| Cá em casa, coisas simples costumam ser um agrado e tanto. Sem frescuras ou firulas... o bão e véi feijãozim é batuque certo na cozinha! Com uma boa batuta é só dar o compasso certo nos temperos... botar molejo no mexido da panela... e com ritmo e jeitim ... ver cor no lampejo do feijão, o dito branquim. Caçarolinha fumegando de feijão branco... curtido nos temperos misturado com linguicinha e bacon até ficar assim... coradim... deixa meus queridinhos numa alegria imensa. |
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" Eu queria que você ficasse do tamanho do pezinho de feijão Pra lhe dar milhões de beijinhos E lhe apertar bem junto ao coração Pra ser a minha eterna criança tão alegre a brincar, e para sempre inocente pra jamais deixar de sonhar... |
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Mas o tempo vai passando E depressa vai voando, Vai levando o meu menino Já não sou mais seu héroi É que o tempo vai passando E depressa vai voando Só te peço ó Pai bondoso Toma conta do meu moço Que o sorriso de criança volte Sempre me abraçar... |
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Pois parece que foi ontem Que voce chorando veio me contar Que cai lá na calçada Queria um beijo pra poder sarar Tudo isso vou lembrando São coisinhas tão normais Fico triste só pensando Que esse tempo não volta mais. " |
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Caçarola de Feijão Branco... Coradinho! Feijão branco cozido e linguiça frita em rodelinhas. Reservar. Em uma panela de fundo mais grosso frito pedacinhos de bacon, depois acrescento alho picado, cebola picadinha, mexo e deixo refogar. Adiciono tomate bem picado, mexo e acrescento o feijão. Vou temperando com sal, pimenta moída na hora, cebolinha, coentro e deixo apurar mexendo algumas vezes. Adiciono um pouco de colorau e umas 2 colheres de polpa de tomate. Se necessário, vou pingando água para deixar o feijão curtir no tempero, mas tento o cuidado de deixar sempre cremoso. Misturar as linguicinhas e mais cebolinha verde. Aqueço a caçarola para servir. |
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Um boa semana para todos!
Um bejim!
=)
Nota:
Música: Pezinho de feijão - Fernando Iglesias
Suas postagens estão cada dia mais lindas! Sem falar nas fotos, um capricho sem tamanho.
ResponderExcluirCom seu jeitinho mineiro e querido encanta a todos que conhecem seu blog. Parabéns!
Achei linda a música e o início da postagem. Bjs, Lucinha
As receitinhas de roça e simples são as melhores!!!
ResponderExcluirO seu feijãozinho ficou do jeito que eu gosto bem encorpado e cheio de temperinhos.
A panelinha é fofa!!!! E a música é de emocionar qqer pai...rsrsrs
Beijim!!
Vinni, vc é uma mineira especial...
ResponderExcluirA música linda, a panelinha linda e o feijão branco e coradinho é de dar água na boca. E seu blog cada dia melhor, eu amo vir aqui.
Bjs e Bom Final de Domingo.
Que coisa boa ler seu post.
ResponderExcluirLinda música e a receita deve ter ficado uma delícia. Já salvei e vou fazê-la.
Como gosto de visitar-te.
Abraços! Uma semana abençoada pra ti.
Vinni,
ResponderExcluirFiquei aqui morrendo de vontade de provar esse feijão. Nham! Nham!
Agora, a caçarola branca ficou um charme a mais :)
Bjos!!!
Oi Cumadi, tudo bem?
ResponderExcluirEste seu feijãozinho branco tá com uma cara deliciosa, especialmente pra ser degustado nestes dias chuvosos e friozinhos.
Bjo e boa noite.
Que "fejãozim" mais "bunitim", que delícia deve estar! Adoro feijão branco, e quando faço com dobradinha então! Muita gente torce o nariz, mas tem o seu valor!
ResponderExcluirVinni, que feijão maravilhoso, parece feito com tanto gosto, lembro minha mãe, ela fazia um super feijão, mais parecia uma feijoada, e claro todos adoravamos, que poesia linda menina, parabens
ResponderExcluirbjs e boa semana
Paula
Uma refeição de aspecto caseiro delicioso!
ResponderExcluirE essas panelinhas de servir são um autêntico mimo!
Querida, esse feijãozinho ficou lindo assim coradinho e com certeza delicioso!
ResponderExcluirEstava morrendo de saudades docê...estamos muito corridas né...rs!
Boa semana amiga!
Bjuss!!!
Que delíciA!!!!
ResponderExcluiradoro feijão branco, e este está dando água na boca.
Beijosss..
que delicia....
ResponderExcluira foto ficou linda..
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bjos
Adoro um feijãozinho branco, este ficou fantástico.
ResponderExcluirbjs
O sabor das carnes com o feijão deve ficar uma delícia :)
ResponderExcluirO sabor das carnes com o feijão deve ficar uma delícia :)
ResponderExcluirEste comentário foi removido por um administrador do blog.
ResponderExcluirVinni,
ResponderExcluirMeu reino por esse feijão, deve ter ficado uma loucura!
beijos
Visitar teu blog e ver assim tão valorizada a cozinha regional brasileira é maravilhoso. Dificil é não perguntar se sobrou um pouquinho? rsrsr
ResponderExcluirO feijão branco deve estar de comer rezando, e as panelinhas são um charme, lindas!
ResponderExcluirOi Vinni, adorei esse post...lindo!
ResponderExcluirO feijãozinho deve estar delicioso e a panelinhs é um charme só!
Me emocionei com a música, meu menino está com 13 anos e meus sentimentos são com os da canção!
Bj e boa semana...
Que mimo essa caçarola.. vou testar em breve... como pouco feijão... sou chataaaaaaa.... nunca acho uma receita mt legal... mas essa supreendeu...
ResponderExcluirBjs..
Que mimo esse feijão... eu quase não como feijão.. sou chata com as receitas.. mas essa parece mt boa.. vou testar e volto para falar..
ResponderExcluirBjs
Oi querida, tudo bem contigo?
ResponderExcluirBom estar de volta vendo suas delícias.
Sabe que eu não comia feijão branco, não me pergunte porque...risos, mas aí aqui no trabalho sempre tem salada e eu agora adoro! Risos...
Deixa minha mãe ler isso, passou a vida toda brigando para eu pelo menos experimentar e eu nunca quis...kkkk.
Beijo grande,
Fla.
Essa eu já fiz e é ótima!
ResponderExcluirTambém cabe uma costelinha defumada!
Abraços!
Oie qto tempo, não consigo mais blogar como antigamente.Sou apaixonada por feijão branco, fiquei com água na boca, bjs.
ResponderExcluirVinni
ResponderExcluirQue feijão é esse, hummmm
è de dar água na boca.Com certeza vou fazer.
Beijo
Roseli
Que delicia!!!!!!!!!!!
ResponderExcluirSou a sua mais nova amiga
Adorei o seu cantinho
Beijos
Andréa
Oi querida...que feijão é esse? Água na boca...rsrsr
ResponderExcluirEssa caçarola mega linda...
Obrigado por me seguir tmb!!!
Bjo gde, vou fazer um feijão branco aqui em casa, inspirado no seu!
Bjo e que Deus te abençoe =)
Eta povo bão !!! Adoro ! e também adoro comida mineira !!! É um prazer te ter como seguidora...abração e beijim !!! Jane
ResponderExcluirComo te chamo amehlia ou Vinni!!!!
ResponderExcluirLinda a cacarolas....branquinhas!!!!
Tenho umas vermelhinhas...lindas
Bjs