13/01/2012

Torta com legumes fácil - Sexta 13, oba!

Definitivamente acho que sexta 13 é no mínimo 13 x melhor...
só de nadar contra a maré com esse pensamento praticamente é o podium!
A vida não é um mar de rosas - #fato - Agora, começar o dia lendo notícias ruins, declarando
palavras destrutivas e ainda se preocupando com o número do dia ... game over.
Dia perdido, claro! Na minha cabeça só encaixa buscar melhorar (e já não é fácil)...
e lutar prá que isso se torne real.

Hoje é um bom exemplo, acordei mega cansada e com mil coisas para terminar...
fora os problemas que não estão ao nosso alcance resolver, mas queremos a solução.
Comecei declarando: " Este foi o dia que Deus fez... por isso estou alegre! " - Sl.118:24
cuidando da alimentação e colocando músicas (boas) que me coloquem prá cima...
que declarem vitória... a sua vitória!

Já fiz a lista com 13 coisas boas quero para hoje... e a postagem era uma delas! =)



Justamente por andar atarefada que amo praticidade e receitas fáceis.
E para o jantar... uma torta feita com pão de pacotim, simples... simples assim!
Ela foi tipo surgindo... por isso vou explicar como fiz sem grandes receitas, viu?!

Cozinhei no vapor 4 batatinhas cortadas em cubos, 2 cenouras em quadradinhos e reservei.
Refoguei no azeite 1 cebola roxa picada ( mais 1/2 cebola branca), alho picado, acrescentei 2 tomates picados, cebolinha picada, manjericão, molho de tomate pronto, sal e pimenta branca.
Agreguei os legumes cozidos e deixei ficar um molho encorpado.

Reguei o marinex com azeite e distribuí as fatias de pão de forma
(só tirei a parte de cima mais queimadinha).
Molho por cima, muçarela ralada, pão de forma para cobrir.
Na cobertura passei requeijão cremoso, fatias de muçarela, rodelas de tomate e orégano.
Forno para gratinar... e bora jantar!



Depois de um dia cansativo, nada melhor que chegar em casa, tomar um banho,
vestir um pijama e comer uma comida quentinha... pertinho de quem a gente ama, né?!
Tenham uma linda sexta! =)

Um bejim, Vinni

31 comentários:

Iliane disse...

pura verdade seu texto..fico imaginando quem se liga a essas crendices de sexta feira 13!!!e..a tv tá ai..para falar um tanto de bobagens nesse sentido!!afff..a vida tá ai..para a gente aproveitar..ser feliz..e fazer a felicidades das pessoas..essas coisas não acrescentam em nada né?olha que coisa boa? fazer essa torta linda!!bjo e otimo findi

Lidi e Paulo disse...

Oieee

Te achei no Moisaco da Re..
Tbm estou por lá..
Estou te seguindo tá?

Me visite tbm. Vou Adorar!!
http://lidiepaulo.blogspot.com/

Beijinhos

Ótima Sexta-feira!

Michelle Bonfhim disse...

Eita amiga que coisa boaaaaaaaaaaaaa é essa!! hunnnnn já anotei a receitinha,

Bjusssss

Bel Rech disse...

E tudo isso regado com uma chuvinha pelo menos por aqui, estamos precisando...já em outros lugares não precisam mais...
Paz e bem

Bel Rech disse...

E tudo isso regado com uma chuvinha pelo menos por aqui, estamos precisando...já em outros lugares não precisam mais...
Paz e bem

Morar bem disse...

Oi queridona!
Que receita fácil e deliciosa já tenho minha janta feita hoje.
Nunca pensei em usar o pão com legumes, demais!!!
A primeira foto me matou..risos
E concordo com vc, seus textos são sempre ótimos.
Beijos, Lucinha

Lívia Mathias disse...

Nossa, eu amei a receita! Bem fácil acho que consigo dar conta hehe
E com legumes foi uma ótima idéia, vou comprar o pão e requeijão prá fazer.
Pode colocar carne Amehlinha??
Bjs!

Amehlia Digital ® disse...

Iliane:
Ser feliz e fazer o outros felizes é o que importa, né Lih?!

Li e Paulo:
Oi querida! Que bom tê-la aqui.

Michelle:
Oi flor! Viu o tanto que fácil?!=)

Bel:
Chuvinha, edredom e filminho... bom demais!

Lucinha:
Obrigada pelo carinho. Faz e me conta, viu?!

Lívia:
Que bom que gostou e é fácil mesmo.
Pode sim, claro! Presunto picadinho ou frango desfiado acho que orna.

Bejim queridonas!

Sofia.Lopez disse...

Que sugestão maravilhosa Amehlia! Tenho de experimentar :) Tudo o que leve legumes e queijinho é delicioso...
Beijinhos e bom fim de semana!

Amehlia Digital ® disse...

Sofia:
Tenho que concordar... legumes e queijinho, tudo de bom!

Bjm!

Andréa disse...

OLÁ MINHA QUERIDA!
AMEI AS TUAS PALAVRAS O QUE IMPORTA É QUE ESTAMOS VIVOS E COM SAÚDE, HOJE É MAIS UM DIA QUE DEUS NOS PROPORCIONA A VIVER.
QUE RECEITA MARAVILHOSA, ESTOU AQUI COM UMA FOME E VENDO ESTA DELÍCIA NA MINHA FRENTE É SÓ BABAR MESMO E TENTAR FAZER PARA A MINHA FAMÍLIA QUE VÃO AMAR ESTA DELÍCIA!

TENHA UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO JUNTO A SUA FAMÍLIA!
VC MORA NO MEU ♥!
BJS..

Carla disse...

Está com uma carinha maravilhosa,uma gostosura.
Qualquer dia faço aqui em casa.
Bjs!!!
Carla

simone disse...

Que maravilha
de prato!!!!!
Adorei!
Parabéns!!
Beijos!

Maria Carolina - Sposata! disse...

Eu nasci em um dia 13, logo, já comemorei vários aniversários em sextas-feiras 13, inclusive meu primeiro aniversário, e nunca aconteceu nenhuma catástrofe nesse dia, pelo contrário estou aqui inteirinha para contar a história! Acho essas crendices uma bobagem!!!

Adorei a receita, simples, prática e parece deliciosa!!!

Bjs e bom fim de semana!

Vicentina disse...

Vinni, sua torta de legumes é tudo de bom, ficou linda e apetitosa.
Amiga tudo que vc escreveu aqui assino embaixo, pra mim sexta 13 é como outra qualquer, depende sómente da gente querer que seja boa. Tenho certeza que a sua foi, assim como a minha tbm.
Bjs e Boa Noite

Lari/Jê disse...

HUmmmmmmmmmm!!!!

Que Água na boca que dá!

Torta com cara de Pizza!
Aiiii Bom demais!

Bom findi ;)

Beijão Jê

lilian vieira disse...

oi querida eu não acredito nestas superstições,você está certíssima temos que agradecer muito a DEUS, ADOREI A RECEITA! BJOS.

Paula Galego disse...

parece me mesmoooooooooooooo bommmm

Doce Final Feliz disse...

só sei que nesta sexta feira apresentaste uma verdadeira delicia!!

bjus
Cila

Ivani disse...

Comidinha pra lá de boa!!!
Bom final de semana Vinni!
Beijos
Ivani

Keylla Falcão disse...

Te vi no mosaico da Re, e estou retribuindo a visitinha, já estou te seguindo
bjão

Nutry Mania disse...

Que receitinha fácil, adorei...

Bjs

Mary - Strawberrycandy disse...

Concordo 100% contigo,....
Bem esta torta deve ser uma perdição mesmo!
Beijinhos
www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

arte da sadhia disse...

que receita divina flor ..ameiii
ótima combinação querida
esta dos deuses
bjokas bom findi

Ana Beth Lima disse...

será que acerto fazer, a cara tá tão boa humm...amei seu blog, fofo demais. um beijo enorme, te seguindo

SHEYLA - DMULHERES disse...

Nossa, delícia ,esse prato é ma boa sugestão, sempre. Já anotada em meu caderninho.
Ver a vida sempre com bons olhos e amor no coração, é o que vale.
Adorei seu cantinho e já virei seguidora!
Bom final de semana, bjoss
Sheyla.

Diacuy disse...

Amei a receita como sempre.
Amo tudo no seu blog.
Vc é uma das blogueiras que me influencia.
http://baudaloladiacuy.blogspot.com/2012/01/pequenas-felicidades-influencia-e.html

Lina disse...

Que delícia, Vinni! Só de olhar para essa torta confortou-me logo a barriguinha, se eu comesse um pedaço, então... Também não acredito em superstições, embora ontem, acordei e dei de caras com o banheiro cheio de água no chão!(um cano com um pequeno vazamento), mas só me liguei que era 6ª feira 13 ao final da tarde...portanto não achei que fosse azar, são coisas que acontecem e que facilmente se resolvem!
Beijinhos

Danni e Lype disse...

Olá Amehlia,
Vim te visitar e adorei o seu cantinho... Ele é muito gostoso e aconchegante... Parabéns!!!
Essa torta de legumes é tudo de bom!!! Parece fácil, rápido e delicioso... Vou anotar para fazer...
Beijos, Irene

D Augusto disse...

A cara ficou maravilhosa hein, aposto que até quem torce o nariz pra legumes ficou babando rsrsrs Parabéns :)

D Augusto
mosaikodereceitas.blogspot.com

Sara W. disse...

Eu preciso fazer a torta que nem a sua ainda mais tão prática!
Ainda bem que nos ensina de forma fácil e descomplicada. Obrigada minha flor!
Beijinhos