15/02/2012

Potinho self service - Mini torta

Gosto demais de fazer comidinha individual em potinhos, panelinhas e afins...
Primeiro pq ganho coisinhas fofas das amigas que me mimam (como os potinhos abaixo)
e depois me deixa muito feliz servir minha família com tanto amor.

Nem sempre tudo são flores, mas se não nos esforçarmos para fazer nosso dia e
de nossos queridos melhor... muita coisa é em vão.
Tenho dias ( e como!) difíceis também, com oscilação de humor, irritabilidade, cansaço...

Não tem melhor remédio do que fazer algo simples, principalmente naqueles dias atribulados,
servir e ouvir suspiros... 'hummm que bom...'... ' mamãe, quero mais...'.
A serotonina com certeza agradece! ... e seu coração idem! =}


Para agradar a todos fiz a massa da Torta de liquidificador ( clique aqui prá ver a receita, tá?! )

E deixei separado os ingredientes para a cobertura:

Bacon fritinho
Alho em lâminas
Cebola picada
Ovo cozido
Requeijão cremoso
Muçarela picada
Presunto em tirinhas
Tomate sweet grape
Manjericão fresco
Cebolinha e salsinha
Orégano


Modo de preparo

Untei e enfarinhei potinhos e ramequins.
Despejei um pouco de massa em cada um e por cima
fui fazendo a cobertura conforme o gostinho do meu povo.
Levei para assar por cerca de 35 minutos.
Servi com arroz parboilizado feito com bastante cebola.


A sugestão agradou purdimais!
A chuva caia lá fora e a casa era uma mistura deliciosa de aromas... e sabores.


Espero que tenham gostado da dica...

Um bejim, Vinni

17 comentários:

  1. Menina do Céu, que comidinha mais linda e parece uma delicinha, viu?!
    Olha, hoje fiz o bolo de iogurte, mas substitui por iogurte com mel, ficou bem fofinho e moooito gostoso!
    Foi fácil, rápido e agradou geral¡ …º
    E essa comidinha já vai entrar na minha lista, com alguma modificações pq somos vegetarianos, mas com certez, vou fazer!
    Tô amando o bloguitcho!
    Bezo, bezo,
    Rashmi

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  2. AIm...quanto carinho!! Amo vir aqui :D
    Bjoo

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  3. Que bacana , Vini! Ótima sugestão. Ficaram lindas as tortinhas nos potinhos. Post poético e delicioso como sempre! Bj

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  4. Querida amiga!
    Você é prendada demais!
    Suas receitas estão levando-me para cozinha, são facéis e ficam deliciosas.
    Abraços! Boa noite e lindos sonhos pra ti.

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  5. oi Vinni que delicia cumadi..ameiiiii e seus potinhos um mimo ..achei as panelinhas lembra que te falei que queria comprar .achei na 25 de março á precinhos em conta ...e são lindas mesmo fiz hoje uma carne moida e seu potinho esta mimoso e deve estar uma delicia mesmo parabemns pela receita bjinhos sadhia

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  6. Faz muito tempo que não venho aqui. Ano passado fiquei bem deprê (sem motivo, só na cabeça mesmo) e esse ano comecei com gás, com vontade de viver bem vivido.
    Ví o nome do seu blog nas atualizações e me deu uma saudadeeee!!!
    De quando você fala "caipirês", que transmite um carinho (adoro) e da sua generosidade em ensinar as guloseimas que você faz pra sua família com tanto amor.
    Pronto, falei!
    Beijos, beijos, beijos
    Valéria

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  7. Comidinhas individuais é muito cut-cut amiga - fica tão lindinho e o sabor parecer ainda maior pois o négocio é meio psicológico. hehehe

    Adorei a receita.

    Lica

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  8. Mama mia, que que é isso cumadi, coisinha boa essa, qué dizê que ocê reinventô a tortinha tradicionar, é??
    Deve di tê ficado bão dimais da conta!

    Delícia Vinni, vou testar fazer assim!

    Bjuss querida!

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  9. Oi Vinni, amei! To te seguindo a pouco tempo e to adorando! Já tava louca para comprar ramequins, agora vc me deu mais uma boa razão... faço uma massa de liquidificador integral que é uma delícia, vou seguir sua ideia prática e charmosa!
    Se quiser ver a receita integral, tem no meu blog! Aliás, fica o convite, caso ainda não conheça!
    Beijos,
    Julia
    estarbemmelhor.blogspot.com

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  10. Oi!! Acabei de ver que vc virou seguidora do meu blog! Não conhecia o seu e vim aqui dar uma passadinha! Adorei!! Aos pouquinhos vou conhecendo os blogs pois adoro trocar figurinhas e ver muitas delícias! Beijos!!

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  11. Huuuummmm!!! Parece delicioso...
    Te peguei me seguindo (kkkkkk) e vim aqui te conhecer. Adorei e vou ficar.
    beijocas

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  12. Quanto amor...
    Parece estar uma delícia, só de olhar da água na boca! Adorei o seu blog, tudo tão bem esplicadinho, logo se ver capricho em tudo! Parabéns!! Gostei tanto que vou voltar mais vezes! Bjs.

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  13. São tipo assim, cupcakes de torta!!Adorei!

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  14. Acho seus posts uma inspiração!!
    Fico mais animada para cuidar da minha família.Os potinhos são lindos e as fotos idem idem!! Bjs flor

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  15. Ah, q fofura! Adorei!
    Só não conheço esse tomate chique. Haha Ou conheço e não sei q o nome é esse rs

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  16. Curto de mais as receitinhas do teu blog. Show!!

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Um bejim!
Vinni