12/01/2015

Bolo integral de banana com ameixa

Que calô seu dotô! Não sei aí, mas aqui o sol anda trabalhando a todo vapor 
e bate cartão o díinterim!

E o bolo?! Bonito não fica não, mas vai por mim, fica uma delicinha! 
Ainda mais pra quem curte o estilo natureba ou carece de umas fibras a mais... é ideal!
Uma mistura de umidade, maciez e crocantinhos que eu amo!

E prá cabá com a pancitcha do natal... só na base do integral!








Bolo Integral de Banana 

4 ovos
4 bananas bem maduras
2 xícaras de chá de açúcar mascavo (usei 1 xícara)
2 xícaras de chá de farinha de trigo integral (usei 1 de trigo branca e 1 integral)
1 xícara de chá de uva passa branca e preta (usei pedaços de ameixa seca)
1 xícara de chá de óleo de coco (usei 1/2 xícara de óleo)
1/2 xícara de chá de amêndoas, castanha e nozes (usei castanhas picadas)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de 7 grãos (usei sementes de girassol, aveia em flocos e canela em pó)

Modo de preparo

Bata no liquidificador o ovo, o óleo, o açúcar mascavo e a banana (bati 2 bananas e amassei 2 com o garfo para misturar depois).
Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a uva passa, a amêndoa e castanha as nozes e o fermento. Acrescente o creme do liquidificador e misture bem. Coloque em forma untada. Leve ao forno até assar.

Obs:
1. Fiz uma misturinha de aveia em flocos, um pouquinho de manteiga e açúcar 
com canela e joguei por cima antes de assar.
2. Receita: Bolo integral de banana com uvas passas - Ana Cláudia na cozinha.
Obrigada, Aninha!

Desejo uma semana com muito ânimo, frescor e cheia de boas energias!
Um bejim!

46 comentários:

Decosur66 disse...

Que ricooo!
Nos quedamos con la receta,la,probaremos!
Unas fotos preciosas de tu jardín! Una belleza!
Muchos besos de las dos y feliz semana

Andrea Bitencourt disse...

Bom dia Vinni!!!!
Hmmmm...que combinação deliciosa!!! Eu adoro bolos integrais, a gente come consciente de que está fazendo bem! rsrsrs
Beijos e ótima semana pra ti! =)

Mª Fátima disse...

Eu bem precisava de uma receitinha assim rsrs... Comecei o ano com dieta e nada melhor que um bolinho natureba pra matar a vontade do docinho, né? Bjs e ótima semana.

Craft Room disse...

Tô tentando uma fase mais natureba na alimentação... portanto este é o bolo do dia, se eu conseguir assar o bolo sem me assar na minha cozinha, porque aqui tb o sol tá ligada na temperatura máxima!

As fotos estão maravilhosas como sempre!
Uma linda semana... apesar do calorão!
bjo
Denise

Ana Claudia disse...

Linda Cumadi, muito orgulhosa de uma receita minha aparecer e ser aprovada no seu lindo e delicioso roçado, sou sua fã de carteirinha.
Obrigada pelo link e pelo carinho de sempre.
Beijo grande, boa semana!!!

DMulheres disse...

Adorei a receita.

Uma semana maravilhosa,
http://blogdmulheres.blogspot.com.br/

Lívia de Mathias disse...

Normalmente receita integral não fica linda como as que engordam mas eu adooro bolo assim!! Ameixa é tdb pro intestino e as fotos ficaram lindas.
Bjs calorentos!kkk

Regiane / Monica disse...

Oi Amehlinha... que delícia de se ver... e claro de comer kkkkk. Já anotei a receitinha para o caderninho mágico e fazer depois. Obrigada. Uma ótima semana cheia de luz. Com carinho Regiane.

Márcia Ruiz disse...

Olá!!! Então estamos todas fritas? Rs... Menina, aqui está o horror do horror. Não consigo chegar na porta de casa, o sol está desumano.
Gostei da receita, não conhecia.
Uma semana para ti de muita alegria junto aos seus. E que os ventos frescos nos achem! Grande beijo

Tatá disse...

Tudo simples mas parece ser muito gostoso. Vontade de comer já!!! Bjos

Minha vida de campo disse...

Que delicia, eu ador bolo assim, já estou levando a receita. E o calor, pra aguentar só na beira mar.
Bjos feliz 2015.

São Ribeiro disse...

NUnca comi bolos de banana e muito menos integrais.
Esse tem um aspecto delicioso,tenho a certeza que ia gostar
Boa semana
bjs

Morar bem disse...

Você sempre nos surpreende, quer seja com seus textos, seu humor ou suas fotos, nos amamos querida!!
Este bolo vou fazer, eu e a filha amamos e cá entre nós, exageramos no final de ano na comilança hehehe
Obrigada pela receita!!!
Beijos, Lucinha

Morar bem disse...

Você sempre nos surpreende, quer seja com seus textos, seu humor ou suas fotos, nos amamos querida!!
Este bolo vou fazer, eu e a filha amamos e cá entre nós, exageramos no final de ano na comilança hehehe
Obrigada pela receita!!!
Beijos, Lucinha

Adri disse...

Olá,amei seu blog e a receita também, super fácil, sempre faço as receitinhas integrais,mas vou tentar substituir a ameixa por uva passa que eu gosto mais.
Bjão

www.caseiquerocasa.blogspot.com.br

Cristina Barbas disse...

Adorei a receita (ótima pro pós-festas de final de ano hehehe) e adorei as fotos da postagem (lindas demais)!

Abraços, Cris

Crocheteando...momentos! disse...

Vinni...levo receita pois gosto da banana como ingrediente!
E passarei mais vezes!
Bj

Laura Ferreira disse...

Olá Vinni!!
Ain parece ser bom,ano novo e dieta nova,voltei a minha #RA rs
Vou tentar fazer essa receita!!
Linda semana flor!Bjuss

LieteBC disse...

Eu quero amiga!! hahaha
Adoro bolo de banana e não lembro de ter experimentado com ameixa, delícia!
As fotos estão demais!!! Nem fale do calor, estamos no forno.
Bjsss

Gislene disse...

Adoro banana e ameixa, mas nunca tinha visto as duas juntas numa mesma receita ... Deve ser uma delícia ! Hummmmmmmmmmmm, mais uma receita pra fazer ...

Obrigada pela dica ! Bjs !

Gislene disse...

Adoro banana e ameixa, mas nunca tinha visto as duas juntas numa mesma receita ... Deve ser uma delícia ! Hummmmmmmmmmmm, mais uma receita pra fazer ...

Obrigada pela dica ! Bjs !

Malú Holzmüller disse...

Cumadi que receitinha maravilhosa.Como estou na fase das fibras vou anotar.Levandooooo...
Bjs

Velma L. Costa disse...

Mais um ano na academia e esse bolinho vai ajudar mt!! E quem disse q não fica bonito, ficou liiindo e super delicioso com as ameixas aparecendo!
Prato lindo e as fotos também!

Precisamos de mais natureza pra diminuir o calor!
Abraços!!!

Velma L. Costa disse...

Mais um ano na academia e esse bolinho vai ajudar mt!! E quem disse q não fica bonito, ficou liiindo e super delicioso com as ameixas aparecendo!
Prato lindo e as fotos também!

Precisamos de mais natureza pra diminuir o calor!
Abraços!!!

Karina disse...

Amehliadigital

Vim deixar meu agradecimento pela visita no meu blog.

E adorei seu blog... principalmente as receitas... hummm

Beijos

Arione Torres disse...

Oi querida amiga, que delícia ein!!!! Adorei!
Tenha uma ótima semana, beijos!!

Luciana S. R. Samaniego disse...

Oi Vinni ! Vou fazer com certeza. Amo tudinho que vai.
Bjos, Lú.

Aline - Receitazada disse...

Feliz 2015 =)
Adorei essa receita. Aqui em casa estávamos numa "vibe" mais leve, mas acabamos se perdendo novamente nas comilanças. Vou fazer essa receita, só não tenho ameixas, rs.
Beijocasssss

Roberta Careli disse...

Hummm, que esse bolo deve ficar uma delícia, bem molhadinho!
Sem dúvida nenhuma irei fazer.
Beijos

Araújo Vilma disse...

E aqui estamos congelando! O tempo está assim de tanto que a humanidade atrapalha a natureza que Deus criou.

Gosto mt de receitas pra acabar com a "pancitcha" kkkk e que bolo delicioso!! Vou experimentar com nozes tb.

Kisses!!

Alessandra Lopes disse...

É sempre bom uma alimentação saudavel,e esta receitinha ta Mara!!
Um beijo linda
casadolaguna.blogspot.com.br

Alessandra Lopes disse...

É sempre bom uma alimentação saudavel,e esta receitinha ta Mara!!
Um beijo linda
casadolaguna.blogspot.com.br

Lucinha disse...

Vinni,

Eu amei esse bolo natureba, como você diz.kkkk Muito nutritivo.
Sou um pouco assim, gosto de comer coisas saudáveis.
Beijos

Fabi Mori disse...

Nem me fale em calor e em natal kkk comemos muito! Tá demais esse clima né!
Já anotei vou pedir pra mamãe fazer daí vou com as crianças tomar um cafezinho com ela depois do serviço!
Beijim!!

Luma Rosa disse...

Oi, Amehlia!
As bananas estão amadurencendo da noite para o dia e essa receita vem à calhar. Só preciso comprar os ingredientes integrais... Um bolo super saudável!
Boa semana!!
Beijus,

Chris Ferreira disse...

OI Vinni, tem um tempo que eu não passo por aqui. Ai que delícia esse bolo. Já fiquei com vontade de correr pra cozinha, mas o calor tá até desanimando.
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com.br/

Ana Carla disse...

Amehlia querida!
Que bolo mais gostoso, vontade de experimentar!
Gosto muito de ameixa!

Obrigada pelo carinho de sua visita!
Bjo!

Amehlia Digital ® disse...

ANA CLÁUDIA:
Obrigada por compartilhar a receita conosco, amiga!♥

Um bejim!
=)

"Suélem Schaulet Vargas" disse...

Obrigada pelo carinho amei seu comentário!!
Hum esse bolo deve ser tudo de bom!
beijos

"Suélem Schaulet Vargas" disse...

Obrigada pelo carinho amei seu comentário!!
Hum esse bolo deve ser tudo de bom!
beijos

Gabriela Rodrigues disse...

Hummm, que delícia!!! Eu amo bolo de banana, mas nesse caso eu tiraria as passas rsrs...deixo só a bana mesmo ;)

beijos,
Gábi

Mercedes Paulino disse...

Muito bom esse bolo! Que imagens lindas! Beijos

Diário da mãe e da filha disse...

Curto muito os bolos integrais, pena que aqui em casa tá faltando muitos cereais e grãos!! Preciso comprar mais para fazer esse bolo delicioso
Beijos

Angela Cristina disse...

AI QUE DELIIIIIIIIIIICIA!!!
VOU FAZER COM CERTEZA. Obrigada minha flor adorada.
Um beijão neste lindo coração. Saudadessssssssssss

Suelen Tokunaga disse...

Delícia <3

Alessandra Lopes disse...

Hummmmmmmm que delicia!! Eu fiz

Bjs
casadolaguna.blogspot.com.br