Brownie tradicional =)

Olá queridonas! 
Por aqui o final de semana foi sem folga e só agora consegui trazer uma delicinha 
que a maioria adora!

Se não quiser anotar, pega o camim de casa mode cê isprimentá =)

Brownie Tradicional 125 g de manteiga sem sal 4 ovos 275 g de açúcar 1 colher (chá) de baunilha 190 g de farinha de trigo peneirada 120 g de chocolate em pó peneirado (50% cacau) 156 g de chocolate branco picado em pedaços pequenos, papel alumínio. Modo de preparo: Forre uma assadeira retangular com papel alumínio. Reserve.  Derreta a manteiga: Coloque a manteiga em uma panela e derreta-a rapidamente,  sem fritá-la.  Prepare a massa: Em uma tigela junte os ovos, o açúcar e a baunilha e misture por 1 minuto. Chocolate em pó: Adicione à mistura a farinha e o chocolate em pó peneirado e misture por mais 1 minuto.  Pedaços de chocolate: Acrescente o chocolate branco picado e misture. Hora de assar a massa: Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que espetando um palito, ele saia limpo. Bolo frio: Deixe esfriar completamente sobre uma grelha.  Quadradinhos: Quando estiver totalmente frio, corte em quadrados com a ajuda de uma faca com serra.  (Usei coco ralado no lugar do chocolate branco - Fiz uma cobertura de chocolate para cobrir). Dicas: Guarde o brownie em um recipiente com tampa por até 5 dias em local fresco, seco e sem sol. Se preferir congelar, ele dura até 1 mês no freezer. Sirva acompanhado de uma bola de sorvete de creme. Uma tentação! Se quiser, substitua o chocolate branco por nozes, amêndoas, pistache ou castanha de caju picada.  Receita com PAP: M de Mulher - Atelier Gourmand.

...meu cumpadi garantindo um pedaço...  e a cereja, do natal ainda.

Coisa boa começar a semana assim... bem doce. Um bejim! =)