17/06/2011

Botequim: Caldinho de feijão com linguicinha

...nada melhor que o frio para reunir a família...
Uma mistura de sofá com edredons...tv ligada mais tempo...
e a iluminação do abajur deixa o ambiente ainda mais aconchegante.

Para manter as mãozinhas aquecidas e alimentar ao mesmo tempo...
recorri a velha e boa receita que me lembra os fogões mineiros:
Caldim de feijão! ...é bão! =)


Caldinho de feijão preto com linguicinha

Feijão preto cozido...batido no liquidificador.
Refoguei cebola picadinha, alho, folha de louro e acrescentei o feijão.
Temperei com sal, coentro e cebolinha.

Cortei a linguiça em rodelas fininhas, fritei.
Refoguei cebola picada e acrescentei a linguiça.

Servi em canecas aquecidas. Feijão, linguicinha frita e cebolinha.


Felicidade, amizade... família reunidade e comidinha boa...
Não tem côiss mió!


Um final de semana prá lá de abençoado!

Um bejim!
=)

26 comentários:

Marta Benicá disse...

Ficou muito bom este caldinho de feijão, para este frio, nada melhor!! Bom fim de semana. Marta

YES we Cooking disse...

AMOOOOO caldinho de feijão!!!!Nossa, que vontade! Bom final de semana!! Beijos, Cecilia

Andreia Braga disse...

Ai ai Vini, amo sopinha de feijão, que delicia. Nunca fiz com linguiça, vou experimentar.

Bjs

Andreia Braga

lilian vieira disse...

Hum... que, delícia,você tem razão não há nada melhor que a família,bjos.
http://mulhersuper.blogspot.com

Leonel disse...

Caramba, cumadi!
Com um caldinho desses qualquer dieta vai pro beleléu (que antiquado!)!
Pra acompanhar, uma vodka recém-saida do freezer!
Que Deus tenha piedade!
Abraços!

Dona Amélia disse...

Un caldin desse nessa friaca é meess bão dimais da cnta, cumadi!!
Adooooro! ;oD

Xerinhos
Paty

Gourmet disse...

Não tem nada melhor, mesmo, para um dia frio... E por incrível que pareça, aqui em Porto Alegre, cidade de clima frio no inverno, nos restaurantes não temos muitas opções de caldos e sopas. Resta fazer em casa, esta tua receita inspira... Né por nada não, mas... será que dá para colocar uma cachacinha? hohoho

Deborah - Delicias1001 disse...

Hum, gostinho de feijão nesta caneca bonitinha? Um charme só!
Bjs

Josy disse...

Que delicia de Caldinho Vinni, com esse friozinho é bom demais da conta, e super revigorante.Gostosa refeição amiga.. Bjos um ótimo final de semana pra vc querida. As canecas são um charme, aliás como tudo o que vc tem em seu cantinho

Gina disse...

Com esse frio, só apetece mesmo coisinhas assim.
Li o carinho que você deixou lá na Bonfa pra mim. Obrigada, querida, você sempre gentil com as pessoas.
Bom final de semana!

Elisangela disse...

Ai que nesse friozinho esse caldinho é tudo de bom heim.


beijos e um ótimo final de semana pra vc.
http://ursulinodecor.blogspot.com

Monikinha disse...

hummmm q delicia, esse caldinho ia cair super bem hoje...chuvinha e friozinho gostoso nos aqui nos Alpes.

Beijo, bom fim de semana!

Katima disse...

Hum, deve ter ficado uma delícia,sô!!!Que capricho!!
Beijos e bom fim de semana.
Kátima.

Anônimo disse...

Oi,Amehlinha querida!

Muito apetitoso esse seu caldinho de feijão...adoro!

Um fim de semana abençoado pra vc tbém.

Ester

Rachel disse...

Amiga, você me deixou com água na boca, esse caldinho está uma tentação!
Como estou quase esgotando minhas opções de sopinhas, vou anotar esse caldinho na lista, meu marido vai adorar com certeza!
Um ótimo fim de semana para vocês!!!
Bjuss!!!

Lari/Jê disse...

Hummm... Um caldinho de feijão no frio é tudo de bom, né!!!
Acho que vou testar sua receita por aqui =D

Beijos
Lari

Carol Fernandes disse...

Oi minha cumadi mais que querida, vim aqui te agradecer a visitinha e o carinho, e também dizer que ficarei muito feliz se vc ficar mais pertinho de Americana, e quem sabe Americana? Posso te dizer que é uma excelente cidade! Faz quase 3 anos que moro aqui e te confesso uma coisa, não quero mais sair, a não ser que seja algo que me obrigue e na vida temos que estar sempre preparadas para tudo que for determinado por Deus e enquanto ELE permite estou aqui e estou muito feliz!
Cumadi, noir é chocolate 70%, gostou?...rsrsrsrs....tô chique no úrtimo cumadi!
Mas fala sério, esse caldim di feijão é pra ninguém botá defeito...hahaha...fiquei com água na boca!
Cumadi vou pedir pro Papai do Céu te iluminar e vc conseguir acertar a cidade que te fará, vc e sua família linda, muito feliz!
Beijos doces e um domingo de luz e paz!

simone disse...

Essa receita deve ficar uma delícia!!!
Parabéns!
Beijos!!

ameixa seca disse...

Que delícia :)

Daniana Bittencourt disse...

Que delícia...
Me lembrei de um caldinho de feijão que minha Avó fazia... Ela colocava pimenta e tempero verde... ficava tão bom... hummm

Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Dani Bros disse...

Oi amiga que delícia esse pretinho!!! E essas canequinhas mais fofis, vc sempre com novidades legais.
Consegui arrumar um tempinho para te dar um oi.
bjks

Cozinha Perfumada disse...

Nossa que delicia Vinni esse caldinho!! Amei, fiquei louca desejando um destes agora mesmo! Acho que um caldinho destes combina com qualquer temperatura!! rsrs Beijos Tereza

Jotta e Rosley disse...

Ô caldinho delicioso cumadi, qualquer hora vamos nesse botequim!
Abraços!

Fabiana disse...

Vinni,
Que delicia de caldinho!
já tinha ouvido falar, mas nunca fiz...olha só o quanto tenho aprendido por aqui.
vou fazer com certeza.
beijos

Sara W. disse...

Vinni,
Sou louca por caldinho de feijão e nunca fiz em casa. Copiei sua receita. Ameeeei as fotos, estão lindas! Bjs

Renata disse...

Estou como diz na minha bahia aguandooooo esse caldinho agora...