10/03/2011

Receita: Muffin de banana com cardamomo - Presente

Na sequência das receitas que ornam demais com chuva...
temos nessa tarde um bolinho de banana muito especial.
Aqui em casa somos adeptos de chás e pensamos assim...

Bolinho perfumado, com chá quentinho e em boa companhia...
o final de tarde fica ainda mió, né cumadi?!
Aprendi essa novidade na cozinha de cumadi Tatiane,
que venceu a preguiça para nos ensinar, bom né?!



Muffin de Banana com Cardamomo
Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) manteiga amolecida
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (chá) de
cardamomo em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 bananas amassadas
2 ovos

Modo de preparo

Numa tigela misture a manteiga mais o açúcar, e bata bem. Adicione as bananas, ovos, leite e baunilha.
Mexa até ficar homogêneo. Noutra tigela misture o sal, fermento, cardamomo e farinha.
Combine as duas misturas, mas não bata demais.
Coloque a massa nas forminhas, e leve ao forno até dourar.

O Carteiro

Ela conheceu nossa cozinha através das postagens sobre alimentos para a alma.
Trocamos e-mails sobre o que vivia naquele momento e ela viajou...
Foi conhecer a Disney e outros lugares dos sonhos...

Quando retornou ao Estadão de Goiás me enviou essas peças fofas...
E por eu ter citado a Peanut butter algumas vezes ganhei uma de 1 kilo e meio!
Obrigada Fabiana Vieira! Um bejim com carim!


Cumadi,
Continuo dizendo... as lutas aparecem, mas com fé creia, se dedique, tudo só vai melhorar!

Um bejim!
=)

Receita:

Nota:
Compro a Peanut butter normalmente no Hiper Extra.

35 comentários:

  1. Cumadi!
    Comecei meu regime segunda feira,mas nã resisti a essa receita! Vou fazer goriha mesmo,
    bjinnn

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  2. Ena coisa boa minha prosiana favorita da net,ficaram lindos seus muffisn minha princesa,bjokinhas e um bejim

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  3. Vinni,
    Nunca pensei nessa mistura e olha q aprecio cardamomo. Comadre Tatiana está de parabéns pela receita.

    Amei as fotos! QUanto capricho para nos apresentar uma receita tão simples...continue fazendo diferença minha doce blogueira!

    E os presentes são lindos! Os mimos de cozinha são a sua cara...e essa manteiga de amendoim conheci aqui com vc! Aproveite esse carinho, vc merece!!!

    Beijos e boa noite!

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  4. Oba!
    Agora vamos ter mais receitas com peanut butter...;)

    Muito bom as pessoas virem tb por causa das mensagens, assim saem com a alma alimentada..
    Tudo só vai melhooooorar...!!!

    Parabéns pelos presentes, são muito fofos! Beijim

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  5. Adoro bolinhos feitos com banana, no lanche são uma maravilha :)

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  6. Ai amiga, k beleza de muffin... Fiquei aqui a imaginar o sabor da banana misturado com o cardamomo e cheguei À conclusão que só podem ter ficado perfeitos :)...
    Que delícia
    beijinhos querida

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  7. Vinni,

    Maravilha de muffin!
    Mais uma para entrar para a minha listinha, ainda mais com esse "que" a mais, o cardamomo.
    Que comprei e usei uma só vez.
    e como eu adoro receitas com banana, não vai demorar muito a aparecer na minha cozinha.
    Parabens pelos presentes...
    e também estou ansiosa, para as próximas receitas com o Peanut butter...tá chic, amiga!
    beijos

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  8. Vinni, amei esta receitinha. Até fazia apenas bolo de chocolate com cardamomo, fica especial, sugestão da Simone do Chocolatria. Amanhã quero fazer esta receita. Olha, superar as dificuldades que a vida nos impõe nem sempre é tarefa fácil. Ainda bem que a gente encontra durante nossa caminhada pessoas tão inspiradas, assim como vc!!! Parabéns! Teu blog e vc são maravilhosos. Bjos

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  9. Suas fotos são maravilhosas!
    Fico admirando vendo a receita e o cuidado em tirar, preparar e fazer até pap.
    Cardamomo é muito especial, mas tem q ser usado na medida certa prá não roubar a cena. Gosto muito de bolo de banana vou ter q experimentar com cardamomo, delicious!!
    Adorei seus presentes, essa molheira é linda!
    Que potão!!!!
    Mas vc q gosta de peanut butter vai fazer a festa né comadre??kkk...vou esperar as novas receitas...
    Bjs querida!

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  10. Adriane:
    Obrigada pelas palavras querida!
    Eu sei bem as dificuldades de se superar, mas é recebendo apoio e passando essa experiência que conseguimos nos fortalecer. Volte sempre e mostre seus quitutes para nós, ficaremos felizes!

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  11. Oi Vini,
    Eu vi nas suas postagens a receita de muffin com Peanutbutter e depois na Festa.
    Fiquei curiosa para saber o gosto, é igual Amendocrem???
    Onde encontro p comprar?

    Nós, suas comadres te admiramos muito e o que vc fala tem credibilidade.
    Parabéns pelos presentes! beijos

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  12. uma combinaçao que me parece uam delicia.
    beijinhos

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  13. Minha querida,
    quanto capricho, vir aqui neste seu cantinho é bom demais, eu aprendo muito.Que maravilha de receita, o aroma pela casa saindo do forno hummmmmmmm!
    Fico imaginando uma casa bem gostosa e aconchegante, nada melhor que a casa da gente junto da família e comidinha boa na mesa, Deus olhando por nós êta coisa boa.

    Beijos no seu coração!

    Andréa....

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  14. Que receita deliciosa!!! Adoro banana e tudo com essa fruta chama a minha atenção.

    Beijos
    Ana

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  15. Este comentário foi removido pelo autor.

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  16. Divino!!!
    Hj, tb fiz um bolinho de banana!!!E o cheirinho é maravilhoso!!!
    Lindos presentes!!!

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  17. Vinni, fico muito feliz que você e sua família tenham gostado dos bolinhos! Sabe que só me lembro de beber chá quando o tempo está chuvoso, é estranho, mas faço esta associação, na maior parte do tempo gosto de café, mesmo.
    Um mimo os seus presentes, tão bom receber esse carinho, né? Fiquei curiosa e não consegui identificar o que era o "alicate" que aparece na frente da manteiga de amendoim...
    beijos!

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  18. Cumadis:
    Obrigada pelo carinho!

    Patty Rocha:
    Não, o sabor do Amendocrem é bem doce.
    Compro no Hiper Extra, tá?!

    Vou atualizar essa informação.Bjim!

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  19. Eu ja ia mesmo perguntar o que era um CARDAMOMO,hihi, parece bom e perfumado hein, vou campiar por aqui, agora, me perdoe amiga, esse mimos mimosinhos, me tiraram a atenção dos bolinhos,hihihii, quanta fofura e delicadeza!

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  20. Vinni,

    Cozinha gostosa de se visitar ta aqui!!!. Aprendemos salgados e doces de comer, e palavras doces de se ler e ouvir com o coração.
    Adorei esses muffins. Bjos minha querida amiga...Fica com Deus

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  21. Estupenda y deliciosa receta de banana o plátano. Me encanta,
    besos

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  22. Vizinha,eu estava indo pegar uma xícara de açúcar na amiga ao lado, quando passei e ví as luzes de sua casa (blog) ...nossa que lindo aqui ...
    Quando tiver um tempinho passe lá em Casa para um café...
    Se resolver se hospedar por lá , preparo minha melhor roupa e também venho para ficar !
    Se precisar de algo é só gritar ,moro entre as montanhas e por lá tem eco.
    Meu nome é Valeria , mas pode gritar KIM ...que é meu apelido!

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  23. Gosto imenso do aroma e sabor do cardamomo, adorei esta tua sugestão!

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  24. Ah, amiga...to aqui chorando, porque só as cenas impressionam.
    muito triste!
    estou tentando falar com meus pais desde as 6 horas da manhã, mas não estou conseguindo....
    pedi ajuda para o alexandre do blog lost in japan.
    eu volto com noticias, obrigada amiga
    beijos

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  25. Cardamomo? Eu não conhecia...
    Pelo bolinho da foto deve ter ficado delicioso.
    Fiquei curiosa para saber o gostinho...Parabéns p Tatiana pela receita!
    Tá chique heim...heheh...tudo muito lindinho...gostei da peanut big!!!
    Um abração!!

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  26. Vini que muffins tão bons, uma combinação perfeita.
    Umas prendinhas muito bonitas.

    Olha o chocolate after-eight, são uns quadradinhos muito fininhos com recheio de menta, vê este link:

    http://www.bestbuycandy.com/productcart/pc/After-Eight-Chocolate-Mints-12ct-7-05-oz-box-14p616.htm

    Ainda bem que te ajudei ontem.

    Beijinhos

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  27. Flor eu AMOOOOOOOOOOOO cardamomo, se deixar como com pão!!! rsrsrsrs
    Com banana nunca tinha pensado mas deve ficar insâno de bom!!!
    Parabéns pelos presentes!
    Beijos,
    Dani

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  28. Menina que blog lindo e delicioso!
    Adorei varias receitinhas por aqui, vou voltar, vou voltar.
    Obrigada pela visita.
    Abracos e vamos rezar juntos pelo Japao.
    Gra

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  29. Ah, Vinni! sou cozinheira de fim de semana........rs rs me esforço pra fazer comidinhas bem caprichadas...e vc e outras blogueiras tb ajudam enormemente...as vezes faço alguns muffins e levo para meus alunos , que lógico, amam!!!..bjos Ah, como faço para conseguir sementes de papoula?, aqui na minha cidade não tem.Bjos

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  30. Banana e cardamomo são uma combinação vencedora! Estes muffins devem ser uma delícia! ; Logo, Caroline B. (Canadá)

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  31. Nós adoramos cardamomo!!Receitinha copiada para o pós dieta! Bjs

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  32. Adriane:
    Como boa professora penso q nos dará aulas na cozinha, né?! =D
    Faça uma receita e se quiser mande...publicarei no Quituteira, será uma honra!
    A semente não está sendo mais vendida no Brasil. Só conseguirá se for importada, tá?! Bejim!

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  33. Ai que tortura esses bolinhos dentro da tela do meu computador. Se pudesse, puxaria um pra mim agora! :)

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  34. Ai que tortura esses bolinhos dentro da tela do meu computador. Se pudesse, puxaria um pra mim agora! :)

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Um bejim!
Vinni