19/04/2012

Boabrodifubá da mineira, com chocolate!

Tenho consciência de ser autêntica e procuro superar todos os dias
minha própria personalidade, 
despedaçando dentro de mim tudo que é velho e morto, 
pois lutar é a palavra vibrante que levanta os fracos e determina os fortes.


O importante é semear, 
produzir milhões de sorrisos de solidariedade e amizade.
Procuro semear otimismo e plantar sementes de paz e justiça.


Digo o que penso, 
com esperança.

Penso no que faço, 
com fé.


Faço o que devo fazer, 
com amor.


Eu me esforço para ser cada dia melhor, 
pois bondade também se aprende!


BoaBroadiFubá da Mineira, com Chocolate!

3 ovos
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar 
2 xícaras (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Em uma vasilha misture os ovos e o açúcar. 
Depois acrescente cada ingrediente e misture bem sem bater muito. 
Por último o fermento. 
Tabuleiro untado e polvilhado, leve ao forno até dourar (+ou-35 minutos).
=]

- Adoro fazer bolo de fubá e sentir o cheiro da casa de minha mãe 
dentro da minha casa. Hoje coloquei pedaços de chocolate amargo e 
coco em flocos para adoçar e celebrar a vida, a minha... e a sua! 

- Gih-zoca! Tudibão, viu?! [♥] pra você, querida!

Um bejim!
=)
Nota:
Texto: Cora Coralina.

30 comentários:

Amoridoce by coradinha disse...

boa noite doce Amélia:) mas que bolinho tão gostoso!rico aspecto sim senhor!:) uma fatia pra mim sim?:) beijinhos

Maria Célia disse...

Ei Cumadi
Eita que essa broa deve fica boa dimais da conta, minina.
Bjim pro cê.

Turquezza disse...

O que mais adoro é broa de fubá mineira.
Já perguntei a mil mineiras rsrsrs
Uma me disse que tinha que ser com Fubá de Moinho de Pedra (era o segredo) Ela trouxe de Minas para mim. Depois ela foi embora e eu tive que procurar por aqui.. Na época, procurei que nem louca até achar.
Hoje já é mais fácil, tem em vários Hortifurtis.
Fiz, gostei, mas ainda não era a que eu comi no Restaurante A Mineira aqui em Niterói, em São Francisco. Broa com café e rapadura! Nossa! Nunca mais vi igual!
Mas vou fazendo as receitas novas e gosto muito também .......... mas aquela ficou nos meus sonhos.
Vou fazer essa.
Beijos.

Carol disse...

Manda um pedacim pra mineirinha aqui.
Beijos

Lu disse...

Eu adorei seu blog.
ja to participando do sortei
e me servindo com um pedacinho dessa delicia.
bj
boracozinhar-lu.blogspot.com

Imac by Artes disse...

Querida amiga!
Não deu pra visitá-la esses dias.
Estou com saudades!
Amo broa de fubá, mas não tenho acertado fazê-la. Vou experimentar sua receita. Obrigada!
Abraços! Um dia lindo e abençoado pra ti.

Ana Rita disse...

Como voçê sempre diz esta broa é "tudibom"...Magnifica!

Bjoka
Rita

Luisa Alexandra disse...

Mas que gulosa deve ser!

Akemi disse...

Cumadi, vim atrás do cheirin desse bolo e cá cheguei e já tô me servindo! Só mesmo tu para juntar duas coisas juntas! Delícia!!! Bjss e bom final de semana!

Filipa disse...

Olá querida! Vou tentar fazer esse bolo aqui em Portugal :D
Quando fizer posto no Bloguito ..
Beijinhos e obrigada pela receita

http://myhomemysweetspace.blogspot.pt/

COLHENDO FLORES ENTRE ESPINHOS disse...

Delicia!
Tenha uma sexta tão gostosa quanto!
bjs
juliana

Gi disse...

Amei!!!!!!!! Quanto carinho!
Vou fazer a receita!!!!
Beijosssssss!

Jour de Macaron disse...

Lindo texto!
E também adoro bolo de fubá saindo do forno! ;)
Beijos e bom fim de semana!

Kelly disse...

Nossa! Que broa é essa? Maravilha!

www.amenidadesdekelly.blogspot.com.br/

HERE I AM KAYCEE disse...

Just wanted to stop by and say "hi". HOPE you've got a lot accomplished this week. Have a great weekend!!!

I also love the way you have that great little design on your photos with your name, icon, and the horizontal and vertical lines. A great idea!

Virginia Dolci Magie disse...

Soy italiana y me gustan tu recetas!

Virginia

mel e jasmim disse...

Bom fim de semana querida.
Obrigada por fazer parte das nossas vidas e trazer tanto amor ao nosso cantinho.
mel e jasmim

Jussara Neves Rezende disse...

Coisa boa encontrar uma mineira que, embora em São Paulo, não perde o jeitim minero de proseá... rs. Vim retribuir a visita, agradecer por se tornar seguidora do minasdemim e acabei encantada com seu espaço: me tornei seguidora, assinei o feed, xeteei por aqui me sentindo em casa... rs
Um prazer tê-la conhecido... e vamos nos falando!
Abraço!

Patricia Chiaradia disse...

Querida, que delícia! Poesia e broa de fubá, combinação maravilhosa!
Bjos
Pati
www.decorartebypati.blogspot.com

Ps. Novo post no blog!

Rita disse...

Adoro Broa de Fubá,mas essa com
chocolate ainda não experimentei
deve ficar uma delicia hummm deu
agua na boca
Um belo dia pra vc
Abraços com carinho Rita!!!!

Deyse Costa disse...

parece fácil de fazer...
Vamos tentar!rsrs

Deyse Costa disse...

parece fácil de fazer...
Vamos tentar!rsrs

Irene disse...

Há muito tempo que não passava por aqui! Acho que corri atrás do cheirinho de fubá!!! Fui lendo o teu poema e identifiquei-me com essas palavras..No final senti-me mais leve!
Bjocas!
Obrigado pelo bolo e palas palavras

Cissa Branco disse...

Vinni,

Ontem fiz um bolo de fubá e como não lembrar de vc?! Ficou divino e ainda mais com um cafezinho passado na hora, delicioso!
Grandes beijos e ótima semana

Monica disse...

Hola, felicidades por el blog!
Si usted va a recibir pases

Andréa disse...

VINNI QUERIDA,
LINDAS PALAVRAS, QUE ENCHEM O MEU CORAÇÃO, AMEI!
BOLO DE FUBÁ É SEMPRE BEM VINDO, ME TRAZ BOAS LEMBRANÇAS, PARA ACOMPANHAR UM CAFÉ NÃO TEM IGUAL, ADORO! ESTE VAI PARA A MINHA LISTA, FICOU LINDO E TEM GOSTINHO DE QUERO MAIS!
ESTOU DE OLHO NO SEU BOLO CAVADO DE CHOCOLATE COM MORANGO ELE ESTÁ NA MINHA MENTE, SERÁ UMA DAS MINHAS PRÓXIMAS POSTAGENS.

BEIJINHOS FICA COM DEUS!

feijaonoprato.com disse...

Cumadi que TUDO essa broa de fubá, já vou levando a receita - pois agora ventos mas frescos tem batido por essas bandas. :)

Lica

Fabiana Tardochi disse...

Oi Vinni!
O texto caiu tão perfeito para o meu momento!
E esse bolo tudo de bom só veio para adoçar ainda mais minha vida:)
Amo bolo de fubá!!! E com chocolate e coco junto...ai, que perdição!!!!
Um beijo carinhoso

são33 disse...

PERFEITO E COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE NÃO DÁ PARA RESISTIR.
JÁ COMIA UM PEDAÇO COM UM CAFÉ.
BJS

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