Receita: Bolinho (muffin) de laranja com chocolate

...foi só ôtrú dia mess q descobri q as formiguinhas são nativas do Ríigrándusúur ... são gaúchas e além do docin comem também chu-Rás-co e bebem chima-Rão... :]

Mah qdo descobri q dona Formiga criava cactos... quase 200 (sóoo)... descobri q o México tb é no sul.... cê concorda fia?! :)

Quase copiei e colei aqui a prosa da dona Formiga... mas ia sê pláagii dimais, né não?!

Cumadi Maria Inês, nossa formiga mexicana... tem uma formiguinha doceira chamada Nath como eu... e fez os bolin com chocolate prá adoçar o dia delas...

A doce formiguinha Nath deu uma cafeteira daquelas chicosas para dona Formiga... e ela então veio me consolar q um dia tb vou ganhar uma da minha formiguinha... :}

Pensei logo... minha Nath tem 10 anos... tomara q qdo ela tiver a idade de Nath de Maríinêss a minha cafeteira chegue, uiia!!

' Sua miniina já fez 11 aninhos, né cumadi?! ' =D ... só prá sabê...

" Barbaridade! Bolinho bom, tchê!! "

:o)

Ingrediêntis: [Copiei de Maria Inês - As receitas favoritas do Formigão ]

Ingredientes
210g (1 ½ xícaras) de farinha de trigo
100g (½ xícara) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
113g (½ xícara) de manteiga sem sal
120ml (½ xícara) de suco de laranja fresco
¾ xícara de gotas de chocolate meio amargo
2 ovos
raspas da casca de 1 laranja

Pré-aqueça o forno e separe 12 forminhas de papel para muffin.
Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela. Adicione o açúcar e as gotas de chocolate.
Derreta a manteiga. Retire do fogo e misture o suco de laranja, os ovos e as raspas de laranja. Bata.
Despeje os ingredientes líquidos nos secos e misture rapidamente com um garfo – a massa vai ficar empelotada.
Coloque a massa nas forminhas de muffin e asse por 15-20 minutos ou até que estejam prontos.
Decore com as raspas de laranja.
Rend.: 12 muffins

Tudo separadinho...

...agora arrumadinho ...

... bem misturadinho ...

coloquei gotas de chocolate no lugar do amargo...

pq as laranjas estavam sem docin ninhum :/

... acomodei nas forminhas de muffins ...

Bah! Trilegal fazer esse bolinho...

Mesmo as formigas sendo trabalhadoras... essa receita não deu trabalho nenhum...

Adoçou o final do dia e deixou a casa com um perfume maravilhoso...

A pequena formiguinha daqui, comeu, tomou seu leitinho e dormiu feliz em seu palácio... :}

Dánduidéeia ;)

... só prá quem não tem esse costume, né cumadi?! :)

Na hora de usar o ralador... envolvo o filme plástico em todo ele...

[Clica na imagem p ver grandão]

...ralo normalmente ...

... aqui as raspas de laranja já aparecem...

é só dar uma batidinha na vasilha q estiver usando...

... tirar o plástico e passar uma águinha...

não fica fios grudados e nem precisará usar escovinha...

:]

Um bejim!

=)