Receita: Comida de roça e Sopa creme de couve-flor

Confesso que faço jantar para um batalhão, lavo a louça, arrumo a cozinha, apago a luz e saio... Agora, o almoço... pode ser marmita? :/

Dizem que o corpo tem um relógio biológico, se isso é uma verdade, o meu trabalha mesmo é na parte da tarde... Porém ontem inverti, fiz feira... comprei couve-flor e fiz uma bela jantinha, combinando com o frescor da noite... e hoje, bem disposta e com uma boa horta na geladeira o almoço foi de roça.

No jantar:

Êta lelê... qdo vi esse lance que a glamurosa cumadi Ritinha ensinou...

Uma pegada com calorrr de Ríidijanêro...

Pô aê, sei lá, bro pq meu cumpadi foi dar uma geral no fogão e ficou mó bolado... com cara de... tu tá preparando que parada aê?!

Amarrou o bode... mas ficou na área prá ver a chapa esquentar...

Fica na boa sangue bom... tô com exxquema todo armado... vai ficá irado mermão!

O maluco perdeu a linha, comeu tanto que fez mó arrastão no prato...

sem pinta de mané e sim com cara de quem passou cerol...

Ah!...que isso nem fiquei descontrolada... tranquilão.

A geral fez mó batidão na panela.... assim que é bom! =]

Sopa creme de carioca é prá... parapapapa

... Tropa de elite, osso duro de roer...

pega um pega geral... tb vai pegar você!

=)

Módifazê: (Copiei de Rita - Panela sem pressão)

Existem várias formas de fazer, primeiro vou dizer como eu fiz essa.

Cozinhei "as arvorezinhas" e depois de cozidas, foram batidas no liquidificador e reservadas. À parte, eu fiz um molho branco, juntei tudo numa panela, adicionei um caldo de galinha e queijo parmesão ralado e pronto!

Molho branco: Coloco numa panela margarina e farinha de trigo e deixo dourar um pouco, mexendo sem parar, depois vou adicionando leite aos poucos e mexendo muito com um "fouet" até dissolver todas as pelotas e só depois um pouco mais de leite, até ficar um líquido grosso. Saborizo com caldo de galinha e com queijo parmesão ralado.

No almoço:

Ao ver a horta fresquinha... Me lembrei da minha terra e da minha gente, não foi difícil fazer a comidinha típica, simples e ao mesmo tempo com u bão tempêrin purin minêro =D

Arroz branco refogado com alho e cebola...

Feijão com bacon e louro...

Chuchu refogadinho...

Um salada com couve mineira, cenoura ralada,

alface, milho e gergelim branco...

Bora almoçá na roça cumadi!

Vamos fazer uma salada de sotaques e nos divertir bastante...

Um bejim procês... de dentro ou fora do Brasíir!!

=)

O mineirinho de 'bêrrlándia Alexandres Pires cantando Mineirinho...

cê lembra cumadi? Ármenta o som aí! =}