08/11/2011

Tico-tico no fubá!

Oi cumadi! Oi cumpadi!
Na minha ausência se sintam em casa, viu?!
A cozinha tá limpinha e com um cafezim perfumoso purdimais no bule...
Tem canequinhas penduradas e biscoitinhos na lata.

Pode abrir a geladeira prá pegar um suco natural geladim...
Tem água fresquinha no filtro de barro...
E no fogão tem leitinho fervido prá acompanhar o café, se vc quiser.

Ó por favor, tire esse bicho do celeiro
Porque ele acaba comendo o fubá inteiro
Tira esse tico de cá, de cima do meu fubá
Tem tanta coisa que ele pode pinicar...


Eu já fiz tudo para ver se conseguia
Botei alpiste para ver se ele comia
Botei um galo, um espantalho e alçapão
Mas ele acha que fubá é que é boa alimentação.

Prá começar a prosa...
Trouxe fubá... modiquê tem ferro e não deixa a gente desanimáa!

1. Boabroadifubá com leite condensado
2. Broa de fubá com erva-doce e limão
3. Muffin de fubá com goiabada coração
4. Bolachinha de fubá - Goiabada, coco e erva-doce

Tem mais um cadim... continue a prosiá e numsíiesqueça dimim =)

Broa de fubá mineira
Bolo inglês de fubá com laranja
Bolo de fubá com chocolate

E vamô controlando as coisas sem alvoroço...
medindo a água com fubá pro angú num dá caroço!
Vou ali e volto já!

Um bejim!
=)
Notas:
1. Post programado.
2. Música: Carmem Miranda.

21 comentários:

O Barriguinhas disse...

Que ideias maravilhosas e saborosas! Obrigada :) Bjs. Lucia

Rê e Dê disse...

owww menina prendado vc hein!?!?!

receitas maravilhosas... adorei!!

passa uma de bolo de fuba com goiabada que fica fofinho e naum seco...

beijão....

FELTRO POR MIM disse...

Que delícia! Dá vontade de fazer tudo!

Imac by Artes disse...

Minha doce amigaa!
Que delícia de postagem...Amei!
Você é formidável e muito criativa.
Abraços! Uma tarde radiante pra ti.

Helena Compagno disse...

Ah Amelinha, quando vim morar nessas bandas de minas imaginei encontrar essas coisas deliciosas que faz em sua cozinha, donas de casas dedicas no preparado dessas broinhas de fubá, quitutes deliciosos que moravam no meu imaginário... e que continuam morando lá, pois o que encontrei por aqui, pelo menos no meu hall de minhas amizades, mulheres que tem pavor de cozinha, de panela, de receber... coisas destinadas às empregadas (aquelas que podem ter uma). Caso contrário, compram a broinha na padaria mesmo e até o famoso pão de queijo compram pronto, de preferência já assados. Será a vida moderna? Meu Deus, o que é isso? ninguém mais tem tempo de se dedicar a fazer um simples bolinho de fubá? Faço minhas receitas mineiras copiando mesmo do meu caderninho que aprendi com minha mãe, sogra e irmãs da minha terrinha. Mas ainda bem que tenho esse blog, a autêntica cozinha mineira (pelo menos aquela que povoava no meu imaginário)
Beijos

Teresa Newman disse...

Recordei meus tempos de cidade de interior ouvia muito falar essa expressão. Tico-tico no fubá!
o cardápio está bom, posso pegar um pouco de cada não é.

Paula disse...

Ah vá!!! Fubá é tudodibão como vc diz!

Adoro!

Tb adoro colocar semente de erva doce no bolo, tá um cheirim tão bão!!

beijo

Telma Maciel disse...

hihi, fiz um anguzim hoje!!!
Ai, que delícia é broa de fubá! Marido nem quer que eu experimente fazer! Compra na padaria e pronto... mas vou anotar as receitas aqui, pq qquer dia desses eu resolvo fazer uma surpresa pro homi! rs
Beijão!!

Ivone... disse...

yummmmmmmm que delicia essas fotos cumadi
vóis micê é danada dimais kkkkk

Sou fã do seu blog, acho ele uma dilicia


Beijos

maria elena disse...

Delicios, draga Amehlia! O seara frumoasa!

Marcele Leite disse...

Adorei a seleção fubazística"! rsrsrs Vai tudo pro caderninho. =)

Evy Campos disse...

Simplesmente AMO suas postagens! Faz a vida parecer mais simples! Fica na paz de Deus! Beijos
Ah!quem ama suas receitas é o maridão! Vai amar essas com fubá!!!

Cíntia A. S. Sevaux disse...

Ai , ando com uma vontade de um bolinho de fubá com erva-doce e vc traz essas gostosuras... hummmm

lívia e lucia disse...

OI querida ótimo descanso, aposto que vai voltar cheia de novidades delíciosas bjs!

Sandra Reis disse...

Vinni, lembrei de vc. Ando por aqui sempre, mas o tempo anda curto pra deixar um recadinho pra todas as amigas. Infelizmente, mas de coração eu estou bem próxima.
Estamos acolhendo um periquitinho filhote aqui em casa que caiu do ninho e meu marido achou na rua. Ainda não sabe voar, mas logo ficará fortinho e poderá achar o grupo. Vou tirar uma foto e depois te mando.
Um beijo

Amehlia Digital ® disse...

Meninas:

Que bom que vieram me visitar e deixar uma prosa amiga...
Voltarei com mais tempo prá continuar... =D

Um bejim!

Amehlia Digital ® disse...

Rê e Dê:
O muffin de fubá com goiabada fica bem fofinho... e realmente, é característica do fubá ficar mais seco...
Coloque goiabada em pedaços ou calda... assim fica mais úmido.
Caso prefira, leite condensando por cima depois de pronto.
Mas, o muffin fica mais macio, tá?!


Sandra:
Que coisa mais rica. Tb tive um ano passado q foi atropelado, mas graças a Deus acolhemos... e depois bateu asas. Parabéns!

Um bejim!

Amehlia Digital ® disse...

Helena:
Infelizmente as pessoas estão com ritmo apressado e pensam q o 'pronto' adianta e alivia o stress.
Em picos, ajuda... mas nada como uma comidinha caseira, né?!
Que bom que gosta da nossa cozinha...fico feliz!

Um bejim!
=)

Morar bem disse...

Oi Vinni!
A filha vai fazer um bolo seu com fubá e goiabada para levar para as amigas do trabalho.
Adorei o título!! Vc é ótima na "prosa", não suma querida.
Beijos, Lucinha

Chris Ferreira disse...

OI Vinni,
que vontade de correr para a cozinha e fazer um bombocado desse. Delícia pura!

beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/

Casa e Fogão disse...

Ficou lindo na foto!
Tenha um final de semana abençoado por Deus, querida.
Beijos pra você.

Silmara
www.casaefogao.blogspot.com