Folhadinho de legumes, no potinho.

E aí povo bão dimaisdaconta! Como andam as côisspruzládocês?!  Bão devera ou máizzômeno, heim?! Depois do fugarêro de ônti, tá tudo mais calmim no camim de meu roçado =) Pensa num trem fácil! Hoje é o dia... nada de receita e sim uma ideia que preparei  quando o frescor dava o ar da graça com mais intensidade...  Gosto sempre de servir em potinhos pra esquentar as mãozinhas. Bom, né?!

Folhado de Legumes no Potinho Preparei um refogado com alho picado, cebola, acrescentei tomate (sem sementes), berinjela, abobrinha e por último pimentão verde, tudo picadinho.  Adicionei molho de tomate pronto e temperei com sal, cebolinha e Ervas de Provence. Distribuí no potinhos, cobri com massa folhada e queijo parmesão.  Um pouquinho de orégano para dar um perfume e levei ao forno até dourar.

Uma bela sexta pra todos!  Obrigada pelas visitas e o carinho deixado em comentários e e-mails, tá?! Um bejim! =)