Lasanha de polenta - #porissoeu♥oinverno

Você é assim

Um sonho pra mim

E quando eu não te vejo

Eu penso em você

Desde o amanhecer

Até quando eu me deito. 

Eu gosto de você

E gosto de ficar com você

Meu riso é tão feliz contigo

O meu melhor amigo

É o meu amor.

E a gente canta E a gente dança E a gente não se cansa De ser criança A gente brinca Na nossa velha infância.

Seus olhos meu clarão Me guiam dentro da escuridão Seus pés me abrem o caminho Eu sigo e nunca me sinto só.

Você é assim Um sonho pra mim Quero te encher de beijos Eu penso em você Desde o amanhecer Até quando eu me deito.

A Fezoca nos encheu de vontade dia desses no facebook....   com uma receita deliciosa para dias frios - Lasanha de polenta vegetariana! Peguei a ideia e fiz minha versão para agradar o Ogrinho cá de casa  que gosta de carninha =] Fiz assim... Lasanha de Polenta 1. Polenta: Fiz com fubá, água, temperei com um pouco de sal. Quando estava começando a borbulhar acrescentei um pouco de leite, misturei bem, desliguei e acrescentei colheradas  de requeijão cremoso. Reservei. 2. Molho: Refoguei alho, cebola, tomate, acrescentei molho de tomate e temperei com sal, pimenta moída na hora, cebolinha e manjericão. Reservei. 3. Separei: Muçarela ralada, presunto em tirinhas, orégano e azeite. Montagem: 1 refratário grande e 2 panelinhas. Reguei com um fio de azeite, adicionei um pouquinho de molho para forrar. Polenta, molho, presunto, muçarela, polenta, molho, orégano e reguei com azeite. Levei ao forno para dar uma leve gratinada. Mamma mia!  Uma polenta regada com azeite, com bela música e na companhia de um bom vinho...  é ou não é uma delícia o inverno?! Um bejim! =) Nota: 1. Receita: Lasanha de Polenta  - Fernanda Reali. 2. Vídeo com a receita - GNT. 3. Música: Velha infância - Tribalistas.