Vinho!... quente com especiarias e chocolate

A primavera chegou... e trouxe com ela o inverno e as chuvas de verão!  Dá pra acreditar?!=) Então, dia desses tivemos filme, mantinha para aquecer os pés e um vinho super, super especial! Delicioso e perfumoso purdimais...  Alecrim, anis estrelado, cravo e canela... ornaram muito bem com chocolate  e a sempre saudável maçã.  Pois, pois! Ó Maria! Uma receitinha direto das terras d'além mar... prá cá!

ALECRIM, s. m. Arbusto odorífero da família das labiadas; folha, ramo ou flor desse arbusto. a.le.crim

ANIS, s. m. Planta e semente da família das umbelíferas; erva-doce;  licor aromatizado com essa planta. (Pl.: anises). a.ni.se.te

CANELA, s. f. Casca odorífera de uma planta do Ceilão; parte anterior da perna entre  o joelho e o pé. ca.ne.la

CRAVO-DA-ÍNDIA, s. m. Especiaria, condimento.  cra.vo-da.ín.dia

Vinho Quente Com Especiarias e Chocolate 400 ml de vinho do Porto (usei o tinto que tinha em casa) 100 g de açúcar amarelo ou mascavo (usei mascavo) 50 g de chocolate 70º de cacau (usei meio amargo 50% Garoto) 30 g chocolate em pó (usei o do Padre) Raminhos de alecrim 2 cravinhos  1 pau de canela 1 maçã 2 estrelas de anis Modo de Preparo: Levar ao fogo numa panela e até ferver, o vinho, o açúcar, o cacau e as especiarias e deixe que ferva.  Corte as maçãs ao meio e junte ao preparado.  Finalmente, junte o chocolate até que este derreta.  Deixe a ferver em fogo muito brando por uns minutos. Sirva quentinho!

" Por mais raro que seja, ou mais antigo, Só um vinho é deveras excelente Aquele que tu bebes, docemente, Com teu mais velho e silencioso amigo. " Obrigada querida Mariana! A receita foi mesmo para a felicidade!=) Desejo um final de semana cheio de muitas alegrias! Um bejim! =) Nota: Receita: Vinho quente com especiarias - Receitas para a felicidade.