fotos, as panelinhas são lindíssimas!!

Bjs, Márcia

Sara W. disse...

Que delícia Amehlia! Precisamos sim ter tempo p o casal isso abençoa o casamento. As fotos estão perfeitas, adorei!!!
E as comidinhas na panelinha ficaram um charme!!! Adoooro uma fritura hehehe
Bjs!!