Torta de liquidificador - Frios, tipo bauru.

Não tá fácil pra ninguém! Um monte de gente antes de mim correu pra acelerar a vida, as pessoas, a modernidade... dizendo que tudo iria facilitar, otimizar e blábláblá! No fim minha geração corre sem saber pq... Corre pra pegar a condução, pra levar o filho no colégio, pra entregar uma encomenda, pra fazer o almoço, corre pra chegar em casa e lembrar que não há mais tempo pra nada... Resta tentar dormir pra acordar correndo no outro dia. Parece fatídico, né?! Por isso temos o freio como opcional, vamos aproveitando o moderno deletar...pra usar nisso e naquilo. E freio nas demais coisas. A vida não passa rápido, ela voa! Pare pra respirar, repensar e refletir se você está mesmo vivendo ou somente correndo.

Torta de Liquidificador - Frios, tipo bauru 2 ovos 2 xícaras (chá) de leite 1 e meia xícara (chá) de trigo meia cebola meia xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) fermento em pó sal Recheio: Fatias de muçarela Fatias de presunto Requeijão cremoso Tomate e cebolinha Cobertura: Muçarela (e parmesão) ralado Orégano Gergelim Modo de preparo Bater no liquidificador os ovos, óleo, leite, cebola, trigo e por último o fermento. Em assadeira (ou refratário) untada e enfarinhada despejar um pouco de massa. Por cima colocar o recheio, muçarela, presunto, tomate com cebolinha, requeijão e muçarela. Despejar o restante da massa, distribuir os queijos e polvilhar com bastante orégano e gergelim.  Levar ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar. Notas: 1. Eu corto o tomate, retiro as sementes, rego com azeite e misturo a cebolinha picada.  2. Receita: Torta de liquidificador invertida. Se tiver um tempinho faça a torta mas o mais importante... aproveite para estar perto dos seus. Um bejim! =) "...tudo é vaidade. Uma geração vai e outra vem...  De modo que não há nada novo debaixo do sol." Eclesiastes 1