Receita: Macarrão na chapa

Hoje a chapa vai esquentar!! =)

Sou super fã do macarrãozim com brócolis feito assim... chapinha quente, cebolinha fritando...

cheirinho de azeite no ar... é bão, bão dimaisdaconta!

A medida que os ingredientes são agregados o sabor vai ficando mais aguçado... mmm

Depois de pronto... o único som que rola é o do batidão... do garfo no prato... #adoooro

No dia que a chapa esquenta aqui em casa... a alegria rola solta! =]

Macarrão na Chapa Você vai precisar de: Macarrão cozido al dente Brócolis cozido (no vapor fica mió) Tomate picado Cebola picada Cebolinha verde picada Azeitona fatiada Milho Shoyo Azeite Creme de leite (opcional) Modo de preparo Esquente uma chapa ( no meu caso, a chapa da crepeira :) Coloque meia colher (sopa) de manteiga e acrescente a cebola picada, refogue. Acrescente o brócolis picado e continue refogando. Depois adicione o macarrão, mexa bem com ajuda de espátulas, despeje shoyo e misture. Acrescente o tomate picado, cebolinha, milho e incorpore tudo. Por último adicione azeite e as azeitonas, mexa bem para agregar o sabor. Para o meu paladar não precisa de sal, pois o shoyo e as azeitonas dão todo o sabor. Caso goste, despeje creme de leite na hora de servir. Sirva quentinho! Nota: O macarrão original é feito em chapeira, tipo de lanchonete, padaria. Se tiver panela elétrica tb fica muito bom!

" Hoje a chapa vai esquentar... Mas não é confusão... é macarrão do bom. Quem é gente boa... quem é camarada Que fica comigo até de madrugada Tocando viola... deixando os problemas prá lá. "

Visita dazzamiga, macarrão na chapa e viola... pode chegá que a prosa fica boa in quarqué hora! Um bejim! =)