Sanduba gratinado ou pãozim moiado

Aqui em sampa meu cumpadi diz que adora um sanduba com molho gratinado...

Mas em Minas seria no máximo um pãozim moiado =)

Como a semana passou e estive fora alguns dias, o jeito foi começar colocar a casa 

e a vida em ordem no final de semana mesmo. 

Dinoitinha estava uma chuva deliciosa, um tempo tão fresquinho que não tive dúvidas...

Preparei as panelinhas, coloquei no forno, tomei um banho super quentinho, 

um bom e velho pijama... e mãozinhas aquecidas no sofá! ...família juntinha é o que há! :)

Sanduba de Frios Gratinado ou Pãozim Moiado Fiz assim sem receitas, tá cumadi?! Piquei 1 cebola, refoguei em uma panela com 1 colher (sopa) de azeite. Acrescentei 2 tomates (sem sementes) picados, 1 sachê de molho de tomate pronto e temperei com sal, pimenta branca, cebolinha verde e orégano. Desliguei e acrescentei presunto e muçarela em tiras. Aproveitei as sobras do pão de forma que usei em outra receita e com a mão cortei em pedacinhos e coloquei nas panelinhas e potinhos. Por cima despejei o molho de tomates com frios e deixei bem suculento. Cobri com muçarela, rodelinhas de tomatinho cereja e orégano. Coloquei as panelinhas dentro de uma forma de alumínio e levei  ao forno para gratinar. Um domingo delicioso pra todos! Um bejim! =)