10/01/2012

Bolo de fubá, delícia!

Mas é claro que o sol vai voltar amanhã
Mais uma vez, eu sei
Escuridão já vi pior, de endoidecer gente sã
Espera que o sol já vem.


  • Bolo de Fubá Delícia

  • 200 g de manteiga em temperatura ambiente ( usei 150g)
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
    • meia xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 2 xícaras (chá) de fubá
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
    • 1 xícara (chá) de goiabada cortada em pequenos cubos

    Modo de preparo:

    Na batedeira, junte a manteiga e os ovos e bata até formar um creme fofo.
    Adicione o leite condensado em fio e continue batendo.
    Desligue a batedeira e junte o leite, a farinha de trigo, o fubá e o fermento.
    Misture muito bem.
    Unte uma assadeira redonda com furo central (23cm de diâmetro) e despeje a massa.
    Passe os cubos de goiabada pela farinha e espalhe-os sobre o bolo,
    afundando-os levemente com uma faca.
    Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos.

    Notas:
    1. Fiz em formas de muffins e usei Leite Moça.
    2. Receita: Nestlé.
    3. Música: Mais uma vez - Renato Russo
    4. Mais receitinhas com fubá, clica aqui!


Nunca deixe que lhe digam que não vale a pena
Acreditar no sonho que se tem
Ou que seus planos nunca vão dar certo
Ou que você nunca vai ser alguém
Tem gente que machuca os outros
Tem gente que não sabe amar
Mas eu sei que um dia a gente aprende
Se você quiser alguém em quem confiar
Confie em si mesmo
Quem acredita sempre alcança!


O natal passou... mas não deixe que passe o bom momento, o sonho, a ternura...
Não escute vozes estranhas que lutam contra você...
Confie em Deus e também em você... Ele te capacita!

Um bejim,
Vinni

15 comentários:

Lari/Jê disse...

Aiiiiii
Que lindo e deliciosooooooo!!!!


Parabéns!
Adorei Demais!

Beijão!

Dani disse...

Hummmm... Que cara boa desse bolo de fubá!
Deu até vontade de comer.
Beijos

Letrícia disse...

Aí que mimo de bolinhos! Já salvei a receita para preparar, meu fubá vai adorar fazer parte dessas delícias!

Beijo!

Executiva de Panela disse...

Hmmmm... Que fofinhos ficaram os bolos! As fotos estão muito bonitas e alegres! Parece de revista! Parabéns! Feliz 2012! Paula

Imac by Artes disse...

Minha querida!
É lindo de se ver! A forma com que pões carinho em tudo que fazes.
Minhas netas tem passado as tardes na piscina...Vou fazer esse bolo pra elas hoje.
Abraços! Um lindo dia pra ti.

Eli disse...

Ai posso pegar um? Tem cafézinho? ooo delícia. :)


www.feijaonoprato.com

Ivani disse...

Eita que bolinho bom demais !
Vou levar pra tomar com um cafézinho rs
Adorei!
bjs
Ivani

Luisa Alexandra ♥ disse...

O aspecto é fantástico, ficou lindíssimo o teu bolo!

Ameixinha disse...

Que bom aspeto :)

Rogerio Rinaldi disse...

Adoramos o seu blog,e maravilhoso e sempre estamos por aqui conferindo todas as novidades
Bjs da Glorinha
htt://sbrincos.blogspot.com

Cristina disse...

Bolo de fubá me deixa feliz, recordações do tempo de criança!
Gosto muito de agregar goiabada...delícia mesmo!
Suas palavras no final, falaram comigo...vozes que por vezes insistem...
Bjs e obrigada pelo otimismo e fé que vc nos passa!!

Nutrição, Culinária e Tecidos disse...

Olá querida, amo tudo que tem fubá, é o jeito mineiro de ser kkk.
Adoro suas receitas com prosas, rsrsrs.
Abraços
Vanessa

PATRÍCIA disse...

Oie, outro dia vim seguir hoje vim comenta.
Suas dicas são muito boas..outra coisa é que eu amei seu template metade mulher antiguinha metade moderninha, muito criativo.Parabéns.

Morar bem disse...

Que sonho de receita com leite condensado hummmm
E que fotos maravilhosas! Adorei a produção, muito fofa querida.
Beijos, Lucinha

Luiza Mallmann disse...

Se o sabor é tão bom quanto a imagem, vou delirar aqui... hummm!

Beijos,

Luiza Mallmann
decorarsustentavel.blogspot.com