Eu amo bolo de banana de qualquer jeito... pode ser da Nigella, da donMaria, da padaria...O importante é que são perfumados, nutritivos e deliciosos... isso me agrada! =)
Na cozinha de cumadi Fabiana sempre tem um bolinho para uma prosa... Como ela fez algumas vezes ... resolvi experimentar também.
E me arrependi... de não ter feito antes...
Bolo fofinho, super úmido e para o gran finale... o chocolate derretido!
![](https://lh6.googleusercontent.com/-ZQYFcsyvhU4/TfjEqH1pkXI/AAAAAAAAED4/VR5OjGfxS9I/s800/AD_BoloBananaNigella%252520%2525283%252529.jpg) |
Bolo de Banana com raspas de Chocolate da Nigella
250 g manteiga sem sal (usei 180 g) 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de bananas maduras amassadas* 3 ovos ¼ de xícara de leite (adicionar 1 colher (sopa) de limão) 2 colheres (chá) de baunilha 1 colher (chá) de fermento em pó (usei 1 colher de sobremesa) ¼ de colher (chá) de bicarbonato de sódio (não usei) 150 g de chocolate meio amargo em raspas (coloquei em raspas e em pedacinhos)
Modo de preparo
Em uma batedeira bata a manteiga com o açúcar até que fique um creme claro e cremoso. Continue batendo e acrescente um ovo de cada vez. Colocar baunilha, banana, farinha de trigo, leite e por último fermento e bicarbonato. Finalize misturando o chocolate à massa. Forma untada e enfarinhada, forno por cerca de 35 min.
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![](https://lh4.googleusercontent.com/-cHtMKH5e-i4/TfjEpY1qVDI/AAAAAAAAEDw/9hLnfIVejSc/s800/AD_BoloBananaNigella.jpg) |
Uma massa cremosa e clarinha... Um bolo gostoso e fofinho. |
Obrigadinha pelo carim nas visitas e comentários.
Um bejim!
=)
Nota: Fabiana, estamos com saudades! =} * A banana é conhecida como nanica em SP e caturra em MG.
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52 comentários:
Olá, adoro esse tipo de bolo...e juntar banana com chocolate deve ficar uma maravilha....adorei a foto.
bjs, Ci.
oi,cumadi que delícia com um cafezinho!!!!!! bjos.
http://mulhersuper.blogspot.com
Eu ameeei a sua participação! E amo seu carinho sempre lá no blog.
Pois é, o bom mesmo é termos o que realmente usamos.
Você gosta do Art'Trio? Eu amooo!
Beijos e boa tarde.
Olá Vinni, eu amo bolo de banana também!
Sua receita é ótima!
Vou anotar!!! rs
Tenha um ótimo dia!
Bjks
Vinni,
Que espetáculo de bolo minha Menina!
Está perfeito para um cházinho ou mesmo um bom café...hummmm!
Bjinho
Que cara boa está este bolo!!! Vou fazer e depois conto aqui.
Sem palavras!!!
MARAVILHOSO bolo!!
Beijokas!
Hum que delicia !! Amei esse bolo de banana com chocolate, tudo o que eu adoro!! Ainda mais da minha "musa" Nigella...rs Parabéns ficou perfeito!! Beijos Tereza
Oi!!
Faço sempre este bolo, ou parecido. Mas coloco a banana em pedaços, e gosto dele quente.
Hummm, é bom mesmo.
Kátima
quartinho de princesa mesmo! lindo lindo, meu filhotão nasceu ai no Morumbi no Einstein, acho lindo ai e vc foi embora de Sampa?
obrigada por me seguir, tb amei estar aqui te visitando e vou continuar. bju bju fatti
Este bolo ficou lindo.
Gostei desta receita.
Beijos
Que cara boa tem esse bolo...hummmm me deu ate uma fominha...rs
Alias que monte de receitas legais...acabei de conhecer o blog e já estou te seguindo,
Bjks
Val
www.balaioediariodaval.blogspot.com
Oi querida, acabo de comer um bolo de banana, mas in off, comprei na padaria e estava ótimo, mas confesso que o seu está com uma carinha muito mais deliciosa.
beijos
http://ursulinodecor.blogspot.com/
Ei Cumadi
Gostosura de bolo, principalmente de banana.
A carinha deste tá de babar.
Bjo
Hummm eu ja tinha visto esse bolinho no blog da Fabi ( faz falta aquela mesticinha hehe) e acabei esquecendo, mas vendo ese bolinho de novo, com essas fotos irresistíveis, deu uma vontade sô... Ficou linda a foto
Quanto ao prato de vidro hehe coleção antiga e durável hehe...bjokas
Oi Cumadi,
Vim retribuir a visita carinhosa ao nosso Simples Assim. E esse bolinho me pegou..Vou ter que experimentar.
Bj,
Lylia
ESSE BOLO FICOU UMA VERDADEIRA DELICIA, AINDA HÁ PARA MIM.
BJS
Um bolo de banana e chocolate é sucesso garantido!
bjoka
Rita
Amehlia! Obrigada pela carinhosa visita. Fiquei muito feliz. Espero que volte. De todas as maneiras... esperarei!
Hum!!! E quantas delícias aí em seu cantinho. Posso levar um bocadinho de tudo? Deixo meu afeto! Beijo
Que bolinho maravilhoso!!
A Fabi tem bolos ótimos!!!
Bjs...
É verdade, bolo de banana é bolo de banana...Agora esse com um toque especial de chocolate, ficou um bolo de banana beeeeeeem glamuroso!!beijkas
Que bolo lindo!!! Adoro bolo de banana e com esse chocolate então... Sensacional!
Beijos, Cecilia
Deliciaaaaaaaaaaaa, todas as receitas da Fabi sao deliciosas.
Bjs
Andreia Braga
Vinni,
Que bom que gostou do bolo.
Ah, e vc fez o que eu deveria ter feito há muito tempo: diminuido a quantidade de manteiga..kkkkkk
E não alterou em nada, por isso, agora, sou eu que vou fazer de novo, viu?
Amiga, estava correndo aqui em casa, a minha sogra ficou em aqui durante uma semana, por isso, não saí da cozinha.
Ela foi embora ontém a noite, por isso, hoje estou visitando algumas cozinhas.
ah, postei várias receitas no Orkut, inclusive VÁRIAS RECEITAS sua.
beijos e saudades!!!!!
P.s. adorei o comentário da Josy, um amor de pessoa
Olá cumadi, que delicia de bolo, fiquei aqui com água na boca.
E este escondidinho aí embaixo, que delicia deve ser.
Ó aqui pras minhas bandas a banana é chamada de nanica e eu adoro esta banana de qualquer jeito, cozida com canela, em doces, em calda, ao natural e melhor ainda em um bolo como este.
Parabéns ficou lindo.
Bjs
Bolo de banana é sempre delicioso, anoto todas as receitas, essa parece ótima!!
bjinhos...
Un bellissimo dolce, ciao
que bolo bom nê amiga muito bom...bjokinhass
Esse bolo está uma tentação!
Desculpe a ausência, está mt corrido aqui c provas e etc.
A Fabiana cozinha bem demais e chocolate q amo...hehehe
O bolo ficou com uma cara ótima!
Um abração!
Vinni este bolo deve ficar uma maravilha mesmo, e se você e a Fabi fizeram e aprovaram, não sei o que estou fazendo aqui, que ainda não fiz este bolo! hahaha
Mas vou levar a receita, para fazer em um dia menos corrido! :P
Beijinhos
Ps: Também sinto a ausência da Fabi! (Saudades Fabii)
Adorei a receita o blog e tudo mais. Quando puder da uma passadinha no meu singelo espaço esta em construçao ainda mas ta bonitinho. coisinhasdacris.arteblog.com.br bjsssssss
Oii Ameliaaa...rs PAssando aki pra dizer que ameiii esse cantinho lindoooo...estou te seguindo viu...e ja vou colacar em pratica algumas receitinhas suas...rs Bjinhus e ameiii os post!!!
Opa, mas maravilha,banana e chocolate, uma delícia.
Bjs
Acho que não tem brasileiro que não goste de bolo de banana :)
Mas este é especial, deve ficar mesmo muito bom.
Obrigada pela partilha ;)
Bjs.
hummm que delicia!!!!!!!! que vontade de fazer....vou fazer no final de semana.....bjossss
Ai que saudade doída dessa minha cumadi!!!
Esse bolo me deixou aqui salivando horrores! Isso parece ser tão boooommmmm!
Salvando a receita já!
Beijo, amô de mi vida!
Olá, não precisa untar a forma!!!Pois ele é bem amanteigado!!!
Obrigado pela visita!!!
Haaaa, a toalha foi minha mãe que pintou!!!
Bjs...
Não dispenso um bolinho de banana, e se tiver chocolate já virei fã! Só falta o cafezinho mesmo!
beijos
Oi Cumadi, que bom que você fez o suflê (sulfê rsrs) e gostou!
Ele é bem gostoso mesmo!
Eu mudei lá na receita o erro depois que você me falou rs
Mas o link não mudou, não sei se dá, continua errado rs
Fazer o que né? rsrs
Tudo bem...faz parte!
tenha um ótimo dia!
Bjks
Oi, Vinni,
O seu bolinho ficou com um aspecto muito saboroso. Eu também adoro bolo de bananas, de qualquer jeito, rsrs.
Um beijo!
Vinni querida, que belo bolo, e vindo da Fabiana é sempre garantia de que é ótimo!
Só agora vi seu comentário do bolo de chocolate, vou colar o que escrevi lá no meu blog (desculpe, mas eu sou meio atrapalhada e não havia lido antes. Lá vai:
Vinni, isso mesmo, são apenas 2 colheres de farinha, e não leva líquido. Os 6 ovos são o suficiente para deixar úmido e o bolo cresce bastante, mas depois ele dá uma murchadinha, ficando como um bombocado. O coco é que dá a estrutura.
Recomendo, ficou mesmo uma delícia!
beijos
Amiga só falta mesmo o convite para eu ir tomar um café e bater 2 dedos de prosa. :)
Vinni, que delícia amiga! Eu fiz um bolo de banana com chocolate uma vez, mas levava bastante aveia. Esse seu, pela carinha, parece ótimo mesmo!
Beijo!
Eu também amo bolo de banana... Não tem como ficar ruim, né!!!
Esse com chocolate, então, é sucesso na certa =D
Beijos
Lari
o que é isso criatura de Deus? Me fez salivar!!! Vou fazer hoje mesmo, senão morro de tristeza!!!
Bjão!!!
Jesus, que delícia devia estar... estou aqui babando!!! E por tantas outras coisinhas que já vi aqui!
Vim retribuir a visita e fiquei encantada, com tudo! Logo na sua "descrição de perfil", já diz que é "mineira", e isso por si só já é uma qualidade. E o primeiro post logo tinha a receita do "caldim de feijão" (amo esse jeitinho de falar!). Aliás, sou suspeitíssima para falar, porque Minas está no meu ♥ (apesar de ser carioca). Amo o Rio, mas tb amo MG!!! Eta povo carinhoso, caloroso e amável!
Amei a "bonequinha" tb! =)
Ops! Voltando a receita em questão... AMO bananas, mas detesto canela. E normalmente as pessoas "cismam" de misturar as duas... O chocolate é simplesmente PERFEITO!
Vou experimentar, ok?
Bjks! E obrigada por compartilhar tantas delícias!!!
Te espero pra outro "cafezin" lá no meu cantinho, tá? Volte sempre, porque amigos são sempre bem vindos! =)
Que receita deliciosa.Adoooro bananas tb!! A Fabiana cozinha muito!Bjs
adoro banana,so não faço agora,pq as bananas aqui acabaram.
Olá!! Gostei muito do seu blog!! Parabéns!!!
Vou fazer este bolo no findi e levar na casa da sogra! Será q vou agradar?? rsrssss
Depois eu conto!
Abs.
Elen.
noznamoscada.blogspot.com
Oi Vinni!
coincidência mesmo! o jeito como eu fiz o meu é bem parecido, mas usei 4 bananas prata e fiz a receita menorzinha.
Banana com chocolate é sucesso, né?
bj,
Ana
Tem razão: bolo de banana é t-u-d-o!
Hummm... Com chocolate então, em?
Deve ficar o máximo!
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