10/03/2011

Receita: Muffin de banana com cardamomo - Presente

Na sequência das receitas que ornam demais com chuva...
temos nessa tarde um bolinho de banana muito especial.
Aqui em casa somos adeptos de chás e pensamos assim...

Bolinho perfumado, com chá quentinho e em boa companhia...
o final de tarde fica ainda mió, né cumadi?!
Aprendi essa novidade na cozinha de cumadi Tatiane,
que venceu a preguiça para nos ensinar, bom né?!



Muffin de Banana com Cardamomo
Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) manteiga amolecida
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (chá) de
cardamomo em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 bananas amassadas
2 ovos

Modo de preparo

Numa tigela misture a manteiga mais o açúcar, e bata bem. Adicione as bananas, ovos, leite e baunilha.
Mexa até ficar homogêneo. Noutra tigela misture o sal, fermento, cardamomo e farinha.
Combine as duas misturas, mas não bata demais.
Coloque a massa nas forminhas, e leve ao forno até dourar.

O Carteiro

Ela conheceu nossa cozinha através das postagens sobre alimentos para a alma.
Trocamos e-mails sobre o que vivia naquele momento e ela viajou...
Foi conhecer a Disney e outros lugares dos sonhos...

Quando retornou ao Estadão de Goiás me enviou essas peças fofas...
E por eu ter citado a Peanut butter algumas vezes ganhei uma de 1 kilo e meio!
Obrigada Fabiana Vieira! Um bejim com carim!


Cumadi,
Continuo dizendo... as lutas aparecem, mas com fé creia, se dedique, tudo só vai melhorar!

Um bejim!
=)

Receita:

Nota:
Compro a Peanut butter normalmente no Hiper Extra.

35 comentários:

Cacau Jafet disse...

Cumadi!
Comecei meu regime segunda feira,mas nã resisti a essa receita! Vou fazer goriha mesmo,
bjinnn

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Ena coisa boa minha prosiana favorita da net,ficaram lindos seus muffisn minha princesa,bjokinhas e um bejim

Morar bem disse...

Vinni,
Nunca pensei nessa mistura e olha q aprecio cardamomo. Comadre Tatiana está de parabéns pela receita.

Amei as fotos! QUanto capricho para nos apresentar uma receita tão simples...continue fazendo diferença minha doce blogueira!

E os presentes são lindos! Os mimos de cozinha são a sua cara...e essa manteiga de amendoim conheci aqui com vc! Aproveite esse carinho, vc merece!!!

Beijos e boa noite!

Fabi Mori disse...

Oba!
Agora vamos ter mais receitas com peanut butter...;)

Muito bom as pessoas virem tb por causa das mensagens, assim saem com a alma alimentada..
Tudo só vai melhooooorar...!!!

Parabéns pelos presentes, são muito fofos! Beijim

ameixa seca disse...

Adoro bolinhos feitos com banana, no lanche são uma maravilha :)

Xana disse...

Ai amiga, k beleza de muffin... Fiquei aqui a imaginar o sabor da banana misturado com o cardamomo e cheguei À conclusão que só podem ter ficado perfeitos :)...
Que delícia
beijinhos querida

Fabiana disse...

Vinni,

Maravilha de muffin!
Mais uma para entrar para a minha listinha, ainda mais com esse "que" a mais, o cardamomo.
Que comprei e usei uma só vez.
e como eu adoro receitas com banana, não vai demorar muito a aparecer na minha cozinha.
Parabens pelos presentes...
e também estou ansiosa, para as próximas receitas com o Peanut butter...tá chic, amiga!
beijos

Adriane disse...

Vinni, amei esta receitinha. Até fazia apenas bolo de chocolate com cardamomo, fica especial, sugestão da Simone do Chocolatria. Amanhã quero fazer esta receita. Olha, superar as dificuldades que a vida nos impõe nem sempre é tarefa fácil. Ainda bem que a gente encontra durante nossa caminhada pessoas tão inspiradas, assim como vc!!! Parabéns! Teu blog e vc são maravilhosos. Bjos

Sara W. disse...

Suas fotos são maravilhosas!
Fico admirando vendo a receita e o cuidado em tirar, preparar e fazer até pap.
Cardamomo é muito especial, mas tem q ser usado na medida certa prá não roubar a cena. Gosto muito de bolo de banana vou ter q experimentar com cardamomo, delicious!!
Adorei seus presentes, essa molheira é linda!
Que potão!!!!
Mas vc q gosta de peanut butter vai fazer a festa né comadre??kkk...vou esperar as novas receitas...
Bjs querida!

Amehlia Digital ® disse...

Adriane:
Obrigada pelas palavras querida!
Eu sei bem as dificuldades de se superar, mas é recebendo apoio e passando essa experiência que conseguimos nos fortalecer. Volte sempre e mostre seus quitutes para nós, ficaremos felizes!

Patty Rocha disse...

Oi Vini,
Eu vi nas suas postagens a receita de muffin com Peanutbutter e depois na Festa.
Fiquei curiosa para saber o gosto, é igual Amendocrem???
Onde encontro p comprar?

Nós, suas comadres te admiramos muito e o que vc fala tem credibilidade.
Parabéns pelos presentes! beijos

moranguita disse...

uma combinaçao que me parece uam delicia.
beijinhos

Ale Quejinho disse...

Puxa como e bom ganhar presente!
Ale

Andréa disse...

Minha querida,
quanto capricho, vir aqui neste seu cantinho é bom demais, eu aprendo muito.Que maravilha de receita, o aroma pela casa saindo do forno hummmmmmmm!
Fico imaginando uma casa bem gostosa e aconchegante, nada melhor que a casa da gente junto da família e comidinha boa na mesa, Deus olhando por nós êta coisa boa.

Beijos no seu coração!

Andréa....

Cheiro Doce disse...

Que receita deliciosa!!! Adoro banana e tudo com essa fruta chama a minha atenção.

Beijos
Ana

Amehlia Digital ® disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
"Manjares da Manu" disse...

Divino!!!
Hj, tb fiz um bolinho de banana!!!E o cheirinho é maravilhoso!!!
Lindos presentes!!!

tatiane disse...

Vinni, fico muito feliz que você e sua família tenham gostado dos bolinhos! Sabe que só me lembro de beber chá quando o tempo está chuvoso, é estranho, mas faço esta associação, na maior parte do tempo gosto de café, mesmo.
Um mimo os seus presentes, tão bom receber esse carinho, né? Fiquei curiosa e não consegui identificar o que era o "alicate" que aparece na frente da manteiga de amendoim...
beijos!

Amehlia Digital ® disse...

Cumadis:
Obrigada pelo carinho!

Patty Rocha:
Não, o sabor do Amendocrem é bem doce.
Compro no Hiper Extra, tá?!

Vou atualizar essa informação.Bjim!

Pimenta Biquinho - Adriana disse...

Eu ja ia mesmo perguntar o que era um CARDAMOMO,hihi, parece bom e perfumado hein, vou campiar por aqui, agora, me perdoe amiga, esse mimos mimosinhos, me tiraram a atenção dos bolinhos,hihihii, quanta fofura e delicadeza!

Josy disse...

Vinni,

Cozinha gostosa de se visitar ta aqui!!!. Aprendemos salgados e doces de comer, e palavras doces de se ler e ouvir com o coração.
Adorei esses muffins. Bjos minha querida amiga...Fica com Deus

Julia disse...

Estupenda y deliciosa receta de banana o plátano. Me encanta,
besos

casa decorada disse...

Vizinha,eu estava indo pegar uma xícara de açúcar na amiga ao lado, quando passei e ví as luzes de sua casa (blog) ...nossa que lindo aqui ...
Quando tiver um tempinho passe lá em Casa para um café...
Se resolver se hospedar por lá , preparo minha melhor roupa e também venho para ficar !
Se precisar de algo é só gritar ,moro entre as montanhas e por lá tem eco.
Meu nome é Valeria , mas pode gritar KIM ...que é meu apelido!

Luísa Alexandra disse...

Gosto imenso do aroma e sabor do cardamomo, adorei esta tua sugestão!

Fabiana disse...

Ah, amiga...to aqui chorando, porque só as cenas impressionam.
muito triste!
estou tentando falar com meus pais desde as 6 horas da manhã, mas não estou conseguindo....
pedi ajuda para o alexandre do blog lost in japan.
eu volto com noticias, obrigada amiga
beijos

Velminha disse...

Cardamomo? Eu não conhecia...
Pelo bolinho da foto deve ter ficado delicioso.
Fiquei curiosa para saber o gostinho...Parabéns p Tatiana pela receita!
Tá chique heim...heheh...tudo muito lindinho...gostei da peanut big!!!
Um abração!!

Sandra G disse...

Vini que muffins tão bons, uma combinação perfeita.
Umas prendinhas muito bonitas.

Olha o chocolate after-eight, são uns quadradinhos muito fininhos com recheio de menta, vê este link:

http://www.bestbuycandy.com/productcart/pc/After-Eight-Chocolate-Mints-12ct-7-05-oz-box-14p616.htm

Ainda bem que te ajudei ontem.

Beijinhos

Dani Etoile disse...

Flor eu AMOOOOOOOOOOOO cardamomo, se deixar como com pão!!! rsrsrsrs
Com banana nunca tinha pensado mas deve ficar insâno de bom!!!
Parabéns pelos presentes!
Beijos,
Dani

Graziela disse...

Menina que blog lindo e delicioso!
Adorei varias receitinhas por aqui, vou voltar, vou voltar.
Obrigada pela visita.
Abracos e vamos rezar juntos pelo Japao.
Gra

Adriane disse...

Ah, Vinni! sou cozinheira de fim de semana........rs rs me esforço pra fazer comidinhas bem caprichadas...e vc e outras blogueiras tb ajudam enormemente...as vezes faço alguns muffins e levo para meus alunos , que lógico, amam!!!..bjos Ah, como faço para conseguir sementes de papoula?, aqui na minha cidade não tem.Bjos

Caroline B. disse...

Banana e cardamomo são uma combinação vencedora! Estes muffins devem ser uma delícia! ; Logo, Caroline B. (Canadá)

Maria Inês Feijó disse...

Nós adoramos cardamomo!!Receitinha copiada para o pós dieta! Bjs

Amehlia Digital ® disse...

Adriane:
Como boa professora penso q nos dará aulas na cozinha, né?! =D
Faça uma receita e se quiser mande...publicarei no Quituteira, será uma honra!
A semente não está sendo mais vendida no Brasil. Só conseguirá se for importada, tá?! Bejim!

Gourmet disse...

Ai que tortura esses bolinhos dentro da tela do meu computador. Se pudesse, puxaria um pra mim agora! :)

Gourmet disse...

Ai que tortura esses bolinhos dentro da tela do meu computador. Se pudesse, puxaria um pra mim agora! :)