13/04/2012

Fógád'íi repôi cum ái e ói, no roçado de Amehlinha!

Aqui boba... Iêu fico numa alíigria imensa... uma bitéla!
... qdo as cumadi e us cumpadi lembram dímim mandanu recadim nus imêi e feicibúq. 
É sarrtifação prámádi métro, ô síié! =)


Ístrudia mêss, cumadi prendada Luci Cardinelli, mandô uma receitinha de 
minha terra, foi sáardádi na hora. Aprontei u fugãozíindilênha, u panelêro, us 
têmperr e fui fazê u fogadim. 

Cêis dexa tudo separadim sifô fazê antes dií pru capinado trabaiá...
Inté a táuba dicarni e uma faca afiada na pedra mode num tê isquecimento, cumbinado?!

Iscói uma cabêss di repói vísstoza e cun'as fôia briiante. 
Só disprezza uquí num tivé serventia mode u fogadim rendê e o povo tudim si fartá!

E us dêendí ái dus bão modi prifumá u quartêrão!

A cebola sí ocê agradá adquiri uma côdiôro inté seu zói briá ...
Fógád'íi Repôi cum Ái e Ói

Ingrediênti:
1/2 cabêss di repôi
1 cabêss di cebola
3 dêndíi ái
1 cuié di ói limpim (Espia, quíi ói usado nóis num joga na pia, manda reciclá, viu?!)
1 cuié di mástumáti 
Sálzim a gosto

Mé quíi nóis fáis?
Facim dimais da conta...
Cásca u ái, pica u ái e soca dicumforça nu socadô junto cum salzim.
Vamô corta a cebola anssim bem finimm e sem chorá prá num inrugá.
Agora pega o repôi e pica tamem, faz um sêrviss caprichado.
Se ocê quizzé coloca a mástumáti e mexi ca cuié inté faze um môi.
Prontim!


Prefiro colocá us tumati picadim, e nêss dia troquei pell' tumáti íinrodela 
pra fazê a salada. É mió prá saúd'dus fíi tudim, du cumpadi e dazz visita.



Na horta do quintáar tem cebolinha verdinha isperanu só nóis côiê e picá.
Ê terrinha boa e abençoáadimáis a nossa quíi si prantanu tudo dá!


Se cêis tivé árrguma dúvida ou sí lembrá di mim, escreve que vô adorá!
Diquárrque jeito... tamo junto! 

Um bejim!
=)

Se quiser prosiá, me chama!
- Facebook:
Fan page , você já curtiu, cumadi?
- E-mails:
amehliadigital@hotmail.com
falecom@amehliadigital.com.br
- Twitter:
@amehliadigital

16 comentários:

  1. Muito boa Vinni! Aqui faço com pimentão picado bem pequenino e para variar, vez ou outra cenoura ralada bem fininha! De tudocontéjeito é bão!

    ResponderExcluir
  2. Cumadi ocê paro transito , que delícia!

    ResponderExcluir
  3. Eita nóis fia..... esse trem é bão dimaisdacontasô !!!!

    ResponderExcluir
  4. Tão simples e tão bão!Gostei demais da conta, mesmo paulista e meio portuguesa, consegui decifrá o mineirês. Escrevê é mais dificer!
    Beijim

    ResponderExcluir
  5. Olá Vinni, td bem???
    Como uma paulistana nata, mais morando em terras Mineiras agora, tive um pouco de dificuldade de traduzir todo o seu texto de hoje...rsrs
    Mais aos poucos estou me acostumando com a pronúncia mineira...sabe que aqui o povo ri também do meu jeito de falar...rsrs
    Adorei ver como vc preza pelas suas raizes!
    Bjooos e Bom Findi.

    ResponderExcluir
  6. Minin... Ocê mi dexô cuma fómi qui só!

    Bejim procê!
    Deliene Alvarenga
    www.belopapel.com

    ResponderExcluir
  7. adorei a receitas em "russo"
    rsrsrrssr

    bj

    ResponderExcluir
  8. Eu que sou mineirinha de belzonte tendi tudim! bjim procê

    ResponderExcluir
  9. Eeeeita cinum é tudibão mêmo?
    rs
    01 chêro procê! Laine.

    ResponderExcluir
  10. Geeente du céu!!! Mas o trem tá bão demais aqui..hihihi
    Amei a postagem e as fotos estão demais!
    Um abração querida!
    Velminha

    ResponderExcluir
  11. Geeente du céu!!! Mas o trem tá bão demais aqui..hihihi
    Amei a postagem e as fotos estão demais!
    Um abração querida!
    Velminha

    ResponderExcluir
  12. Achei muuuuito engraçado kkkkk
    É difícil entender mas é delicioso de ler e tentar falar igual a um mineiro. Estou me divertindo kkk

    Belas fotos! Becitos flor

    ResponderExcluir
  13. Oi Vinni,
    Eu gosot muito de repolho tb e sempre q posso faço. Agora, com um sotaque delicioso só encontramos aqui risos!!
    Estou adorando suas fotos, parabéns!

    Beijos, Lucinha

    ResponderExcluir
  14. Querida,
    Fiz o refogadinho sem sotaque...risos
    e ficou delicioso!
    Procurei uma louça pequena para ficar igual ao seu, todos amaram!

    Obrigada! Lucinha

    ResponderExcluir

Qualquer dúvida escreva por e-mail:

falecom@amehliadigital.com.br
amehliadigital@hotmail.com

Um bejim!
Vinni