Receita: Enroladinho Crocante

''Nôoiti pras Cumadi!"

Cuméquívãocêistudo?! Bão?! Isperu quí têja tudinpáiz!!

Que tal uma receita 'dificílima'?!

Capaz, né?! Se eu fiz.... =)

É praticamente um pastelzinho assado...

que é muito 'mió' pra saúde e prás caluuuuuria, né?! rs

Massinha de pastel e o recheio é uma sugestão, você pode variar conforme

o gosto de sua família.

Ingrediêntis:

1 pacote de massa para pastel (500 g)

150 g mussarela ralada

150 g presunto ralado (Usei presunto de chester defumado)

1/2 copo de requeijão cremoso (Usei inteiro)

1 lata de milho verde escorrido

2 colheres (sopa) cebolinha e salsinha

1 gema (ligeiramente batida) para pincelar

2 colheres (chá) de óleo para pincelar

100 g queijo parmesão ralado para polvilhar

Óregano

Módifazê:

Corte a massa em retângulos e reserve.

Misture todos os ingredientes restantes e coloque uma porção na lateral da cada retângulo.

Enrole como rocambole, apertando bem para fechar.

Coloque em uma assadeira, pincele com a gema misturada ao óleo e polvilhe o parmesão.

Caso goste polvilhe orégano.

Aqueça o forno momentinhos antes e leve para assar por 30 minutos ou até dourar.

I têin côois mió? Crocantim di tuudo!! :) Bejim!

-> Atualizado: 06.08.09 <-

*Foto: Do antes e depois.

*Recadinho : Para a dúvida da cumadi Vivian, segue uma dica (talvez ajude mais alguém).

Uso além do papel manteiga, o papel alumínio para forrar.

Assim vc pincela 'dilévi' só para não correr o risco de grudar, tá bão?!