27/10/2010

Côiss Cádi Casa - Dia de feira

Gosto muito das quartas...
É o dia que fazemos feira e trazemos toda essa mistura de cores, sabores e nutrientes.
Também é um momento que acho sublime, ver Deus nos dando toda essa provisão.

Por isso não poderia ser injusta, sabendo da realidade do mundo e da falta de muitos...
Depois que separo os legumes, verduras e frutas... lavo, seco e embalo...
Então tenho um momento de agradecimento a Deus em oração, sem palavras decoradas ou grandes discursos... somente um coração grato!

Quarta é... feira!
=)

Nosso combinado em casa é assim, deixamos de comprar qualquer outra coisa... menos alimentação. As demais coisas podem esperar... a saúde não!

Separo algumas frutas para utilizar em receitas que tenho em mente...
outras pela época... aproveitando assim o preço mais em conta.


Algumas verduras também fazem parte da nossa alimentação diária e dos refrescos.


Outras frutas são separadas somente para sucos que serão feitos durante toda a semana.
Mangas, goiabas vermelhas são limpas, cortadas e embaladas e vão para o freezer.

Trago parte de uma melancia grande, tiro todas as sementes e deixo toda cortadinha em uma vasilha assim faço suco natural dela primeiro...
a melancia menor é para consumo in natura, assim como o melão.


O abacate é usado em vitaminas e saladas. Assim como as bananas que entram na vitamina e como o bom doce da terapia... =]

Dessa forma teremos sucos naturais ao decorrer dos dias, evitando os refrigerantes e afins.
Normalmente uso potes para armazenar as frutas, só quando já estão ocupados eu uso a embalagem plástica.


Tento aproveitar tudo ao máximo, evitando assim o desperdício e pq considero um pecado jogar comida fora. Um limão espremido para um bolo ou suco, podemos guardá-lo para ferver enquanto faz a fritura... como fiz nesse exemplo aqui! =)


Tudo higienizado, embalado e guardado...
prontin para usar quando a cumadi vié mi visitá! =D

Um bejim e seu dia de feira também é feliz assim... conta depois prá mim! E deixe suas dicas também cumadi... assim podemos compartilhar e aprender...
=)

32 comentários:

B. V. disse...

Ola, gostei muito do teu cantinho e ja te estou a seguir, visita tambem os meus e torna-te seguidor.
http://casaescorpiao.blogspot.com/
http://baudastralhasbv.blogspot.com/

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

NOSSA QUE GELADEIRA LINDA TODA ORGANIZADINHA E LIMPINHA COISINHAS PRONTAS PARA SEREM USADAS!ADOREI AS PIMENTAS DEDO DE MOÇA!
BOA NOITE DE QUARTA FEIRA!
BEIJO

Chocolate na Cozinha disse...

Amore, como vc é organizadinha fia!!!!
Que coisa mais linda a visão da sua geladeira, graças a Deus!!!!!
Aprendi muito hoje, viu!
Assim que eu fizer tudim cá incas, eu te conto.
bjos e até,


Ps.: vc sabe de alguma receitinha com jambo??? Adoro essa fruta e estamos na época dela. Tbém tô caçando uma jaca..... Se ela passar por aí, diz p/ voltar aqui p/ casa...kkkkkkk

Jana!!! disse...

Vinni querida...que delícia de feiraaaaa....a geladeira ficar por demais de bunita ne???rsrs

As frutas as vezes faço como você cortadinhas para sucos. Mas como vem muita fruta da fazenda a maioria delas pico e congelo e tenho suco para o ano todo...
É uma maravilha não é verdade????

Liiinda que ficou sua geladeira...dá até vontade de comer tudim...rsrs

bjim
Jana
http://janainamechi.blogspot.com/

Nine disse...

Aix, invejei total essa sua feira e essa sua organização! Que lindas as cores das frutas e verduras, e legumes todas juntas, né?

Aqui em SVP temos carência de frutas, legumes e verduras devido à distância. O RS é muito forte em pecuária, mas o plantio não é muito bom aqui pelos pampas não, então sempre ficam faltando os hortifruti.

A goiaba vc pica assim para fazer suco? No liquidificador? E coa depois?

Beijos!
Nine

Anita disse...

Oi Amelhimmmmmmm, saudade de ocê, nunca mais foi me visitar...Adorei ver todo esse cuidado com os alimentos trazidos da feira, e mais ainda a dica q fui lá atrás ver do limão pra tirar cheiro de fritura, já vou aplicar. Só sabia dos cravos, mas uso pra ferver e tirar o cheiro de algo q minha cabeça beleléu tenha esquecido no fogo e deixado queimar. Vou te dar uma dica q não sei se já sabe pra fazer antes de consumir os morangos. Como eles são infelizmente, os reis do agrotóxico, é legal deixar de molho uns 15min em 1 colher sopa de bicarbonato de sódio (aquele de usar nas aftas)dissolvida em 1litro de água, depois lave bem e guarde do seu jeitinho. Bjs.

Chris Ferreira disse...

Olá,
O dia de feira aqui é no sábado e eu adoro. Nossa! Que organização! Adorei a forma como organiza as coisas na geladeira!
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/

Maria disse...

Que feira maravilhosa amiga, e quanto cuidado você tem com tudo. Realmente, não podemos esquecer de agradecer a deus pela fartura quando tantos não tem o que comer. Somos mesmo previlegiadas.
beijos

JOANA CAMPOS disse...

Nossa cumadi...cai o queixo com vc agora...tudo muito organziado...parabéns!


bjs

Joana Campos

ANGELA disse...

olá cumadi, que coisa mais linda, é uma benção ter uma fartura destas em casa é...e olha parabéns pela organização, o cumpadi é um homem sortudo por demais só!!! bjuuuu querida ameii tudo!

Graciela disse...

Que lindo tudo o que escreveu, todo o ritual, o capricho e organização. Parabéns, gostei muito!

Abraço
Gra
www.entrecoposepratos.blogspot.com

Maria Lúcia - Asas da Imaginação disse...

"Mulher virtuosa, quem achará? O seu valor excede o de finas jóias".
Amiga querida, vejo esta verdade em sua vida!
Que privilégio tem a sua família com uma esposa e mãe como você!
Que nosso Pai Celeste continue te capacitando a ser uma mulher segundo o coração d'Ele!
Beijos.

Fabiana Tardochi disse...

Oi amiga! Eu achei que fosse organizada, mas você me superou! Aqui onde moro não tenho o hábito de ir a feira, aliás, nem sei onde tem feira...eu compro tudo em hortas ou no supermercado. As frutas que precisam ser descascadas para consumo eu já deixo acondicionada em potes, senão a criançada não come, e também já deixo as saladas lavadas para 2 ou 3 dias,para economizar tempo o resto vou fazendo na hora mesmo. Beijinhos

Sandra (patch & bordados) disse...

Menina,
Que vontade de fazer uma visitinha!
Uma comadre como vc, dá prazer em encontrar!!! Como diria minha querida e saudade mãezinha, sua casa deve ser uma daquelas que lembram o povo mineirin lá da roça, onde as amigas dizem que dá pra comer a farinha do chão de tão limprinha. kkk
Adoro uma geladeira organizada e cheia de cores, sabores e...saúde.
Grande beijo

Jotta e Rosley disse...

Ô cumadi que beleza de post! Acabamos de trazer nossas frutas, legumes e verduras da feira. Quantas dicas legais, é vivendo e aprendendo. Obrigado pelas informações, abraços!

Rita Vieira disse...

Amore!!!
Viu que me declarei em público?!?
Te love merrrrmo!!! rsrs

Que benção! Por aqui não tem feira, só um hortifruti caro e com poucas variedades e coisas nem sempre frescas... quase não compro frutas, legumes e verduras. Mas vendo esse post, até me animei, sabia?

Muitos beijos! Muitos mesmo!!!

Te adoro-te!!! rs

Grazi disse...

Cumadi, mió q fazer feira é ter uma hortinha no quintal!!! Eu não tenho ido a feira, e nem tenho quintal... então fui no sacolão msm!!! Sua geladeira dá até gosto de vê!!!!!!

tatiane disse...

Vinni, gostei demais da sua organização! Quanto capricho! Em casa como são só duas bocas, e somente eu almoço e janto em casa, tenho que comprar tudo de pouquinho e quinzenalmente, para não estragar.
beijos

So artes disse...

Oi cumadi, casinha limpinha, nova e arrumadinha? To dentro e nao saio sem comer umas frutinhas....rs...vc falou que podia matar a saudade aqui, lembra? E ja vi uma coisa que estou com saudades...goiaba...nunca vi aqui...só suco de caixinha...mas a fruta nao....hummmm, adoro!
Obrigada pelo carinho amiga...aquece o coracao :)
beijinhos
So

Jud disse...

Adorei as dicas!
Grata por compartilhar!
Bjs
jud-artes

Daniana Bittencourt disse...

Só coisas gostosas!
Pinha, melancia, manga, abacate...
Uiiii
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Debora koso disse...

Nossa cumadi que fartura boa demais da conta so!!!!to doida p/comer frutas fico aqui 1ano sem comer aqui qdo tem e carissimo,em Dez vamos degustar,bjos!!!

Taisa disse...

Olá, amiga blogueira.
Aqui em casa isso também acontece na quarta-feira, dia em que recebo meus produtos orgânicos diretim do sítio e, assim como você, damos preferência à alimentação: com comida não se economiza, mas com todas as outras coisas sim.

Um grande abraço.

Vicentina disse...

Vinni querida, tô aqui de boca aberta de ver sua preocupação com o próximo, e com a saúde de sua família. Que belo exemplo vc me deu, tbm faço feira na quarta, mas ontem não fui pois tinha muita coisa aqui em casa ainda.
"Daqui pra frente tudo vai ser diferenteeee" vou fazer como você. Unica fruta que pico é a melancia e coloco em potes tbm, isto porque ela inteira ocupa muito espaço na geladeira.
PARABÉNS pra vc querida muito, mas muito BELO exemplo, muito obrigada por nos passar tantas dicas boas.
Bjs

Fla disse...

Ai que capricho!
Eu queria consumir mais frutas, mas olha é difícil...
Sua ideia de cortar e congelar para fazer o suco eu gostei bastante!
Lindo dia pra você.
Beijos

angela disse...

sabe Vinni, eu tenho um freezer só para congelar frutas, tive que fazer isto pq na hora da safra a coisa pegou por aqui e para não perder nada, acabei buscando o frezer do apto de SP, que estava parado lá e trouxe cá pra serra, onde armazeno, assim como vc, todas as polpas, frutas picadas.
logo terei açai, meu açaizeiro esta com um cacho, espero processar fresco, te conto, adorei a postagem ai de cima. eu não curto açai, mas minha filha ama. saudades de vc! bjs

Marcia disse...

Oi Amehlia, tudo bem?
Adorei seu cantinho... vou aproveitar algumas idéias... tua geladeira é maravilhosamente arrumada ;-)

Abraços,
Marcia

Marcia disse...

Oi Amehlia, tudo bem?
Adorei seu cantinho... vou aproveitar algumas idéias... tua geladeira é maravilhosamente arrumada ;-)

Abraços,
Marcia

Santa Gula disse...

Adorei seu blog

Visite meu Blog "Santa Gula": http://santagularc.blogspot.com/

Abraço

Ana Paula disse...

Estou amando aqui!!!!!!!!! Faz 1 semana q achei seu link, e venho aqui todos os dias.

Rachel disse...

Vinni que delícia ler e ver tudo isso, que organização!
fiquei boba, quisera eu ser assim, minha geladeira é uma desordem só, por mais que faça não tem jeito...ops...claro que tem...você prova bem isso.
Parabéns querida!!!
Bjuss!!!

Eli Martins disse...

Que delicia de post Vinni!
Eu também tento não jogar nada fora, tem alguns alimentos que ainda não aprendi a congelar e como aqui em casa somos só 2 compro tudo de bem pouquinho.
A ideia de gongelar as frutas é otima, eu congelo algumas também.
Obrigada por partlhar este post, que esta sempre atual às nossas necessidades.
Bjs