Lasanha vegetariana

...isso mesmo, minha amiga! Pq vegetariano não come só matinho, não viu?! =)

E com o tempo instável, calor, chuva, vento... a saúde tem que estar tiniiindo...

Ainda tem gente que confunde que comer muito é comer bem, não é verdade, né cumadi?!

Já tem um ano que estou na reeducação alimentar e tenho que confessar, não é fácil...

Porém, não é impossível! Acho que o passo mais difícil é a tomada de decisão... vou começar.

Trabalhar a deficiência de vitaminas, ansiedade e lutar contra o estresse é uma batalha diária...

A caminhada é longa e se não dermos o primeiro passo fica ainda maior.

Posso te dizer... bem alimentado, bem nutrido, as batalhas surgem mas a vitória é mais fácil

com saúde. A vida é o bem maior que Deus nos deu e por isso devemos nos cuidar.

Lasanha Vegetariana ( com massa ) Massa pronta para lasanha 2 Berinjela 2 Abobrinha Muçarela e orégano Molho 1 Cebola picada 2 tomates picados Tomate sweet grape Cebolinha verde picada Molho de tomate pronto Sal e tempero italiano Modo de preparo Cortar a berinjela e a abobobrinha no sentido do comprimento. Deixar a berinjela de molho em uma bacia com água e sal, depois escorrer e reservar. Fazer o molho normalmente, fritando a cebola, acrescentandos os tomates, o molho pronto, cebolinha e temperando. Deixando mais encorpado. Montagem Cada um tem seu jeito, eu faço assim: Em um refratário colocar um pouco de molho, berinjela, abobrinha, molho, massa, queijo. E assim mais uma ou duas camadas. Finalizar com queijo, orégano e tomatinho sweet grape ou tomate cereja. Cobrir o refratário com papel alumínio e levar ao forno em temperatura baixa prá que os legumes cozinhem. Depois de uns 30 minutos, retirar o papel para terminar de assar e dourar. Que tal começar a mudar hoje?! ... tamo junto, viu?! :] Um bejim! =)